第49章 府縣生活9
第49章 府縣生活9
今個沐休，顧兆不用去上學。
按道理是能睡了懶覺，可顧兆早上到時間就睡不著了，自動醒來，不過沒穿衣收拾，在床上抱著他家周周磨蹭黏糊了會，眼瞅著火要磨起來了，夫夫倆都糾結。
就一副做吧今個有事怕耽誤了，不做吧，黎周周舍不得憋著相公。
“起起起。”顧兆先鬆開抱老婆腰的手，“等晚上再說，我先冷靜會。”
黎周周臉也紅，他其實也有些——
還是起來吧。
夫夫二人硬是冷靜下來，憋了回去。顧兆今個不穿校服，直接短打，因為要出門不能像往常那般鬆鬆垮垮的散穿著，這下一上身，感覺袖子褲腿又有些小了。
“周周，有沒有大點的？你十八、九穿的衣裳我穿。”顧兆問。
黎周周瞧見，高興說：“相公好像又長高了些。”
“個頭不明顯，就是骨架抻開了，現在身上這套平日裏不係還不覺得，剛穿好，胳膊都掄不開，怕一會動起來了，肩縫要裂開。”顧兆趕緊脫了下來。
黎周周取了自己十八、九的裋褐遞過去。顧兆這次上身，果然剛剛好，說：“舒服了。”
做了早飯簡單吃過。
顧兆訂了一塊牌匾，今天能取，先不急，和周周一起去拿下水，還要買一些粗瓷碗，這個以防萬一，要是有路人想買沒帶碗，能頂一下，還有炭火。村裏帶來的爐子能用，正好合適，做好的鹵味倒在爐子配套的深鍋裏，鍋蓋不用蓋，味出來飄香了，比什麽吆喝聲都能吸引人。
“今個要做營生買賣開鋪子，還有些慌，相公你這些一說我心裏踏實不少。”黎周周跟相公說。
顧兆：“咱不慌，我覺得你做的味道好吃，巷子裏人人誇，就算旁人第一天沒吃過不敢買，可一鍋的量，巷子裏就能包圓了。”
這又是一定強心劑。
黎周周徹底是踏實了。
夫夫倆鎖了門，也沒磨蹭，推著馬家借來的車先去了西邊的肉鋪。顧兆之前聽周周說話，今個走了一遍，他如今的腳力不像剛結婚那會，現在已經鍛煉出來了，也走了兩小時。
太遠了。
可兩桶下水這麽便宜的東西，就別想著肉鋪老板送。倒是等爹回來，可以早上趕騾車去拉，能輕鬆一些。顧兆心裏這麽想，可爹是七月份才回來，如今的一個多月隻能辛苦周周了。
肉鋪朱老板一瞧今個那個大個子夫郎和他男人過來的。怎麽說，兩口子並排推著車過來，那夫郎男人雖是身上穿的粗布洗的發舊的裋褐，可一張臉還真是不同尋常。
反正打眼的厲害。
朱老板又看看夫郎樣貌，他男人家裏是該多窮。
兩人今個來的早，攤子上人不多，零星幾個買完就走了。顧兆與周周這才上前，顧兆書生拱手行禮，笑嗬嗬開口：“老板早上好，我家夫郎前幾日買下水，今個我學院沐休便過來一起買，還沒多謝老板的照顧。”
說完，鄭重的作揖。
老板記著夫郎說過他家相公讀書的，之前想都窮成讓自家夫郎買下水做生意，還讀啥書啊？可現看麵前書生的舉止，不像是混不吝的窮酸漢。
他也不是沒見過這種窮酸漢，家裏窮的都揭不開鍋了，讓老娘、夫郎蹉跎辛苦奔波，顧上那一口吃的還不成，還要買紙買筆讀書，也沒見讀到哪裏去，整天搖頭晃腦說兩句聽不懂的。
麵前這位不像。
朱老板見的人多了，形形色色的各種人都有，當然權貴沒見過。
“我姓朱，就一兩桶下水，誰來買都是這個錢。”算不上什麽照不照顧的。
顧兆直起身笑說：“我姓顧，叫顧兆，我家夫郎姓黎。家裏住在北麵離清平書院兩刻的石榴巷裏，我平日在書院讀書，我家夫郎在石榴街開了鋪子，叫黎記鹵煮，以後來采買下水還長久，提前多謝老板留著。”
