第82章 徐家良到
第82章 徐家良到
大約等到九點半時， 第一波客人上門來。
來的不是別人，是對私房菜館期待已久的金大爺。
金大爺手上盤著核桃，站在大門前是瞪大眼睛看了又看。
好家夥，這是喬老爺子的字吧？
徐川咋搞到的，喬老爺子性情古怪，偏偏那手字寫得真是不錯，他當初求喬老爺子一副字走的還是喬老太太的路子。
金大爺一時之間也忘了進門，站在門口仰著頭細細觀賞，等脖子發酸後才進去。
他在門外耽擱好半天，所以他進去後沒多久他的那些朋友也來了。
服務員將一行人帶到事先預定的房間，問好什麽時候上菜後便無聲出門。
金大爺的朋友大多也如他般，有錢又有閑。
老頭們活到這種歲數，講究活個痛快。
有人喜愛玩金石，有人喜歡下象棋，有人愛種花養狗，還有人喜歡吃遍首都城，總之就是能為感興趣的事兒豪擲千金！
“乖乖！”
金大爺的朋友老白就是個愛花的，剛剛進門時他就看中照壁底下的那幾盆花了。這會兒進房間和金大爺打聲招呼後，便迫不及待地跑出去細細品鑒。
老白托了托眼鏡，心說這株牡丹花開得真好哇，都到五月份了竟然還沒有半點要凋謝的跡象。
金大爺帶幾個老朋友出門逛逛，指著垂花門對老白說：“哎，進來帶你看個好東西。我為啥非要拉你來，就是因為這玩意兒。”
老白愛花成癡，特別是牡丹花。
他要是看到那株牡丹花王，估計得三天兩頭的來菜館中吃飯。
果然，當老白看到這株高達兩米多的牡丹花樹時，整個人生生癡了過去。
牡丹樹上花朵盛開，他粗粗數了數竟然有上百朵牡丹花，不禁感歎得嘴巴都合不攏，這可了不得啊。
“老金，你和這裏的老板熟，你幫我問問他這牡丹賣不賣……”
“不賣不賣！”
老金看到服務員端著菜出來，急匆匆地就轉身回房間。
邊走邊說：“你要是有些株樹，你賣嗎？”
“當然不賣！”
“那不就得了，人家老板尋摸許久才找來的，不知費多大勁兒才種活。你上嘴皮和下嘴皮一碰就想把人家的樹拿走，想啥這是呢？”
老白“哎呀”一聲，臉上很是可惜，連忙跟上去說：“那你記得往後常叫我，我可得跟你一塊兒來。”
這桌子的菜很快上齊，當“龍晴大蝦”端上桌子時，金大爺就知道徐川如今的手藝達到了什麽水平。
絕對是首都城中頂尖的那撮水平！
了不得，長江後浪推前浪。
龍晴大蝦這道菜可不好做，絕對的考驗廚師功底。
用渤海大對蝦去頭殼開背後，將魚肉、荸薺和雞胸肉剁成泥狀，加蛋清攪和，再搓成湯圓模樣放在蝦仁身上，最後擺成金魚形狀。
金大爺也就知道這些，至於徐川用什麽玩意兒充當金魚的眼睛和嘴巴，他是一點兒都看不出來。
這道菜外表看著好看，金魚模樣栩栩如生，它們仿佛在盤中黃色的高湯內遊動著。
吃著也十分好吃，還未入口時濃鬱的香味便撲鼻而來，入口後蝦肉鮮甜彈牙，還能咬到荸薺的脆爽。
“哎，這菜眼熟！”
金大爺的朋友夾起一個裹滿金黃醬汁的魚卷。
又咬一口，挑眉連聲讚歎：“當真稀奇，這道菜吃著竟然能比得上當年的鴻德樓。”
他指的菜是魚藏劍這道菜，這道菜可是正兒八經的宮廷菜。
當初的鴻德樓大廚是禦廚後代，他做的魚藏劍也就這樣了。自鴻德樓關閉後，他們這群老饕就再沒吃過魚藏劍，沒曾想時隔十多年，竟然還能吃到這個味兒！
廚房中。
徐川還在製作這道魚藏劍。
他邊做邊說：“下入油鍋炸時一定得注意火候，時時翻動確保魚卷的每麵都是同個顏色。”
“魚片想要裹緊黃瓜條，記得得在先幹粉中滾三下才行。”
旁邊兩個幫廚點點頭，都在認真地學著。
徐川並不在意兩人是否把他手藝學會，做菜這玩意兒需要時間去練習。甚至，還需要一點兒靈性。有的人手裏拿著珍貴菜譜，但做出來的菜依舊難以下口，這種事很正常。
刀功、火候、食材的處理等等方麵，都能影響這道菜的口感。
