第40章
第40章
禮儀結束, 陳玧公告天下,昔日的郡主,今日的長公主已是平安回宮, 特賜金銀財帛無數,良田無數, 將從前太後居住的大宮殿賜與長公主居住。
此外,陳玧開啟私庫, 在宮外買下一座府邸送與林念寒,又將攢了數十年的東西, 盡數抬了進去。
林念寒站在那數十隻箱子麵前, 有些傷感,在她失憶的那些年裏, 她的弟弟竟是如此掛念她這的姐姐。
隻是恩賜如此大的府邸,林念寒覺得太過浪費了, 她並無在此長期居住的打算。
“阿姐,從此便要在這定下來了嗎?”站在林念寒身旁的林念軒眼神一黯。他何時才能長大,也買下如此偌大的府邸送與阿姐。
“不,我們過幾日便回去了。”這裏終究不適合她, 她還要回那小地方開上美食連鎖店,她在過來的路上便已經想過了,她已是打算好了,那間粿條店便交與林盛了。
“財大氣粗, 財大氣粗啊!不成想玧兒的私庫竟是如此之大, 我都比不上了!”言輕易打開了其中一直箱子, 隨手拿出來一包東西, 衝林念寒搖了搖,在林念寒點頭同意後打開了來, 發現這包東西便是他心心念念的茶。
不成想,陳玧竟是私藏起來,隻待有一日可以交給念寒,極其有心!
林念寒預備著回去時將這些箱子帶回去,若是不帶走,怕是要傷了弟弟的心,這間府邸便先留著吧。
“回外公府裏吧,今日阿姐下廚。”林念寒想著外公許久未吃她做的菜了,該好好做上幾個菜才是。
“極好,極好。”言輕易也是數天未吃過林念寒做的菜了。
“相爺正在我府裏,等我回去商議要事,不如去我那裏,可好?”李濯迫不及待想帶林念寒去了他的府裏,好讓她熟悉熟悉。
“李公子的府邸可遠?”
“就在隔壁。”李濯嘴角翹起,憨憨一笑,他實在感謝皇上的良苦用心,極其感恩。
林念寒想起剛才在宮裏,陳玧賜府邸時那狹促一笑,現下已是明了。
李濯的府邸在京裏不算大,也就是個三進的。
當時皇帝要賜給李濯的原是林念寒現下這個五進的府邸,隻是李濯不願接受,隻要了五進旁邊的三進府邸。
他料到有一日,她若平安回了京都,那定是有外賜宅子,不下於五進,他當時若是選了這五進不就不能住在隔壁了,幸虧他深謀遠慮!
進了將軍府,進了院子,隻看見客廳林晏南已是坐在廳子等待,陳玧也跟了過來。
一進廳子,林晏南便叫上了李濯與言輕易,便去了書房議事。
“嗯,廚房在哪?”林念寒坐在桌案旁,看了看站在一旁的老管家。
“長公主,隨老奴來。”
老管家是打小便跟隨林晏南的,自從昨日見到小小姐平安歸來,他便激動得一宿未眠。
陳玧一聽到長姐要親自下廚,又想起兒時母親下廚的場景以及那味道,心裏打了個寒顫。
隻是聽過外公說過,長姐的廚藝可便是宮中的禦廚也不一定比得上,他便極其好奇,隨提起腳步,跟進了廚房。
下人將林念寒帶來的東西都拿到了後廚,一一放好便退了出去。
“長公主,這後廚便交與長公主了,裏頭的菜與調料應有盡有。”雖然昨日已是見過了小小姐,但此時老管家依舊是老淚縱橫,一邊與林念寒交代著,一邊偷偷抹掉臉上的眼淚。
“青叔,念寒一切都好的。”林念寒極其知曉,疼愛她與弟弟的青叔此時的心情,“我做了青叔最愛的甜食,可要嚐嚐?”林念寒從箱子裏拿出了一個小提盒,遞給了青叔。
青叔接過,打開一看,果真是他是甜食,“長公主竟還記得小人的喜好。”
青叔從小提盒裏頭拿起一塊素色的方狀甜食送入口中,鬆軟綿密,竟比平常買的那些個甜食,還要好吃過數分,“這是郡主做的?”