能在府縣做豬肉總銷商，起碼底層關係是打通厲害的。秀才雖說隻是科舉之路邁進了門檻，可也比白丁強許多，先把身份抖出去，結個好。
“顧小兄弟還是秀才？真沒瞧出來，厲害了。”朱老板驚訝問道。
“今年春才中，如今在學院裏讀書。”顧兆拱拱手，也順口笑眯眯說：“朱大哥誇讚了。”
後來買起下水也快，兩桶下水，朱老板親自搬上了推車，還說咋能讓秀才親自推，顧兆便說家裏貧寒，他讀書開銷大，家裏一切開支都是夫郎支撐，男子漢大丈夫推個車子而已，累不到哪裏去。
朱老板便誇讚說顧兆好樣的。
收錢時還要少收五文，不過夫夫倆沒鬆口，還是按原價給的。顧兆說他們拿來做買賣營生賺錢，已經多謝朱大哥便宜了，不好再便宜了。
等人一走，豬肉鋪子的小夥計嘖嘖稱奇說：“師傅，來肉鋪買肉的，我隻見過嫌貴的，沒見過嫌收的少的。”
“你懂個啥，我瞧著這下水生意興許能賣出去，也應該能好吧？”朱老板也拿捏不住，主要是他殺了這麽多年豬，賣了這麽多年肉，那下水他是怎麽琢磨怎麽不好吃。
可剛顧秀才說那番話，像是賺錢的買賣。
“你下午沒事了，去跑個腿，到石榴街上買一碗回來我嚐嚐。”朱老板跟徒弟說。
夥計跑跑腿的活，當然答應說好，隻是心裏覺得那玩意能吃嗎，買回來估計也要倒了，他家師傅是被那秀才灌了什麽迷湯了吧？才說了幾句話就信了。
朱老板一看小徒弟眼睛直流轉，就知道肚子裏拉什麽屎，蒲扇的大巴掌落在小徒弟腦袋上，說：“你懂啥，顧秀才人年輕能進官學，以後沒準有大出路，就算沒有，我下水賣誰不是賣，都是十文一樣的價，我虧啥。”
“人家願意給我這個殺豬的一份麵子，你瞧瞧哪家秀才能這麽樂嗬同你說話？”
小夥計捂著腦袋搖頭，別說秀才就是他村裏讀了幾年書識了些字的，瞧見他都要躲著走，嫌他醃臢。
“不過顧秀才的家，怎麽開了鋪子是黎記？這不是他夫郎姓嗎？”朱老板嘀咕。
下水車還未到家，顧兆老遠就瞧見鄭輝和嚴謹信在巷口問人，一邊跟周周說：“他倆是我學院同學，都是平日裏相處好的，不用緊張，就日常相處。”
黎周周聞言點頭說好，相公能邀家中的，秉性應該是好的。
“相公我推吧？”
“我剛歇了好一會，沒事不累，就快到家了。”顧兆沒撒手，一路和周周換著推，還是府縣路比村裏好，能平整些，推車也方便。
嚴謹信和鄭輝早早就來了，巷子口問了人找到了黎家院子，結果撲了個空，兩人也沒傻等著，鄭輝說去前頭吃餛飩包子當早餐，嚴謹信嫌貴，隻買了一個饅頭。
鄭輝沒請客，他要是請客了，嚴謹信肯定又要說他。
兩人吃過早飯，聽這巷子裏人說顧秀才和黎夫郎大早上推車出門，肯定是去西邊肉鋪買下水了，走了有一會了，按照黎夫郎的腳程約莫巳時就回來了。
那還早著，鄭輝便說：“書齋就在前頭不遠處，咱倆先去看看書，巳時多在過來。”
嚴謹信答應，不浪費時間。
到了時間，兩人便放下手裏書。兆弟家中今天開業做買賣，既然答應了要來幫忙，自然要言而有信，不能因看書誤了時間。
到了巷口，鄭輝就問巷子裏人，黎家人回來了沒。
“大哥二哥！”顧兆在後頭喚人。
鄭輝與嚴謹信一回頭，便瞧見穿著裋褐推著推車的顧兆。嚴謹信在鄉下時也是這般打扮，農忙時下地幹活很自然的事，見顧兆這樣見怪不怪，旁邊鄭輝多看了眼。
就，兆弟還真是心胸坦蕩，不在乎外人眼光。
