第33章 魚肚頭湯 ◇
第33章 魚肚頭湯 ◇
◎求醫上門◎
晏桑枝不知他心中所想, 垂頭在寫他的病案時，剛落筆就停住了，她才想起來自己還不知道謝行安這三個字怎麽寫。
幹脆把醫案推過去, 又將筆給他，說道:“還不知郎君名字如何寫, 隻能勞煩你在這上頭寫一個。”
他執筆, 於醫案最上頭寫下神韻超逸的謝行安三字，將筆還給她後, 說起自己名字的意思。
“這名字其實取得很簡單，行之即安。”
“寓意不錯，平安康健比什麽都好。”
晏桑枝回他，把話給帶回到這病症上來，捏捏自己的手指, 有點猶疑, “病是好治的，不過你吃山藥和胡麻嗎？”
“隻有這兩個嗎？”
謝行安的嘴巴其實很挑，他有很多不喜歡吃的東西。
“倒也不是, 對症的藥膳還挺多的，你要不選一個，小米雞蛋粥、芡實蓮子魚頭湯、魚肚頭湯、鯧魚心肝湯、蓮子粥、蔥棗湯、寧誌膏，”
一氣報了十幾個對症的藥膳，才停下來聽他怎麽選。
謝行安對這些既沒有很喜歡也沒有很討厭, 他摸著自己的腕骨, 又說道:“那每日來一樣？”
“雖說不偏食，但最好每種吃上兩到三次再換。要不我給你寫下來，你看看先吃什麽？”
她邊寫邊說, 說完抬起頭用眼神詢問。
“行。”
等拿過寫好的那張紙後, 他忍不住短促地笑了聲, 晏桑枝的字一點都不潦草，反而一筆一劃寫的很正，像他家裏剛會寫字不久的侄子。
“先吃魚肚頭湯吧。”
他的聲音裏還帶著明顯的笑意。
晏桑枝聽到這笑也沒反應，默默寫下。不過與他也有點熟了，有些話便直接開口，“我初時還以為你是哪家的貴公子，不苟言笑。現在，”
“現在如何？”
“挺愛笑的。”
謝行安眼眸低垂，“你也跟我初次見你時不一樣，你才算真正的不苟言笑。”
“確實有點。”
她也沒反駁，許久沒有笑過。她現在也確實不太會笑了，總覺得牽扯起來兩頰僵硬。
兩人有一搭沒一搭地聊著，有時候屋子裏寂靜下來，也不覺得難熬，反倒是讓人放鬆。
晏桑枝將背靠向椅背，外頭就傳來齊姑的大嗓門，“阿梔，你快來看看我家小虎這身板。”
她麵上喜氣洋洋的，走路時腰板都直了不少，說話上揚，才剛踏進門板，就抓著小虎的衣衫進來。
麵上的笑在看見謝行安時稍微落下，心裏讚歎這後生長得好，又笑道:“阿梔，你這起早就有人來瞧病了。”
暗自打量著兩個人。
“他來得早，已經看好了，”晏桑枝解釋道，“讓小虎坐到旁邊的凳上吧。”
謝行安被齊姑的眼神看得毛毛的，幹脆起身站到一旁去，打量著後麵的藥櫃。
“阿梔，你瞧我家小虎是不是瘦了許多 ，”齊姑說到這上頭也無暇再去關心別的，拉開小虎身上的衣裳給晏桑枝看，鬆鬆垮垮，一扯能扯出一大截的空來。
這是第一次小虎過來時穿的衣裳，當時坐下來緊繃連肚子上的肉都是兩三節的。現在臉色紅潤不少，還發油冒出小疙瘩的地方也將近消下去了，臉上肉消了不少，與第一次來時簡直判若兩人。
“確實清減了不少，不管是氣色還是脈象比第一次來時好上不少，再堅持多走幾個月，就跟平常小孩差不多了。不過齊姑，這清減下來也別吃太多東西，還是要多走才成。”
晏桑枝把完脈後，將這次的脈象給記下來，又叮囑齊姑。小虎聽得這話，本來還以為減了這麽老些肉能吃頓好的了，結果還是要減，哭喪著臉一句話都不肯說。
齊姑拍了他一掌，讓他把背給挺直，回頭則滿臉都是笑，“我知道，會好好看著這小子的，不會叫他再胖回去的。”
她將身子湊近，聲音放輕了些，表情誇張，“阿梔，穆家你知道的吧？”
“哪個穆家？”
晏桑枝正在裝柿葉茶，仔細回想也想不起來，穆家到底是誰家。
齊姑一拍大腿，嘖了聲，“就是他家有個胖閨女的那家呀。”
她不止說，手上還比劃，“腰身比我還粗的，但她不常出門，你不曉得也有可能。”
“胖閨女？”晏桑枝努力回想，終於想起一個模糊的影子，“可我記得沒有哪個胖的呀。”
齊姑露出一副這你就不知道的表情了，她挑挑眉毛，壓低聲音，“我聽說是之前體弱，後來他家給找了個方子，結果補過頭了。現下想清減都難。”
