第95章
第95章
師父，現在該怎麽做？
蘇淺雲挑的都是最鮮嫩的葉子, 綠杆青葉，光顏值就已經贏了。
她將這些葉子仔細處理了，與大夥兒將它分成一份一份。便直接讓楊奇開著車, 將它們拉到祝岩那邊寄出去。
而蘇淺雲卻是將那些榨菜洗幹淨, 拿了一把小刀將它的老皮給去掉。
楊文武走了過來，拿了一個榨菜仔仔細細地看了一遍。這才開口，“沒有想到還有的蔬菜, 竟然是吃莖不吃葉。”
“吃莖不吃葉的蔬菜還多著呢，”蘇淺雲將一顆榨菜的皮就小刀劃下來, 一邊開口道：“像萵苣，它雖然長得有點像油麥菜, 兩種菜卻不一樣。”
【好有講究哦。】
【那主播說的榨菜葉子不好, 也是真的了？】
【我覺得肯定是真的，主播不至於在這件事上騙我們。】
【嗐, 你們說它不好吃, 我偏要嚐嚐。我就不信了，它會比牧草還難吃。】
【……我覺得比起牧草還是主播的大菜葉子更好吃一些。】
【但是這些葉子長得也太好了，就這樣丟掉我心疼。】
“榨菜葉子卻是可以吃, ”蘇淺雲想了想，接著開口道：“但是不能直接炒, 要處理一下。”
“一般來說有兩種方法, 一種是做成鹹菜後，曬幹保存。雖然顏色不好看, 但用它來燉肉，味道是真的香。”
蘇淺雲一邊說著, 一邊想起鹹菜的滋味。就是她, 也忍不住咽了咽口水。
“還有一種方法呢, 就是用水把榨菜葉子燙一下。”蘇淺雲接著開口道：“等葉子的綠色褪去，變蔫之後加辣椒一起炒。”
後麵的方法沒有經驗的人不好做，一不小心就會把葉子燙過頭，變得不好吃了。
【聽主播這麽說，我特麽口水都要流下來了。】
【沒錯沒錯，既然鹹菜這麽好吃，主播為什麽不做一點？】
蘇淺雲憋了直播一眼，“你們催得這麽急，我不是就先緊著你們？地裏頭還長著呢，想做什麽時候都行。”
【說得也對哦。】
【主播什麽時候做鹹菜啊，我照著你一起做。】
【對對對，反正榨菜葉子放進保鮮裏，放上十天半個月也不會壞。】
【不錯，我也怎麽沒有想到這個法子呢。】
【好家夥，我也要等主播做鹹菜的時候，跟著一起做，哼！】
“沒有那麽快，”蘇淺雲想了想，隨後這才又接著開口道：“不過你們隻有半斤的榨菜葉子，要是想做鹹菜的話，估計到最後就沒剩多少了。”
楊文武聽著這話有點耳熟，“跟茶葉一樣？”
他可是看著蘇淺雲采了滿滿一筐的茶葉，等最後成品做好之後，隻剩那麽一丁點。
要不是楊文武看了個全程，還真的以為蘇淺雲藏起來了。
“……差不多吧。”
【嗬！做鹹菜跟做茶葉一樣，那我這一點做到最後不是還沒有我手心大？】
【樓上，有可能！】
【重金求購榨菜葉子，有意的私聊。】
【樓上好雞賊，這麽快就吆喝上了。】
【我也來重金救購一把！】
楊文武：“……”
好家夥，還真跟茶葉有得一拚。
蘇淺雲將榨菜放進盆裏，又拿起一顆削起皮來。
“主播，那這些榨菜能做什麽？”胡安/邦拿著一顆榨菜，湊進鼻子間聞了聞。可是聞了半天，都聞不出它有什麽獨特的味道。
蘇淺雲手上動作不停，聞言頭也不抬地開口，“用來做榨菜啊。”
【這不就是榨菜嘛，有什麽好做的。】
【就是啊，還是主播說的不是那個榨菜？】
【你們忘了上回主播做的榨菜條了？】
【沒忘，算算日子今天也可以吃了吧。吸溜——】
【上回嚐了榨菜皮，還不知道那些榨菜條是什麽滋味，也不知道有沒有榨菜皮那麽好吃。】
“榨菜？”
胡安/邦都沒有聽懂蘇淺雲在說什麽。
“你們等一下，”蘇淺雲說著，將手裏的刀子放了下來，起身就進了屋子。
等她出來時，手裏卻抱著一個不大不小的缸。它是密封的，外頭也看不出裏頭有什麽東西。走到廚房時，蘇淺雲順手拿了幾個筷子。
“這是我上回做的榨菜條，你們嚐一嚐。”
【搓手期待~】
【也不知道味道怎麽樣？雖然我更愛榨菜皮一些。】
【我不管，隻要是主播做的，我特麽全都愛！】
【好家夥，樓上還是一個博愛黨。】
【博愛黨笑死。】
蘇淺雲將筷子遞了過去，“之前做的，也不知道味道怎麽樣。”
“嗐，主播親手做的味道肯定不會差，”李院長還在廚房拿了一個幹淨的碗過來，將缸裏頭的榨菜條夾了出來。
經過幾日的窖藏，榨菜條已不是之前的白綠。
先前白色的部分變得透明，還帶著一點點黃。而綠色的處卻褪變成了淺黃，兩種顏色渾如一體，哪還能看出它先前是什麽顏色。