徐川每天在係統中學習，連他自己都完全不曉得自己學了多久。如今已形成個人做菜風格，並不是兩位幫廚看了就能學會的。
兩位幫廚一個叫盧飛，一個叫潘然，都才二十歲出頭的年紀。他們精力充足，幹個半上午也不會怎麽累。
後頭陸陸續續又來客人了，服務員不停的把菜從廚房中端出去。
打從這個上午開始，寶年私房菜的名聲在這些客人的圈子中傳開來。
這家菜館環境優雅清靜，裏頭的服務員難得不過分熱情聒噪，也不目中無人。
最關鍵的是，菜是真好吃！
他們苦國營飯店久矣，在這種時候徐川的私房菜館橫空出世，生生吸引了好一部分高消費的客人。
在國營飯店你不敢膽大花錢，在這裏你卻可以。
於是，程寶珠就見從開業這天開始，私房菜館中每日裏都是座無虛席。從早晨九點半開業，到晚上八點半關門，菜館廚房中的火是一刻都沒停止燃燒。
話扯的有點兒遠，在開業那天兩夫妻就知道菜館穩了後，便把心思放在即將到來的徐家良身上。
學校。
程寶珠下課後急三火四地跟著這節課上課的田老師跑出門。
田老師邊走邊問：“啥事兒？”
程寶珠笑嘻嘻說：“我聽人講您有一套房子空著是吧。”
田老師點點頭：“怎麽，你想買？我記得你在老槐胡同那兒不是有房嗎？”
程寶珠哽住，她想說的是租房。
但……買？
其實也不是不可以，她在前兩天買完北海的院子後，手上還有些餘錢。
本來是想留著裝修用，但裝修又不一定非得這時候裝修，完全可以推遲點。
如今買房穩賺不賠，本來程寶珠沒想買。可被田老師這麽一提醒，她有了億點點心動。
“嗯，您賣不？”程寶珠試探問。
田老師點點頭，她分到的那間房不大好，鄰居不是他們本校老師，而是附近小學的老師。
這也就算了，倒黴的是年初時隔壁的小學老師把房子給賣了，買主不是個好脾氣，特別愛占些小便宜。
田老師壓根就吵不過那家人，幹脆把房門一關再也不住在那兒，反正她別處還有房。
程寶珠想不到竟是這個理由。
她不愛處理這種事兒，應對不來這種人，所以一時之間真決定不下來。
回到家中，程寶珠把事跟徐川說了一遍。
徐川此刻正躺在沙發上，他閨女在他背上給他踩腳呢。
大閨女亂踩一通，徐川瞧著也十分享受。
他也不知是舒服得還是疼得發出悶吭聲，說：“你那個田老師，是不是丈夫和兒子都去世了，隻留個閨女在身邊的田老師？”
程寶珠點點頭。
田老師身世悲慘，目前家裏隻有她和她女兒兩個人。
“那家人敢動手嗎？”
程寶珠又搖搖頭：“隻是愛占田老師家前的地盤，愛跟田老師借些醬油鹽啥的從不會還。哦還有，隔壁有對老頭老太太，嘴皮子賊溜，很能吵的。”
“這就對了，你田老師的鄰居估計瞅準了她家沒啥人，所以得寸進尺的欺負人呢。”
但凡家裏有個能打的站到他們麵前試試，絕對不敢再這麽明目張膽的占便宜。
徐川見慣了這種人，對付起來也有一套。
他想想說：“先讓家良在家住兩天成不，等他來了後我帶看房子去。”
“成啊。”程寶珠沒啥意見。
就是他們又得把家中出格的東西收拾起來了。
第二天，窗外下著淅淅瀝瀝的小雨，拍打在柿子樹葉上時發出規律的雨打樹葉聲。
徐川起床時傻眼，怎麽也想不到今天竟然下起了雨。
“係統，雨大概多久停？”
[早晨八點半小雨轉中雨，等下午兩點時雨便會停止。]
徐川：這雨還真是會下……徐家良大約就是八點到。
程寶珠也到了起床的時候，她趴在徐川的背上，還迷迷瞪瞪地不想起來呢。
“我不想上學。”
她貼在徐川脖子上甕聲甕氣說，每到這種下雨天她就想待在家中。
現在不想去上學，往後遇到這種天氣也不想去上班。
徐川托住她的腿，一把將人給背起來：“乖啊，你今天可有薛老太太的課。”
逃學怎麽行，這不是給閨女做壞榜樣嗎？