巷子裏人人都知道顧秀才在清平書院讀書，可這翻市井裝扮，問鄭輝，鄭輝是做不到的，不由心中佩服。
兆弟真是言行合一，說了不在意便真的如此。
碰了麵，顧兆先開口介紹，黎周周便叫兩位鄭大哥嚴大哥，鄭輝嚴謹信稱呼黎周周為黎夫郎。其實兩人和顧兆關係親近，喊一聲弟妹也可以，不過顧兆先擺手算了吧，寧願客氣些喊黎夫郎。
他家周周又不是女孩子。
“我本來要去取牌子，正好了，交給大哥二哥，我要回家和周周處理下水，這洗還得費好大工夫。”顧兆也沒客氣，將推車交給兩位，自己和周周拎著桶回家。
反正就巷子裏百來米的距離。
嚴謹信點頭，問了鋪子叫什麽在哪裏。鄭輝笑說：“好啊，還真是來捉我們當壯丁的。”
“說好的嘛，一會第一鍋先請你們吃鹵煮。”顧兆笑眯眯擺手，“早去早回，回來還有活呢。”
“曉得了。”鄭輝笑揮手，還真不拿他們當外人。
黎周周開院門，第一次見相公的朋友，說也沒請家裏坐坐就去幹活拿牌匾了，會不會不好？顧兆便說沒事，兩位一個快人快語，一個心中坦蕩，這些規矩客套，不會往心裏去的。
黎周周便安了心，不多想了。
回去開始洗下水，兩桶洗起來就很費時間，顧兆洗了一會，想起來小蘇打去汙強，這時候沒小蘇打，便拿麵粉試了下，果然好搓洗，很去油膩。
兩人收拾要快，沒一會兩桶下水收拾利索。
灶屋兩個爐灶生了火，準備功夫都做起來，料、糖、酒、薑片、蔥段，用薑片蔥段冷水下鍋焯下水，撈出來放一旁，等兩桶都焯過了，洗了鍋可以開始做了。
熱鍋冷豬油，放糖先炒出紅色，化開，然後倒下下水，醬、料，然後是酒。這酒買的是最便宜的酒水，不影響味道，再加入水。黎周周是哥兒，常年幹活力氣也大，一鍋下水拿大鐵勺翻炒很利索，大火燒開，撇去上頭一層沫，就能蓋鍋蓋小火燉了。
這一通忙活，等鍋裏燉上了已經晌午飯點。兩個灶都占著。
忙完了，黎周周才想起來，“相公該吃午飯了，我去前頭給你買包子和餛飩，先墊一墊，鍋占著。”
顧兆拉著他家周周，說：“你這兩日也是這麽幹的，那等灶鍋燒好了，不得下午兩三點才吃到飯？”
“也沒那麽晚……”黎周周瞧相公有些生氣，躲在相公懷裏，小聲說：“我以後好好吃飯。”
“相公你別生我氣。”
顧兆手掌摩挲周周的腰，“我哪裏舍得生你氣，是心疼你不愛惜自己身體。”正經了一句，又不正經起來，嚇唬他家周周，“還生不生寶寶了？不好好吃飯，你身體可養不起來。”
每次做完，他家周周便悄悄抬著腰，還摸摸肚子。怪可愛的。顧兆都看在眼裏，拿這個嚇唬周周讓周周好好吃飯，比什麽都頂用。
黎周周臉都紅了，這會乖乖說：“曉得了。”
“我去買午飯，你坐著歇會，累了一早上了。”顧兆拿了錢出門。
黎周周便坐在堂屋椅子上，想著剛相公摟著他時，跟以往撒嬌黏糊他又不同了，就多了些威嚴，好、好喜歡呀。
相公什麽樣子，他都喜歡。黎周周想。
顧兆出了巷口便碰見推著推車的兩位兄弟，鄭輝早上出門前穿的是一身青色袍子，如今袖子撩的老高，一身的狼狽，還掙著要推車，嚴謹信走在前頭淡定的扶一把。
“這是掉溝裏了嗎？”
去了差不多一個時辰了。按道理有推車，就算取貨耽擱了，差不多也就一個多小時來回。
嚴謹信說：“回來鄭兄說我侮辱嫌棄他，搶著推車，翻了兩次，好在牌匾沒大事。”
鄭輝是小地主富紳家裏出來的，以前是見過推車可從沒上手過。去的時候還端著架子，有些拉不下麵子，嚴謹信便推著，可走了會，鄭輝覺得自己這樣不成，不能被兆弟和嚴謹信比下去，他怎麽說也是最年長的。