“是。”林念寒微微一笑,如此多年,青叔的口味還是一樣,極愛甜食,“此甜食叫沙琪瑪,不過青叔年老,可不易過多吃甜食才是。”吃多了甜食對身體可不好。
“極好。”青叔見到長公主與大小姐一樣平易近人,他的心也便放下了。
“青叔,麻煩您將這一箱子的零嘴,都發給府裏的人。”林念寒指著地上的大箱子。
青叔看向地上的箱子,點了點頭,抬頭間,看見了小皇帝與小公子竟在消滅他的沙琪瑪,青叔隨即快速將小提盒子一蓋,“沒了,就要沒了!”
青叔氣得吹胡子瞪眼睛地,提起小盒子便出來廚房。
林念寒準備做上、石榴雞、蝦棗、牛肉丸湯,再炒上一道八寶素菜,便也可了。
林念寒才將圍裙穿上,便見李濯跨進了廚房。
“可累?若是累便不做吧?”李濯擔心她累著了。
“和外公談妥當了?”林念寒將一些食材放到了廚案上,準備開始。
“嗯。”李濯將林念寒自帶的圍裙拿過一條,隨即濃眉微蹙,又作為難狀,圍裙如何係法,他早便知曉,隻是如此,便少了一些接近的機會了。
李濯見林念寒主動接過他手裏的圍裙,嘴角微挑,“勞煩林姑娘了。”
林念寒低頭間,李濯嘴角的笑意加深。
係了好了圍裙,為了快些做好這幾道菜,李濯依舊承包了洗菜切菜剁肉的雜活。
一邊處理東西的李濯一邊在心裏琢磨著,如何才能讓林念寒重新喊出那句“濯之哥哥”
林念寒準備先做上石榴雞,將剁碎的蘿卜,芹菜,香菇與切得極其小的雞肉放在大瓷碗中,撒少許胡椒粉,白糖細鹽與半勺香油進去,攪拌均勻後放到一旁。
接下來便是攤蛋皮了,林念寒先是將雞蛋攪拌均勻後加入少許澱粉再次攪拌,然後用細目的紗布過濾了兩遍蛋液。
小平鍋小火燒幹水份,舀進一塊豬油化開,舀上一銅勺的雞蛋液,捂住鍋的手柄處,慢慢轉動小平鍋,一直到雞蛋液吃滿小平鍋,成圓形狀後翻另一邊過來煎熟,一張極其薄的雞蛋皮便成了。
煎好的一份蛋皮切成四片,取一片包入適量剛才醃製好的雞肉餡料,用燙軟的蔥葉紮口,排放到碟子上,隔水蒸一盞茶功夫左右,澱粉加水和剩餘香油加熱調成芡汁,淋在石榴雞上即可。(1)
在蒸石榴雞的當口,林念寒開始做上蝦棗。
林念寒拿起一個大瓷碗,將剁好的豬肉沫與切得極其碎的蝦仁一同放入碗中,用筷子使勁攪拌致起了粘性。
隨後加入切成碎塊的馬蹄以及少許的五香粉,胡椒粉,香油與細鹽和蔥花後加入數個雞蛋,又舀些麵粉進去,用筷子一起攪拌均勻。
全部做好之後,大火將大鐵鍋水分燒幹,舀入幾大塊的豬油煉化後,將餡料用湯匙來回將其裹成圓形,全部放入九分熱的豬油中炸到金黃便可了。
炸好的蝦棗可用做成酸甜的菜,也可直接食用,林念寒隻熬了個醬汁,沾著吃便好。
林念寒做好了蝦棗便做上八寶素菜。
八寶素菜便是由八樣素食組成的一道名菜,裏頭的材料便有蓮子、香菇、幹草菇、冬筍、發菜、大白菜、腐枝烹製的。(1)
所有的材料皆是林念寒教了李濯,李濯處理妥當的,就連需要用開水焯過一遍的素菜,李濯也是做得來了的。
林念寒將用老母雞排骨以及赤肉熬製好的濃湯舀入大瓷碗中,隨後將切好的白菜、栗子、筍片以及腐竹段放入濃湯中,加入少許細鹽後將香菇、發菜以及蓮子碼齊齊在上頭,淋上調好的醬汁,上蒸籠蒸上兩盞茶時間後取出淋上少許的香油便也成了。
林念寒做好了菜後,想做上牛肉丸湯時,自見李濯已是煮好了一砂鍋的牛肉丸湯以及炒了一道金不換薄殼了。
林念寒見此,與李濯會心一笑後,雙雙去了大廳。
陳玧坐定,看著一桌色香味俱全的菜,又看了坐在對麵的六王叔已經開始大快朵頤,隨即拿起筷子,看上了麵前的一道名為石榴雞蛋菜。
說是石榴雞,可卻是黃色福袋模樣,完全不見半點子雞肉的影子。
陳玧拿起筷子,將那可愛的福袋夾了起來,移致嘴邊,淡淡的雞蛋香悠悠得飄進鼻子裏,咬上一口,湯汁鮮濃,雞肉嫩而不腥,裏頭數種餡料,口感極其豐富,陳玧不禁點頭,實在是美味!
