第一百零五十三章 不懂就不要亂說
極品食材!
兩人拿出的都是世間少有的珍品食材,用價值千金來形容也不為過!
如果只是普通的料理對決,兩人都不會拿出如此昂貴的食材,他們看中的正是風雨晨這位有著五星等級的料理大師!
三星離五星差了兩顆星的等級,可卻是天差地別的距離,沒有意外,兩人一輩子大概就止步於三星,想要做出突破,除非有奇遇。
風雨晨的出現讓兩人看到了突破的契機,這才咬著牙拿出苦尋到的極品食材。
「好大的螃蟹!這就是蟹皇啊!」
「快看!渡邊主廚的箱子里,那隻龍蝦也太大了吧!都快有一米長了!」
「拍張照!盆友圈,讓他們看看什麼才是真正的蝦王!蟹皇!」
「我後悔了,為什麼評委不是我啊!早知道我就豁出去也要將評委的寶座搶到手!現在說什麼都遲了,哎……。」
「豁出去?呵呵!就算你豁出去怕是也搶不到評委的寶座!你真當兩位主廚拿出這種極品食材是用來比拼廚藝的嗎?呵呵!可笑!」
「不是比試廚藝?那準備做什麼?拿大蝦螃蟹來嚇人?」
能看裡外的人不多,這些人心裡都明白了一點,那就是正在慢條斯理品味料理的年青人不簡單,不然也不會讓兩個星級酒店的主廚如此對待,選他當評委是有理由的!
有人拿出計時器,在按下開關的瞬間,兩邊料理台的主廚動了!
率先動手的是北村,佔據小半張桌子的蟹皇安靜的伏在桌面,絲毫沒有察覺到危險的臨近。
北村選用的是二指寬的柳葉刀,在眾人的眼前分解著蟹皇的身體,度太快,肉眼幾乎看不清柳葉刀劃出多少刀,能有這個眼裡的,在人群中怕是沒有!
會吃的人,對料理的了解可能會很深,說不定比烹飪料理的廚師本人了解的知識還多,可說到如何烹飪,提起也是兩眼一瞪-——抓瞎!
不甘示弱的渡邊友善揮舞著一把匕狀的菜刀,與另一邊幾乎沒有動彈的蟹皇相比,這邊的蝦王可就活躍得多了,揮動著大鉗子阻止渡邊友善靠近,可這些舉動都是徒勞,刀鋒帶著凌厲的鋒芒劃過蝦王的軀體,紅色厚重的蝦殼碎裂,露出雪白滑嫩的蝦肉!
「好厲害!我連他們揮了多少刀都看不清!太厲害了!」
「在刀功上北村主廚已經贏了!不知道味道和其他方面,渡邊主廚能不能扳回一場!」
「你怎麼知道是北村主廚的刀功厲害?他們倆看上去都差不多啊,應該是不相上下吧!」
「仔細看!……北村主廚在分解蟹皇的時候你看見那隻蟹皇動了嗎?因為刀太快,痛覺都沒有傳達到蟹皇的神經,相反另一邊……!懂了嗎!」
這話說得有理有據,讓人不得不信服啊!
「明白了!原來差距在這裡啊!」
這番言論,慢慢的在人群中傳開,所有人都認為渡邊友善的刀功不如北村,其實呢……
風雨晨聽著眾人議論的話題暗自好笑,他沒有出聲解釋,和外行說再多也是徒增煩惱。
在刀功上,渡邊友善要比北村高出一籌,至於蟹皇為什麼不動彈,只要距離靠近一點,就能在蟹皇身上聞到一股酒香。
這隻蟹皇醉了,並且還醉的不清,就連神經都麻木了,不管在它身上劃出多少刀,都不會引起它的掙扎。
兩人的刀工造詣很深厚,離爐火純青不遠,對於自身準備烹飪的料理也很熟練,從兩人的動作來看,在這兩種食材上下的功夫可不少!
三分鐘后,兩人幾乎是同時處理完手中的食材。
蟹皇被分解成一塊一塊的,蝦王一身紅艷的外殼被退卻,留下完整的一塊嫩肉,雪白中透著紅潤,看上去肉質晶瑩宛如玉石,在光線下還閃爍著星輝。
「北村你動作挺快的啊!」處理完蝦王的渡邊友善笑道,看樣子對方的刀功離上次又長進了不少。
「哼!」北村吐了口氣,朝著渡邊友善輕哼了一聲,隨即目光回到料理台上,整個心神集中了起來,下一個步驟可不能有絲毫疏忽,不然整道料理就算不上完美了!
渡邊友善在北村凝神靜氣的時候,他也開始對料理進行下一個步驟的製作。
兩人一個看上去神情凝重,另一個則輕鬆寫意,讓人無法猜測出雙方廚藝的高低。
人群中突然騷動了起來,起因是有人從外圍朝著裡面竄動,不聲不響的擠進人群。
「誰啊?擠什麼擠,踩到我腳了!」
「卧槽!誰他媽摸我屁股!占老娘便宜不想活了嗎?」
「嗚嗚嗚!我我我……我的胸被人摸了,嗚嗚!嫁不出去了!」
「嘔!大姐誰敢摸你,看來有些人的品味真不敢苟且!」
「讓一讓!大家讓一讓!」在人群中,年紀不大,穿著一身白色廚師服的少年正朝著裡面擠,清秀的臉上全是汗水,似乎是一路奔跑而來,呼吸顯得急促,此刻正大口大口的吸著氣。
「各位靜一靜,別吵了,快把我徒弟放進來啊!」聽到熟悉的聲音,渡邊友善臉上露出笑容,看著依舊擁擠不停的人群,眉頭一皺大喊起來:「都別吵了!你們給我安靜一點,在吵鬧的都給我滾出去!」
身為主廚,渡邊友善自身的威嚴可不假,猛的作起來,氣勢全開立時鎮住了人群。
「借過!借過!」人群安靜下來,少年周身一松,趕忙趁機從人群中沖了進去,此刻大家才看到,少年的懷中貌似抱著一個盒子,外面裹著一層黑布,看不出到底是什麼東西。
「師父我把你要的東西送過來了!」將懷中的盒子遞到渡邊友善手裡,少年才鬆了口氣,在接到渡邊友善的通知時,他可是一刻不停的跑過來,看目前的情形,應該是趕上了!
「好!辛苦了!你到旁邊坐著休息一會兒!」渡邊友善拍了拍少年的肩膀,讚許的點了點頭,打算回去之後,教幾手絕活給這個徒弟。
能如此及時的將東西送過來,這令他感到很滿意,心情大好,自然要給予獎勵!
揭開黑布,裡面是一個木頭做的長方形盒子,上面描繪著一些花紋,看上去挺古雅的。
在這一瞬間,所有人的目光都投向在木盒上,帶著好奇的眼神,猜測盒子中到底裝的是什麼東西!(未完待續。)