便說他推。
馬家的是獨輪車，空車還好，嚴謹信便交給鄭輝。鄭輝是推得歪七扭八，等上手熟練了也不覺得難，最主要是他穿著袍子推著車走在街上，人來人往的，也沒人瞧他多看他幾眼。
心裏偶像包袱放下了不少。
取了牌匾，鄭輝說今日開張，當然要熱鬧些，還買了炮仗。等他買完了，放車上，說他推回去，讓嚴謹信鬆快鬆快。
嚴謹信便說車上裝了東西，你不會容易翻車。
鄭輝當即不同意，說我來時推得好好地，怎麽不會了？不要小瞧他雲雲。嚴謹信直脾氣，直接撂手給鄭輝，然後鄭輝就推得辛苦，磕磕絆絆翻車不說，衣袍下擺都是灰塵印子。
可礙於麵子，鄭輝隻能推下去了。
嚴謹信到底是顧念同窗之情，沒讓鄭輝太慘，翻車時前頭扶一把。
“辛苦兩位哥哥了，家裏鍋灶占著，我現在去街上買午食，正好和我一起，看吃什麽我請客，從前頭鋪子裏進。”顧兆笑眯眯說，當沒看到包袱重的鄭輝狼狽。
兩人自然同意，顧兆去街鋪，他倆現在回去，黎家院子就顧兆夫郎一人，不好。便三人結伴去了前頭鋪子。
“沒想到鄭兄上能提筆寫文，下能推車幹活，不愧是我大哥，出乎意料了啊，我還以為你頗多講究，除了風花雪月，吃喝生計一概不理。”
“……”鄭輝目光狐疑看顧兆，這小子是拿話笑他還是說真的？
嚴謹信是見誰都是端著一張臉，為人肅穆，這會聽完神色微微緩和，在看到鄭輝袍子下的印子時，還露出一絲笑意來。
鄭輝和他討厭的紈絝子弟也不相同。
“我家鋪子就在這兒。”顧兆到了，今個開業，早上抽了空提前掃過，開了一木板，如今也方便，“勞煩二哥幫一把。”
嚴謹信與顧兆開始拆了板子，開了鋪門。左右兩邊的街坊都知道黎家要做買賣營生，如今瞧見拉了匾額，便高興說了些吉利話，像是祝生意好，營生紅火。
也有好奇的，瞧鄭輝和嚴謹信。
顧兆說了這兩位是他的同窗，今日過來幫忙。鄰居便誇一句瞧著模樣氣度就和我們不同，都是讀書好的秀才相公。
便散了。
要是黎周周在這兒，大家夥可能熱情許多，問什麽時候開張，什麽時候出鹵煮，多錢一碗等等。可對著三位秀才相公，哪怕是顧兆笑臉相迎看著脾氣好，大家夥還是心裏怯，覺得不好嘰嘰喳喳問太多，免得惹得秀才相公煩。
鋪子拆開了，約莫二十平米大小，如今隻靠街麵方向放了一張長桌子，一把椅子，旁邊是火爐，深鍋。
顧兆與嚴謹信搬著牌匾抬下來，先放鋪子裏角落。等吃過飯在掛上去。又買了餛飩、麵條、包子饅頭等食物，回去拿了自家碗。
黎周周擺著碗筷，院子裏顧兆打井水給鄭輝嚴謹信擦洗擦洗，拿的是一條新的毛巾，說：“鍋都占著，隻能委屈兩位冷水湊合下。”
“冷水好，我正熱著呢。”鄭輝接了毛巾擦洗。
如今天熱，冷水擦洗擦洗也沒事。
洗過手臉，倒了水。
裏頭堂屋黎周周也擺好了飯，一瞧都是素的麵食，葷腥也是裹著餡的，不是正經招呼客人的，便不好意思說：“今天太忙了，沒有做菜，改日兩位大哥再過來家中，好好招待。”
“不客氣了，我與兆弟一見如故，如今像自家親兄弟一般。”鄭輝說。
嚴謹信話少，也是說了句不必見外。
顧兆招呼大家用吧，別客氣了，忙活了一早上這會絕對是餓了，然後先給自家周周夾了個豆沙包，他家周周最愛吃隔壁的豆沙包，說豆沙軟糯香甜沙沙的好吃。
鄭輝嚴謹信：……
“愣著幹啥啊大哥二哥吃包吃包。”顧兆笑眯眯開口，隻是這次沒動筷子，意思兩人要吃自己夾。