她呀了聲，“瞧我又說哪裏去了，我想與你說的是，我昨日帶小虎走那過的時候她家娘把我給攔住了，還問小虎瘦了這般多，是找誰瞧的。
我看她倒比前兩年憔悴不少，為著這事四處跑，也是可憐見的。我便把你開醫館的事跟她說了，能不能治再說，權當給她個念想。”
都是家裏有孩子的，她自然熱心了些。
末了還補一句，“阿梔，你能瞧就幫她看看，小娘子也有十六七了，差不多與你一般大。以前家裏也是媒人進出，現下婚嫁全給耽誤了。”
說到這她又瞧了一眼晏桑枝，
心裏歎息，這丫頭也十七了，今年便可出孝，婚事還沒著落。她原本還有點旁的想法，不過瞧到謝行安後，雖則知道兩人清清白白，卻還是把話給咽回了肚子裏。
“齊姑我知道了，要是她們上門來看，能瞧的我肯定都會給她瞧好的。”
晏桑枝還沒見著人，也不知曉到底是什麽情況，不能完全保證。
“哎，我與你通聲氣，你知道就成。我怕是要請你上門看呢。”
“那等她請了再說，上門瞧也成。”
“你心裏有數就好，那阿梔我先走了，我幫你把這門給敞開大點哈。”
齊姑走時還特意把門給開到最兩邊，又扭頭看了一眼才走，還幫她喊了一嘴，“阿春呐，等會兒要有人瞧病啦，你要不先去看一眼。”
“齊姑，我知道的，這裏摘完就去。”
阿春在灶房裏探出頭來，大聲地回她。
晏桑枝又不傻，將手抵在長桌上扶著額頭，搖搖頭，又問他，“要不你先到旁間坐會兒？”
“你要不說我是這幾日幫忙一起瞧病的大夫，總不好我每日過來就坐在那裏等。還有就算我進門得早也會有人看見的。”
謝行安覺得此舉不算太妥當，要是到時他出門去被人瞧到才叫人誤會。
大方點反倒沒錯。
“那也成，”晏桑枝身正不怕影子斜，她想了想又說:“你這是打白工吧？總不要我付工錢的吧。”
“不用，我不僅打白工，還付你錢。”
謝行安聽到這話笑出聲，邊笑邊搖頭。
“你別誤會，我瞧我這一窮二白的，可付不起你的工錢。”
“你要實在過意不去，我白幹一日，你包飯就成。”
“那你要不還是坐旁間去吧。”
“別過河拆橋。”
晏桑枝打趣道，但說實話，論把脈還是謝行安在行，他看相也比自己要好得多，她才沒有拒絕。
從外麵給他拿了把椅子，又把之前買的毛筆分給他，“今日說到底還是我賺了。”
“確實，畢竟我不白瞧病的。”
謝行安在自家醫館都不太坐診的，他大多都在外頭到分館去看他們治病。還有他根本不願意坐那麽久。
如今倒眼巴巴地要坐在這裏給別人瞧病。
天色越來越亮，外頭已經有人說話的聲響，阿春先從旁邊的灶房過來，瞧見後麵坐了個男子還嚇了一跳，雖說是認識的。
她趕緊往後頭瞧了眼，心裏砰砰直跳，怪道剛才齊姑這般說，想伸手就將門給掩上。
“不用慌，他是來瞧病的，等藥膳又不好這般快走，就請他幫忙一塊瞧病。”
晏桑枝又不怕別人說嘴，解釋一通阿春才猶疑地放下手。噔噔走過去站在兩人中間，左右她這名聲早就不好聽了。
防賊的姿勢把兩人都弄得哭笑不得。
緊接著外頭的人聲越來越近，幾個大娘進來瞧病，看見這麽俊的郎君，下意識打量起兩人的關係來。
阿春連忙解釋，“這位郎君醫術非同尋常，在菩薩橋也是有名氣的。有的毛病他都不用把脈，看一眼就曉得了。小娘子特意去請他坐診一段時日，幫大家夥瞧病的。”
謝行安被扣上這麽高的帽子，轉過去瞧了一眼晏桑枝，用眼神詢問道:你說的？
她心虛地點點頭，不過是上次阿春問她，順嘴就說了出來。
“這麽神的呀，那小郎君看看我這麵相，我得的是什麽病。”
陳嬸有些不太相信，一把拉過椅子坐到謝行安前麵，要他幫忙看看。
“大娘，你這毛病有不少年了吧，時不時低熱，應該夜裏睡覺還盜汗。”
謝行安端詳她的麵相，應當是腎氣不足，便說了幾個常見的毛病。
陳嬸驚疑，連忙看向後頭的一眾嬸子，“我還真有這些毛病，要不是這些日子難受得受不了，我隻怕還拖著呢。”
“陳嬸你這毛病可別拖，來，坐到我這裏給你把個脈。”
晏桑枝讓陳嬸坐過來，她一邊換個椅子坐一邊還道真神。
