第二十八節 林帥對他們實在是太好了
「不要亂翻，放回原地。這都是我的寶貝！弄壞了我會翻臉的。」
林秋白神情嚴肅。
聞言，顧老先生小心翼翼的把泛黃的厚書籍放回席上，但眼神中的激動與渴望還是沒有消減半分。
「小兄弟，看看都不行?」
「不行。」
覺得顧老先生在無理取鬧的林秋白顯然是笑了，開什麼中國足球能踢進世界盃的玩笑啊。這些書籍記載的美食菜品都是極品，很多甚至是孤本，隨隨便便給人看，當他是雷鋒?
你會把你珍藏的絕版娃娃給別人看么？
顧老先生嘆了一口氣。
「小兄弟，我也有典藏孤本，要不我們兩個交換?我有滿漢全席丟失的菜品，還有金陵一帶已經絕跡的點心小菜記錄……」
「再看吧。我現在很忙，沒什麼事就請回。」
小樣，叫你那天擱我面前裝，這下風水輪流做，皇帝到我家了吧?林秋白不動聲色的抬起頭，下達逐客令，順便再翻一頁手中的書本，鴛鴦鍋配合的瞄了一聲，似乎在送客。
「老師……林小哥……」
劉掌勺進退維艱。
「小兄弟，我年輕的時候沒少收集文人筆記，孤本縣誌，北派廚神黃忠全都眼巴巴盯著我的收藏，難道你不動心?」
顧老先生提及他的珍藏，顯得很自豪自傲，試問整個金陵，除了某些民間高人，誰有他珍藏本多，況且大部分民間高手他都認識，沒一個藏家在這方面強過他。
至於林秋白，完全就是異類好么？想到林秋白的珍藏，顧老先生的自豪與驕傲滿滿熄滅，最後可憐巴巴的盯著林秋白。
他很納悶，兩百多本古籍，到底是怎麼藏的啊？能擁有兩百本這種古籍，在食譜文物方面比金陵博物館都要奢華了。
對於顧老先生的進一步談判，林秋白不為所動，依舊默默盯著兩手間的扉頁。
「不感興趣，我要專心看書，讀書使我快樂，讀書使我沉迷，如果兩位是來打擾我學習的，那麼對不起，我要趕人了。」
喻妮妹紙:「……」
她突然發現，林帥平時對她們挺好的。真的好到爆炸，起碼他時常保持迷人的微笑，偶爾跟大家調侃幾句，再瞧瞧現在，人家南派廚神親自上門拜訪，而林帥卻還是全程冷漠無情呵呵臉，簡直……
不要太爽啊！
對，能看到別人在林帥面前也吃癟，甚至吃更大的啞巴虧，她心裡的小邪惡就膨脹了，忍不住在旁邊咯咯咯笑歪嘴。
「林帥我走了啊，待會開業的時候準時來店裡吃東西。」
「行。」
林秋白揉了揉懷裡的鴛鴦鍋。
「林小哥，我和老師要來嘗嘗你的手藝，你看是不是在我們兩個面前露一手?」
「抱歉，營業時間只在早晨七點半到九點，中午十一點半到一點半，晚上五點到七點。其它時間不營業。」
林秋白解釋道，說罷還補充了一句。
「具體事項自行去美食店牆壁了解，我要看書，別再打擾我，還有，不要輕易亂動店內的東西。」
劉掌勺：「……」
他覺得林秋白真是一位人才，在他們四星級酒店客人就是上帝，誰敢這麼傲慢對待客人?經理上來就是一腳，更不要說一天只營業六小時了，真要營業六小時，生意絕對要被競爭對手搶光。
劉掌勺一邊吐槽一邊跟在步履蹣跚的顧老先生後面，兩人走進秋原白鹿美食店，首先印入眼帘的就是廳堂最裡面的廚房，透明如水的櫥窗，能看到廚房內的大部分擺設，整整齊齊，乾乾淨淨，一塵不染。
「看一個家庭的素質高低需看廁所，看一個廚師的廚藝高低，則看廚具擺放，瞧瞧人家小兄弟優秀已經成為了一種習慣，想必他平時烹飪，閉著眼睛都能把想要的廚具拿到手上。」
顧老先生稱讚道。雖然林秋白拂了他兩次面子，但他也不是因此就跟人懟氣的人，活到八九十了，還不能做到胸懷寬廣，那真是白活了。
「是老師說得是，徒弟一定向他學習。」
劉掌勺連連點頭。
「你學不來。就像一個對美學洞察極深的大師級畫家，他與生俱來的洞察力，你很難學習。有些人天生對食材敏感，對味道調和敏感，對溫度掌控敏感，還能把各種食材有機搭配，創造令美食家讚不絕口的新菜品，這真的是天賦。」
劉掌勺點點頭表示明白，成為廚師容易，成為頂尖廚師艱難——如果你見過頂尖的廚師，你會發現天賦這東西，真的有。而且很令人絕望的。
兩人先抬起頭看牆壁。開始閱讀長篇累牘的點餐規矩，五分鐘后這才看到上面所標明的菜品單價。
鴨血粉絲湯：65/碗
蟹黃湯包：45/屜
油潑豬蹄：45/份
筍紙炸雞：65/只
「才四樣菜……」
劉掌廚驚呆了，雖然這店小，但很乾凈整潔漲食慾，但菜單能不能鬧著玩似的?！就四樣菜，食客連選擇的機會都沒有，還有點小貴，加上小店處於偏僻的地理位置，這能賺錢才怪呢！
「劉仔，我看到了什麼！?」
顧老先生臉色紅潤，盯著牆壁上最後一行小字。筍紙炸雞，這不是前兩天林秋白給他的提議么？事後他焦頭爛額尋找蔡倫造紙術，想要還原筍紙，沒想到小兄弟這直接拿上來賣了。
這麼快?
饒是顧老先生也不敢相信這是真的。
『或許與我筆記中記載的那份美食有很大偏差。口味也要趨向於快餐化，絕不可能保持古人記載著的口感與品相。』
顧老先生皺著眉頭思索，畢竟這道美食他研究了將近半年還沒有絲毫進展，如果被一個年輕人兩天就輕鬆搞定了，說出去豈不是要被同行取笑?
《南派廚神半年研究新菜品，卻被一二十歲少年完虐。》
《金陵幸城一少年，廚藝見識暴揍九旬老廚神。》
這種事情一旦傳出去，他這南派廚神絕對要晚節不保。
顧老先生見小劉傻乎乎的還沒想出所以然，直接擺擺手說:「待會我們點一份筍紙炸雞，你想吃什麼點什麼。我要試試這位小哥是否真的還原了紙包炸雞……」
「哦。」
劉掌勺恍然大悟，原來老師想吃炸雞……
等等！
不對勁！