鄭輝：……兆弟還真是表裏如一，在學院裏頭提他家夫郎，原來在家裏也是如此，不管他倆在沒在都這樣。
吃吧吃吧。
鄭輝餓的要緊，便不客氣了，大快朵頤，還說這鋪子看著小不起眼味道倒是要好。嚴謹信也吃了起來，隻是多挑饅頭，包子吃的少。包子虛又貴，他吃一兩個不頂飽，不如饅頭實在。
“我去灶屋看看，差不多是時候了。”黎周周說要取柴火燜。
顧兆站起，“我也去瞧瞧。”
夫夫倆一出堂屋。鄭輝便目光羨慕說：“兆弟與黎夫郎感情真好。”又問：“嚴謹信，你與令夫郎如何？”
“不及兆弟與黎夫郎。”嚴謹信實話實說。他家中貧寒，年紀又大，想念書上進科舉，娶女子是不成，村中就有人介紹了一位哥兒，便成了親。
說不上好，也說不上壞。不過嚴謹信心胸不在意兒女情結，一門心思放在科舉出頭上。隻是今天到了黎家，瞧見顧兆與黎夫郎相處，多少心裏也是有些羨慕的。
這羨慕也是轉瞬即逝，他更愛讀書，做不得這些和夫郎的黏糊舉動。
“好香啊。”鄭輝正要說兆弟是不是懼內，還沒提開口，先聞到一股香味，這香味濃鬱，是從沒聞過，便把打趣的話丟之腦後，說：“嚴謹信你聞到了沒？”
嚴謹信也聞到了，說：“應該就是黎家做的鹵煮了。”
“我自然曉得，燉了一晌午了，也不知道什麽滋味。”
兩人說著，香味越來越濃，鄭輝手中原本說味道不錯的素麵，這會都覺得有些寡淡，不由伸著脖子看向門外，可這舉動有些失了儀態。
但真的好香……
鄭輝顧不上儀態不儀態了，心想他與兆弟雖不是親兄弟，但如今也親似兄弟，剛兆弟都說了，自家兄弟何必拘束。如此找了借口，便起身，說：“我去瞧瞧先。”
嚴謹信還能端坐住，隻是手裏的饅頭久久沒吃一口半口。
鄭輝到了灶屋門口，還沒走近，隔著門開口問：“兆弟這味道是不是就是鹵煮？能不能先讓我們嚐一嚐，我在堂屋坐著實在是香的坐不住了——”
顧兆端了一碗出來，已經切好了，說：“說好了第一鍋出來先給兩位壯丁嚐嚐鮮，走了回屋裏吃。”
黎周周擦了手，也出來了。
“你們夫妻二人可別笑話我，我真是第一次聞到這麽個味，太香了。”鄭輝誇讚黎夫郎手藝好。
黎周周便說：“是我相公琢磨出來的，這鹵味要是再燜一會更香。”
到了堂屋，鄭輝一瞧嚴謹信坐的筆直，還佩服嚴謹信定力好，可正麵一瞧，嚴謹信自他出去也沒動筷，饅頭還放著，不由笑了聲。
嚴謹信知道鄭輝笑他什麽，其實借口也能找到，像是主人走了不好動筷，可說不出來，因為實話確實像鄭輝想的那般，他也被味道香住了。
還是定力不成。嚴謹信在心中反省，大丈夫自當建功立業怎能夠被一餐吃食誘惑——
“快嚐嚐，就饅頭麵條很香的。”
顧兆招呼兩人動筷子，怕兩人不敢吃下水，還親自用公勺給二位碗中各放了一勺，說：“放心吧，洗的幹淨，也沒腥味，反正我覺得超級好。”
碗裏香味撲鼻，嚴謹信心裏自省還未說完，隻能暫且罷了，先動筷子。
“唔~”鄭輝已經嚐第一口了，“好吃，真好吃。”
“這東西湯汁濃鬱，味道特別，入口又有嚼頭勁道。”
鄭輝是誇了又誇，自己一人說不盡興——反正他喜歡的，不管是話本還是旁的，都喜歡推給朋友試試，然後要聽是否和他一樣的看法。
擱現代就是看美食視頻必須看彈幕，什麽太好吃了正在下飯香迷糊了，這樣看起來下飯更有食欲。
“很好。”嚴謹信實話說。
這饅頭吃起來美味了。