閨女雖然小，但卻很懂得她媽啥時候上學啥時候休息，人小鬼大精著呢。
薛老太太就是程寶珠的死穴，她深深懷疑自己今日要是不去上課，薛老太太得到她家上門找她不可。
程寶珠摟著的徐川脖子哀嚎一聲，痛苦地開始刷牙洗漱。
小雨還在滴答滴答地下，屋簷上也在連續不斷地滴著水。
徐川當初做遊廊是做對了，每到這下雨天時他們都不必撐著傘走到院門口，隻需走遊廊便可。
為了緩解程寶珠的厭學情緒，今天的早餐有點豐富。
徐川竟然做了蝦餃、奶黃包和皮蛋瘦肉粥！
“我靠，我愛死你了！”
程寶珠見到蝦餃的那刻就忍不住撲上去抱著徐川猛親一口，眼睛都亮了起來。
要說她早餐最喜歡什麽，那一定是廣東早茶。
其中百味金錢肚、銀芽雞絲春卷和徐川今日做的蝦餃是她最愛。
奈何徐川覺得做早茶太費勁，從來不願意做這些。程寶珠求了他好幾次都不成，後來她幹脆放棄。
誰曾想幸福來的這麽突然，程寶珠頓時之間美滋滋。
嗯……看來厭學這種事可以多來幾次。
徐川像是一眼看透了媳婦兒似的，幽幽說：“你別給我耍小聰明，我眼睛利得很”
程寶珠衝他嘿嘿笑，心說我現在偽裝能力也是一流啊，哪能輕易讓你看出來。
她得意地哼哼兩聲，一口一個蝦餃吃著，爽得發出一聲喟歎。
外頭的雨下的人壓根就不想出門，天空黑壓壓的，雨聲仿佛是吹眠曲令人打不起精神。
一家三口，唯有大閨女最清閑，這會兒還在房裏四仰八叉地躺著呼呼大睡。
程寶珠吃完早飯，帶著傘去上學。
徐川還靠在門邊望天，心想他有錢了真得去買輛小汽車來。
自行車在這種天氣裏，壓根沒用處。
就比如這會兒，他還得去隔壁跟林天和借車。
林天和這人要說有什麽優點，那就是對朋友足夠爽快大方。
徐川時常覺得他是個冤大頭，心想他身上的錢估計得有四分之一是和那群狐朋狗友玩耍時花在朋友身上的。
“行啊，我今天也不要用車。”
林天和這麽說道。他剛從床上爬起來，頭發還亂糟糟的，還特別迅速地接過徐川手中的幾個奶黃包。
他惦記了徐川家的夥食許久，奈何徐川這人從來不在家中請他吃飯。
徐川拿上鑰匙就離開，順嘴留下句“中午請你去菜館吃飯”的話。
他是怎麽也沒想到，因為他今天把林天和的車借走，使得林天和躲過一場來自狐朋狗友的禍害。
徐川今天醒得早，這會兒也才七點多。
雨依舊未停歇。
他把房間中還熟睡著的閨女抱起來，把抱到車上去睡著，然後開車前往火車站。
徐川沒車歸沒車，但他開車卻開得很溜。早在今年年初時，他就借車學了一段時間。
很快，他開著車穩穩地出了胡同。
就在徐川才走沒兩分鍾，林天和的幾個朋友就上門來找他。
林天和正把奶黃包大口往嘴裏塞：“我車沒在家，剛剛被隔壁徐哥借走了。”
“哎呀我去！”
黃毛幾人氣死，又說：“那你現在有沒空，去蒲樹村路口幫我們搬個東西。”
“沒空。”林天和拒絕，說著他回頭看了侄子侄女們一眼，怒道，“幾個小兔崽子給你叔我留點兒！”
他才吃一個呢，其餘的全被三小孩給分光了！
黃毛拉著他著急忙慌地說：“為啥不去，請你幫個忙你推三阻四的。”
林天和沒好氣：“我中午有事，有大事。”
去徐川的菜館吃飯，就是一等一的大事！
黃毛幾人抓抓腦袋，實在說不動他後頂著雨匆匆離開。
林天和說了句莫名其妙，轉而回院子。
另一邊，開著車的徐川很快到達火車站。他停好車時閨女還在熟睡，小嘴砸吧砸吧的，也不知夢到啥玩意兒了，吃得這麽香。
徐家良識字，能夠自己出站。
徐川就在出站口等他，還沒下車呢就見到徐家良的身影。
他按按喇叭，伸頭出窗：“家良，這裏！”
徐家良聞聲轉頭，驚喜得差點跳起來：“徐哥！”
徐川下車幫忙搬行李，搬好後拍拍他肩膀激動說：“你可算來了，哥肯定帶你掙大錢。”
人家能大老遠來首都，他就不能讓人家白來一趟。