更何況，它身上沾著炒得噴香的辣椒。辣椒被磨得很碎，讓榨菜條的表麵都沾上了一層紅。
【我特麽已經開始流口水了~】
【我湊過去聞了一下，隻有辣椒的辣味，並沒有什麽特別的啊？】
【不行了，我一定要嚐上一口。】
李院長看著紅豔豔的榨菜條，一時之間不知道該怎麽下口。
作為一直喝營養液的星際人，李院長的口味更偏清淡一些。辣椒的存在已經夠挑戰他的神經了，雖然他也喜歡辣椒的味道。可看著榨菜條上，沾著的辣椒。
李院長：“……”
他吃了不會直接狗帶吧。
李院長閉了閉眼，夾起一根就扔嘴裏，飛快地咀嚼起來。
可榨菜條剛被咬開，一股難以言喻的味道便占據了他的舌尖。
榨菜條口感爽脆，外層包裹的辣椒雖然看著嚇人，卻一點兒也不辣。榨菜本身的酸，很好地中和了它的辣度。再加上加進去的幹辣椒本就是炒香的，吃起來還有辣椒的香味。
【吃哭~】
【榨菜皮跟榨菜條各有各的獨特，我覺得都好吃。】
【說得不錯，但是我還是更喜歡榨菜條一些。我喜歡它爽脆的口感，就是有點鹹。】
【主播是不是要翻車了，怎麽會這麽鹹呢？】
【樓上是不是傻子，神經病吧動不動就主播翻車。主播翻車難道對你有什麽天大的好處？】
【榨菜是配飯的，單吃當然鹹了。】
【樓上說得不錯，確實是這樣。】
李院長飛快地吃完碗裏的榨菜，“太好吃了，主播你是怎麽能做得這麽好吃的？就是有點鹹，吃完想讓人喝水。”
“榨菜用來配稀粥最好，”蘇淺雲接著開口道：“它就是用鹹球果給做的，當然鹹了。就是因為它鹹，保存好了能吃上一個月呢。”
胡安/邦吃得嘴邊都沾了一圈紅，“一個月？在常溫下嗎？”
“當然了，”蘇淺雲將缸的蓋子給它蓋上，看著三人那欲言又止的模樣，“它可不能吃得太多，等下你們老喊水就不好了。”
無法，李院長他們隻能戀戀不舍地將手裏的筷子放下。
“主播，那你準備的這些榨菜也是想要做成榨菜條？”
【榨菜好吃，主播可以多做一些。】
【樓上說得不錯，如果主播能賣那就更好了。】
【那估計是不可能，主播就隻有兩隻手，把主播累成了也供應不出這麽多人的份額。】
【這話說得不錯，那主播可以開公司招人不？我第一個報名！】
【這種好事我也不能錯過，主播什麽時候開始啊？】
蘇淺雲隻朝著胡安/邦淺笑一聲，這才接著開口道：“不，這次我打算換一個做法。”
胡安邦聞言，一愣。
“還有什麽做法？”
蘇淺雲沒有直說，隻是笑道：“你以後就知道了。”
摘下的大葉子足足占了三個盆，蘇淺雲將老皮去掉之後。便往每個盆中倒入磨成粉的鹹球果，再翻拌一下就不管了。
這麽多的榨菜，至少得留一天的時間將裏麵的水給殺出來。
【除了沒了切成條，跟先前做榨菜條的工序一樣啊。】
【是多也是開頭像，後麵還不知道呢。】
【期待主播說的新做法。】
【沒有毛病，主播趕緊搞快點。不僅這些東西，還有種植的蔬菜。】
【我們想吃到主播親手做的蔬菜。】
楊奇看著蘇淺雲擦了擦手，這才朝他看過去，“走吧，接下來就是你的主場了。”
李院長與胡安/邦兩人皆是齊齊一震，隨後這才明白過來，主播這是打算開始染色了。
外麵現在的氣溫越來越高，而早上摘回來的植物卻將根浸入水裏，葉片依舊舒展著，不見半點枯黃。
楊奇看著水裏麵的植物，撓了撓頭看向蘇淺雲道：“師父，現在該怎麽做？”
“你把那些竹葉挑出來，拿剪刀剪碎。再放進鍋裏，加水煮。”
蘇淺雲找了一個地方做了下來，說讓楊奇幹就讓他自己幹。蘇淺雲隻是在一旁，最多幫他看一下。
【好家夥，這是要開始染成主播先前說的地籟嗎？】
【我特麽已經迫不及待想知道地籟是什麽顏色了，期待搓手.jpg】
【終於到了染色環節了，不枉我看了這麽久。】
【我最愛的染色環節開始了！】
【主播這麽快就讓小徒弟上了？小徒弟行不行喲？】
【小徒弟不行，這不是還有主播在一旁看著呢。有她指導，隻要做過一遍以後就會了。】
作者有話說：
感謝在2022-06-11 18:06:06~2022-06-12 17:12:40期間為我投出霸王票或灌溉營養液的小天使哦~
感謝灌溉營養液的小天使：dysis66 20瓶；
非常感謝大家對我的支持，我會繼續努力的！