吃過午飯，休息了片刻，該掛牌子的掛牌子，鄭輝特別熱情，跑前跑後，因為覺得這兩鍋鹵煮有他認定的香、好吃，剛吃完拍著胸口說：一定賣光。
“借鄭大哥吉言了。”黎周周也高興。
牌子掛好了——黎記鹵煮，四個大字是顧兆寫的，他書法不成，字跡隻能說端正。三人中，鄭輝的字是最好的，頗有幾分瀟灑風骨。
顧兆與嚴謹信則差不多，普普通通。
那是因為鄭輝小時候受的啟蒙，上的私塾，教課的夫子有幾把刷子，反正比顧、嚴二人在村中的夫子水平高不知道多少去。
不過這牌子，在黎周周眼裏，那是最好的。
本來起店鋪名字，黎周周第一想法是叫顧記鹵下水，本來就是相公琢磨出來的，是相公說不好，生意買賣是周周做的，叫黎記好，聽著比他的姓好聽。
哪裏有那麽好聽了。黎周周想反駁，相公的名字也好聽，可就被相公親住了，最後分開，相公說親自寫匾額的字再送去雕刻。
就有了今日的黎記鹵煮。
鹵味不一定鹵下水，以後做起來了還能鹵別的，葷的、素的、雞鴨都成。叫鹵煮合適。
炮仗放了，霹靂巴拉的炸響，引來了街麵上行人圍觀瞧熱鬧。
“鋪子開張了，這家店賣啥啊？”
“黎記鹵煮，啥是鹵煮？”
“不知道，沒聽過，也沒吃過，看看。”
不用黎周周吆喝，炮仗炸完了，街鋪鄰居先圍著上來問怎麽賣。昨個兒黎家一條巷子二十戶人家都送了，沒吃盡興的，都盼著等著今天開張，有的想就算是貴，十文錢，今日嚐個鮮買了就買了，以後少買不買就成，先解了饞。
昨個睡覺夢裏都是那滋味。
像是張記醋鋪，昨個男人還說下水哪裏值十文。今個黎家鋪子放了炮炸，周氏的男人在後頭做醋，聽了動靜手都沒擦，拿了個空碗到了鋪麵，跟媳婦兒說：“是不是黎家開張了？你拿些錢趕緊去買一碗，別一會賣空沒有了。”
周氏就笑：“誰說不值的？”可嘴上說著，手裏接了碗摸了錢，“你先看會鋪子。”
她也喜歡這個味，好吃。家裏三個姑娘都愛，就是平日裏悶不做聲的二娘也喜歡的緊，早上還問她黎家啥時候開買賣。這是嘴饞了想吃惦記著。
駐足的路人還打量觀望，打聽打聽啥叫鹵煮，沒聽說過啊。一聽這附近街麵人說是鹵下水，他們不知道啥是鹵，可下水知道啊，那豬下水多髒臭腥臊的慌，吃那玩意幹嘛。
於是走的走，嫌棄的嫌棄，當然也有瞧熱鬧的。
要是真不好吃了，咋能開鋪子，而且這街上家家戶戶拿著碗來了，這可不像是印象中的惡心醃臢東西。
奇了怪了。
“黎夫郎，你家下水咋賣？多少錢？”
“先給我家來一碗，昨個兒謝謝黎夫郎送的下水，我家男人說味好稀奇沒吃過，早上還惦記著呢。”
“我也要，我要兩碗，我們一家子人多，昨個一人嚐一口就沒了，我都沒嚐到味，隻聽孩子說好吃。”
黎周周笑著回話說：“一勺子七文錢。”
周氏聽了心裏想，這便宜啊，她原本想著這稀罕東西不說十文，那起碼八、九文的，沒成想七文錢。黎家是個厚道人。
同樣想法的還有來買的巷子裏人。
拿著碗過來剛開口說買一碗嚐嚐，就怕價貴，如今一聽七文一勺子，立刻說：“那給我來兩勺子。”便宜。
“我也要兩勺。”
“我還是那話，兩碗打滿了。”這家人多賺的也不少，說話敞快。
黎周周開始打，真是實心實意的，一勺子手不抖，滿滿當當的，到了來買鹵煮街坊碗裏，碗大了就是半碗，小一點的碗，直接就滿了。
“誒呦你這孩子，真是實心眼。”住巷子來買鹵煮的阿婆都瞧著都要說句心裏話，做買賣哪有這樣實心眼的，怕賺不了多少錢。