隨即又夾了一道顏色金黃蝦棗的菜,說是蝦棗,卻是與棗毫無相幹。
這道蝦棗蝦肉鮮甜,外皮酥香,荸薺爽脆可口。(2)
一道道新奇菜式下來,陳玧可算是體會到剛才六王叔那期待的眼神又無比歡喜的情緒了。
難怪六王叔自從來找尋到長姐後,便甘心住在那海邊小村了。
酒足飯飽後,用茶間林晏南提出讓林念寒將姓氏改回,宮裏那邊也是準備妥當,就等過些日子,將陳念寒這個名字加入皇家中。
林念寒不願表示要將母親的姓氏延續下去,不打算改回姓氏,也不願將姓名加入皇家之內。
林晏南氣得重重將茶杯放回桌案上,“那不過是你母親的權益之計,現下你已是極其安全,自當改回才是。”
“外公,恕念寒不孝!”林念寒執拗起來也與林晏南的脾氣的一樣,倆人就這樣僵持了起來。
林晏南一氣之下,甩了袖子,便往李濯的書房去。
李濯見林念寒柳眉深蹙,隨即將林念寒帶出了將軍府。
李濯將林念寒待到了兒時倆人時常去之處。
“是否覺得極其眼熟?”李濯隻盼著眼前悶悶不樂的女子,能夠轉移思緒。
林念寒看了看周遭的環境,當下有了一些記憶。
這不是小時李濯時常帶她來的地方嗎?
每每李濯買了小零嘴,又怕父親發現,就到這個地方來偷吃。
不過有一次吃到一半,被父親的侍衛發現了,報了回去,父親親自出馬當初抓住,將她與李濯帶回宮裏。
便在她住的院子裏,父親坐在高椅上,母親坐在她的旁邊,一邊吃著她的零嘴,一邊讓父親輕輕教訓一下就可了。
父親以臉寵溺地看著母親,一邊囑咐母親莫要食過多零嘴,以免過會晚飯吃不下去。
隨即李濯被罰,而她一邊哭著喊“濯之哥哥,濯之哥哥”一邊卻是吃著手裏的零食。
而一言不發默默做著深蹲的李濯,偷偷朝她做了極其逗笑的表情,成功將她逗笑。
最後的結果是她也被罰了背書。
林念寒想著覺得可逗了,不禁笑出來輕聲。
可惜那是氣得不行的父親,一旁幸災樂禍的母親,卻是不再了。
想到這裏,林念寒垂眸,不願改回姓氏的意念更加堅定。
宮中已經是有了陳玧了,而外公什麽都沒有了!
李濯向前跨進了一步,與林念寒並肩而立。
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預收文《農家女致富記》
林暮夕一覺醒來發現自己穿到了一個不知名的架空古代。
果真得以穿越的人,真就附送了一個係統。
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隻是轉眼一看,家中不僅一貧如洗,不僅有一位纏綿病榻的母親與幼小的弟弟,以及作精嫂子與懦弱的哥哥。
當作精嫂子鬧分家時,林暮久立刻帶著母親與年幼弟弟,搬離那個四分五裂的家。
隻是母親看病需要錢,弟弟到了上學的時候需要錢,茅草屋破爛不堪需要修葺要錢。
幸好還有個好係統可以幫她!
林暮夕二話不說,做起了小生意。
一日新來了個教書先生,日日光顧她的小攤子。
又一日教書先生帶來了她的老母親,老母親慈顏溫語地牽起林暮夕,掏出了一張婚書……
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