3.51

  他們鬧他們的,秋一水沒空顧這些,年底本來就是她最忙的時候,她有不少規矩得守著辦。


  謝小陽死於大年初一,這忌日趕得巧吧,所以每年新年前她必須得把「超度經」準備好,年初一去他墳頭燒完就萬事大吉了。


  還有一件最重要的,

  年三十,她得叫舅舅吃上一頓他最愛的鵪鶉燉蘑菇吧。


  秋一水交友廣泛,有個老男人叫老艾,在燕州古玩圈,以玩得「嘎」而著稱,套用古玩行話,叫做「雜項」或曰「另類」。


  比方說,別人玩鼎,老艾也玩鼎,不過,老艾隨手從床底下拉出個四足青銅方鼎,裡面恰好就隆起著那麼一堆堅韌而細的小骨骼,雞不像雞,鴨不像鴨。老艾說,八成是只鵪鶉。


  老艾不是隨便說說的。根據王仁湘考證,鵪鶉自上古就已入饌,厥後便成了滿漢全席上的「禽八珍」之一。《清異錄》所記隋煬帝食譜,見「香翠鶉羹」一道,《紅樓夢》里也提到過「糟鵪鶉」。中醫相信,鵪鶉肉性平味苦,而官方則把鵪鶉稱為「動物人蔘」,用以治療小兒疳積和腰膝酸痛,鵪鶉蛋也被視為病後和產後的補品。


  秋一水還記得老艾當時撫摩著那堆骸骨:「那時,這裡頭極可能正爛煮著一鼎美味的鶉羹。問題是,有人把湯喝完了,還來不及把剩下的骨頭處置掉,就發生了一個驚天動地的突發事件……」老艾站起來,指點著他那一屋子寶貝:「乾脆,找個好天兒,往鼎里加上兩大碗水,從頭燉出一鍋鵪鶉湯來。然後,把那張明代方桌在院子里一擱,擺上條凳,把鼎放在桌子中間,這俯韶晚期的紅地黑彩陶碗,衰上點兒蔥姜大蒜;喝酒,就用北宋定窯的黑釉大海碗,這碗,武松喝完酒一抹嘴就摔,喝一碗摔一個,眼皆不眨。那對鈞窯盆子,月白風清,盛湯最合適不過,你我一人一個;乾隆年的那倆民窯描金小碟,忒俗氣,就放點子醬油佐料罷。喝過湯,吃罷酒,我們就吃點茶,漱漱口,姑息點兒,就用成化年胎白瓷蓋碗吧……」


  真這麼搞過。由此可見,老艾和她有多鐵。


  秋一土愛吃的鵪鶉燉蘑菇,

  鵪鶉好說,沒講究。


  關鍵是這菇子難得。


  這種蘑菇長在松樹下,叫做松茸,學名為鬆口蘑,吃起來味道鮮美,余香滿口。


  物以稀為貴。松茸非常奇缺,在天朝僅分佈在黑龍江、吉林、雲南、台灣等不超過20個小範圍區域內。此外,更為重要的是松茸是唯一不能人工繁殖的蘑菇。因為松茸是在松樹的細根上長出的外生菌根,並通過菌根直接吸取松樹通過光合作用而產生的糖類,這種特殊的營養吸收方式,給人工栽培松茸帶來了困難。也就是說,松茸與松樹不可分開,要發展松茸,必須同時發展森林。日本自昭和41年就開始由國庫出資進行人工養殖松茸試驗,至今也沒有成功。


  通常年三十秋一水要的這鬆口蘑都是老艾提供,近幾年更是老艾帶著秋一水親自到黑吉去挖最野生的,今年完蛋了,老艾跟人去倒斗摔斷了腿,不過也沒忘咯秋一水每年年終這茬兒,打來電話說:我都給你安排好了,你去梅河口找一個叫汪榮溢的,他是個老炮兵,不過家裡是世代尋這口蘑的能手,叫他帶你上山去挖。」


  當晚秋一水就出發往梅河口去了。


  實在不夠巧,

  生生和前來的小寶錯過了……


  年底是個處處要「總結」的時候,像兒玉這樣專職調研人員,更是最馬不停蹄的時候,通常都是才結束這邊一個檢查,下個巡檢地兒就得接上,家都回不了。


  兒玉也是才從江浙回來,參加了那天八一會堂的六風總結會,


  這點真如小年所說,陳天意單位門口找到他叫他帶她去見小年,兒玉和小年聯繫過,小年說那就麻煩他直接帶來八一會堂吧,小寶對她直挺挺竟是沖著小權也感到意外……


  好容易回到京城,小寶掛心的,還是秋一水。


  又失聯了,


  打電話不通,

  小寶嘆氣,估計又被屏蔽了……


  那日八一會堂開完會,就算接著當晚就得飛內蒙,小寶還是抽出僅有的三小時休息時間去了秋一水家,結果,她換了大門鎖。……小寶樓下車裡坐了三個小時,也一直未見人影,小寶的車離開時,可想唇邊的嘆息有多沉……


  從內蒙一回來,晚上快十一點了,小寶開車直接從機場來到秋一水家。


  你知道當看見她家燈亮著,小寶心裡真實是欣喜的,


  結果,門一開,

  西歐圍著圍裙手裡拿著拖把,


  一見是他,西歐點點頭,「你等一下。」放下拖把進去了。


  小寶也沒走進去,


  家裡變了樣,

  確切講,凡是他買來的東西都不在了,秋一水,也不在……


  西歐端著一桶她剛涮過拖把的髒水快步走出來照著他迎頭就潑過來!


  小寶淋得透心涼,

  當然,西歐叉著腰罵得他更心涼,


  「秋一水已經瘋了你知道撒!你老子的死為什麼對她打擊這麼大你又知不知道?因為你老子對她好!秋一水感恩!她瘋了后,把你當成小寶,咱們權且不說這裡頭的淵源,只說她這麼依賴你,你要是個人,覺得她越矩了,或者你根本就煩她,就直截了當對她絕情點,相信秋一水也不是個拖泥帶水的人。可你怎麼做的?你既這麼放不下她,起碼給她個真話!秋一水有時候是不地道,又霸道又嘎,可也輪不著你老婆一家子這麼糟蹋呀!誰誰誰都敢上去鏟她一巴掌!……」


  西歐後頭甩門震天響,

  小寶下樓,


  一步一步,走向自己的車,


  眼裡,沉寂得不見底。


  順和宮,

  三歡正在專心抄經,


  他的老管家黎群進來,彎下腰,


  「三歡,剛才外頭來報,兒玉去你舅舅家把你舅母的雙手砍斷了。」


  (近年末,各種忙,所以下周估計有幾天會是單更,放心,俺一得空必定雙更。)

上一章目录+书签下一章