顧兆便收錢，七文、十四文、二十一文，這家人多。
這一鍋，很快就沒了，街麵上的住戶先買光了。原本瞧熱鬧的行人一看，難不成真那麽搶手好吃？
七文也不貴，不然買一碗回去試試？
“大哥二哥，幫我收一下錢，我去後頭搬鍋。”顧兆說。
嚴謹信說：“我去端。”
顧兆便沒客氣。
“我沒帶碗，在這兒吃成不？”
這是一直瞧熱鬧的路人看不下去了，再看後頭那一鍋沒準也賣空了。
“成，我這兒有碗，你買了端回去吃也成，不過要勞煩送一趟碗。”顧兆說。
路人便開口：“好啊，我家住在前頭書齋旁的井水巷子裏，姓趙。”
又是一鍋端上來。
趙姓路人買了一勺，一看顏色油亮發紅，沒忍住先捏了一個不知道是什麽放嘴裏，剛舌頭沾著味，頓時不走了，拿著碗說：“勞煩，我再買一勺。”
……
西邊豬肉鋪的朱老板，吃過晌午飯，下午來買肉的人少，坐在攤子後抓了一把花生吃，旁邊小徒弟是擦洗打掃收拾整齊，出來開始磨刀，沒啥事幹。
沒一會，朱老板總想有啥事沒弄，聽著耳邊磨刀聲，沒想起來，便問：“我今個是不是給你交代什麽事了？”
“師傅沒啥事啊，我後屋吃飯鍋碗洗幹淨了，刀也磨了——”
“不是這些。”平日裏都幹的活，有啥好記得。朱老板拿手拍徒弟肩膀，“好好想想。”
師傅那大蒲扇巴掌扇著人身上，疼！
小夥計又不敢挪，硬生生挨了幾下，還真想出來了，“師傅我想起來，您下午要我去北邊石榴正街黎記買下水。”
“是這麽個事。”朱老板停下了，從放錢的抽屜掏出了十文，“拿去買吧，多了自己剩著甜甜嘴。”
當是小孩的跑腿費了。
小夥計自然高興，樂嗬嗬的拿了錢腳下麻溜跑了。
從西麵跑到北麵，問路的問路，終於找到了石榴街，一瞅咋一個門鋪前頭那麽多人紮著？可小夥計沒辦完事，先不去瞧熱鬧，等買完了下水再去。便找了前頭一家鋪子，問老板打聽：“叔好，問您一個事，這裏有沒有一家姓黎的，今個兒開張——”
“黎記鹵煮啊？呐，前頭人多的就是，不過你來晚了，都賣完了。”
小夥計愣住了，啥東西，這就賣完了？
那夫郎與他男人早上來買下水辰時四刻，推車回去怕也巳時了，這又洗又做，還開張——
“啥時候開的張？”
“兩刻前吧？記不清，反正賣的快，這東西也不知道咋做的，味好，你沒瞧門口圍著都是聽聲來買的，可都晚了沒有了。”老板說起來高興啊，他家住的近，第一鍋剛端上來就買了兩勺。
小夥計目瞪口呆的，這、這下水還那麽搶手賣的這麽快？
他不死心，打算過去瞧瞧是不是像老板說的，別是誆他玩。於是到了人多的鋪子前，就聽七嘴八舌的聲。
“明個兒啥時候開張？”
“我現在交了錢買兩勺，能給我留著不？”
“對對對，我現在把錢付了，給我留著。”
“我家路遠，剛聽鄰居說好吃香，過來怎麽就沒有了。”
這位是趙姓路人，家主書齋旁的水井巷子，怎麽說十來分鍾的腳步路程，也不該用‘路遠’二字。可仔細一想，都十來分鍾這麽近，跑著過來，沒成想還是沒了、賣光了，那確實是遠的。
顧兆自然不收預定，開了口預定，他家周周要提前壓力大了，每天幹完活，還要操心明日的，預定和現場排隊買的多操一份心，還要記人，容易鬧矛盾。
便說：“多謝各位惠顧喜歡黎記鹵煮，隻是這吃食做的時間長又費工夫，我家夫郎每日辛苦勞作就出這麽兩鍋，實在是忙不開身，大家夥想吃了，明個趕早一些排隊。”
小夥計圍觀全程，恍恍惚惚中。
下水這麽好吃了？