跟她一起來的，也不信邪，都要謝行安先瞧一遍麵相再去診脈，沒有一個說不是的。
回去後又跟旁的人說，早上來的人還較尋常多了不少，差點沒把晏桑枝給累死，謝行安也累得夠嗆，隻有阿春完全不覺得累，她反倒盼著日日都有這麽多人來。
到晌午時，晏桑枝喉嚨都快啞了，趕緊把門給掩上，歇會兒再說。
回去後就跟謝行安道:“要不你每日讓謝七過來拿藥膳好了。”
謝行安靠在長桌上喝水，聽這話抬眸看她，唇上沾了不少水色，聲音低啞，“你嫌棄我？”
晏桑枝匆匆垂眸，繞過他去拿藥材，手落到上麵才發現魚肚頭湯根本不用藥材，又收回手。
“我可沒有，是怕你打白工還累著了。”
她邊說邊往外頭走。
謝行安慢慢悠悠跟上，嘴上道:“我覺得還成，比在菩薩橋坐診有意思。”
“那隨你，在這裏坐會兒，我先去把魚給你拿出來。”
晏桑枝自認說不過他，也不在這上頭多說什麽，魚肚頭湯她先讓麥芽去叫曹嬸把昨日小河送來的胖頭魚給處理好先，自己抽空把魚給燉上。
做魚肚頭湯是不難的，隻需要胖頭魚的魚頭，加上一點魚肚，收拾好了就放到砂鍋裏，蔥結、薑末、料酒、鹽擱下，大火煮開，小火慢燉。
湯汁濃白，浮現著青綠的蔥結，魚頭誘人。
晏桑枝還叫曹嬸蒸了點飯，盛出一碗放到盤子上，一起端出來到灶房隔壁的一間屋子裏。
“坐這吃吧，還熱乎點。”
她把東西放下後，半點不帶回頭地就走了。
謝行安失笑，把目光轉到魚頭上來，魚頭他吃得很少。各種席麵上的魚都恨不得隻取最嫩的地方做，吃著要又嫩又鮮，但他也不是很有胃口。
如今瞧見這魚頭，畢竟是打白工得來的，晏桑枝沒要這錢，他反倒生出點別樣的心思來。
得來的不容易，總歸是不一樣的。
夾了點魚頭試探性放到嘴裏，硬要說比得上那些鹽商家的私廚做的，差得太遠了。可他從裏麵吃出了最家常的味道。
就是不用上好的食材，也沒有多精心的準備，就一口砂鍋一個魚頭燉煮熟為止，大冷天吃上一碗熱湯，叫人身心全都熨帖。
他默默地吃著，把那碗飯和魚頭全給吃完了。
待晏桑枝進來收碗的時候，他端起碗筷自己走出去，還讚歎這個魚肚頭湯真不錯。
“你明天還能再吃一頓。”
她回道，正待謝行安準備說話時，外頭傳來一陣敲門聲，初時幾下很輕，後來又拍了數下。
晏桑枝攏好衣服過去開門，打開門一瞧，是個生麵孔。
外頭的大娘很瘦，氣色也不算好，眼底青黑，嘴唇發白。
她就關切地問道:“嬸子，是你來瞧病嗎？到裏邊來吧，外頭冷。”
那嬸子搖搖頭，縮在袖子底下的手緊緊攥著，她聲音幹澀地道:“我，我不是來給自己瞧病的，隻是路過，想問問小娘子能不能上門行醫？”
說到這，那對渾濁的眼睛帶上了希冀。
聽她說完，晏桑枝就知道是早上齊姑說過的穆家，也沒有拒絕。
“成的，嬸子在這裏等會兒，我去拿藥箱。”
“哎！”
晏桑枝趕回到裏麵去拿藥箱，裏頭有枕凳和一些藥材，背上後就聽麥芽問道:“阿姐，你要去做什麽？”
“上門給人瞧病去，你乖乖待在家裏頭，麥冬教的幾個字都還沒學會，跟你阿春姐待一塊。”
她打消麥芽想要一起跟過去的念頭，自己上門去，謝行安也一道跟出去。
“你自己走回去？”
“不啊，跟你一起去看看。早上我也聽了一嘴，這病不好治。”
“那你去了到時候也隻能站外頭。”
晏桑枝沒有拒絕，是想到時候這個病症不還醫，兩人還能商量著來。
作者有話說：
魚肚頭湯，《新食療本草》
魚肚頭湯原文:胖頭魚頭1個，魚肚150g，調味品適量。將胖頭魚頭擇淨，魚肚發開，同置鍋中，加清水適量煮沸後，調入蔥、薑、椒、料酒、米醋、食鹽等，煮熟服食，每日1劑。可益氣養血。適用於產後氣血虧虛，心悸失眠等。感謝在2022-06-18 23:09:47~2022-06-19 23:30:09期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
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