第59章
第59章
烏龍茶：靜心怡神~
通過搖青工序製做的茶葉, 邊緣會出現一圈紅邊。為了防止葉子繼續變紅，還要再進行炒青。
蘇淺雲架起鍋，將全部茶葉分成兩批。將其中一批倒了進去, 通過鍋底溫度的變化, 讓茶葉中的水份再次蒸發。
她用的先高後低的方法，茶葉一倒進去便能聽到清脆的‘啪啪’暴裂聲。
茶葉中的水份也變成了白霧蒸發了出來，還帶著茶香。
這會兒的茶香, 可比之前要香上許多。
【好香啊，這就是茶葉嘛。】
【好好聞就是不知道吃起來是什麽味道。】
【這香味, 吃起來的味道應該不會太差吧。】
【我也覺得。】
【太香了，饞了~】
楊奇也好奇地看著鍋裏不停變化著的茶葉, 雙手也在蠢蠢欲動。
“師父, 是不是這樣就可以了？”
茶葉的水份差不多蒸發掉了，鮮翠的綠葉蜷縮著, 顏色更是變成了醬色, 哪還有之前的模樣。
蘇淺雲觀察著茶葉的變化，適時將溫度調低一些。
“還早著呢，後麵還有四五道工序要做。”
“還有四五道？！”楊奇驚呆了, 失聲叫道：“做這個茶也太複雜了吧。”
【可不是，這也太複雜了。】
【水藍星的茶葉應該很貴吧, 是不是也都是達官貴人才喝得起的？】
【估計跟絲綢一樣了。】
【嘶——震驚了, 我還以為我還能嚐嚐呢。】
蘇淺雲一邊細細感受掌下的溫度，一邊解釋道：“在水藍星封建帝王時期, 茶葉確實跟絲綢一樣，普通百姓壓根喝不起。到了後現代, 它才跟絲綢一樣變成人人都可以喝得起穿得起的東西。”
手下的茶葉漸漸成型, 蘇淺雲拿起一捧從高空中抖落下來。
【跟絲綢一個地位, 怪不得了。】
【好家夥，這玩意兒幹巴巴的，怎麽吃啊。】
【沒有毛病，我感覺它比新鮮時的樣子醜多了。老祖宗什麽毛病，為什麽嫩的時候不吃，偏偏吃這麽幹的東西？】
【對了主播，茶葉怎麽吃啊？拌飯嗎？】
蘇淺雲看著網友們說的話，差點兒沒有笑出來。
敢情他們以為茶葉這玩意兒是生嚼的不成？
“它是用來泡水喝的，”蘇淺雲怕自己再不說，這些網友還不知道猜到哪裏去，“古時也有茶文化，詩酒花茶中的茶，學的就是茶道。”
“師父，什麽是茶道啊？”楊奇一頭霧水，蘇淺雲說的每個字他都認識，怎麽組合在一塊他就聽不懂了呢。
【淦！暴露沒文化的事實了。】
【我真的以為是用來啃的，或者跟主播醃的酸菜一樣，拿來當菜炒。】
【沒錯，誰知道它竟然是用來泡水的。】
【我跟你們不一樣，我還是更對主播說的茶道更感興趣。】
【沒有毛病，主播什麽是茶道啊。】
直播間都是在問茶道的，蘇淺雲沒有想到這些人竟然對茶這麽感興趣。
她淺淺一笑，“茶道，是一種烹茶飲茶的生活藝術。從古流傳至今，有它獨一套的禮儀。古人認為喝茶可修身養性，陶冶情操，靜心怡神的作用，訪客宴請都會備上茶。”
“在唐宋時期，茶文化開始盛行。最有名的是唐朝的陸羽，他精於茶道，還撰寫了茶經。裏麵記載了茶葉的製作工藝，以及茶葉的優劣。陸羽走遍當時大半個唐朝，曆時二十多年寫下茶經。而他，也被後人尊為茶聖。”
【嘶——二十多年寫一本書，太厲害了。】
【怪不得被能後麵的人稱為茶聖，他應得的啊。】
【老祖宗好強！】
【二十多年才寫下一本書，這裏麵都是精華啊。】
胡安/邦從外麵過來，正好聽到蘇淺雲在講茶道，他立刻掏出筆記了下來。緊接著，他雙眼奇亮地看著蘇淺雲道：“主播，那你有茶道這本書嗎？”
【淦！老胡是想幹什麽？我連詩經的一半還沒有背完，他是不是想逼死我們。】
【樓上好牛逼，竟然背了一半了，我連三分之一都還沒有到。】
【我也覺得老胡是想逼死我們！】
【老胡，希望你能做個人。】
可事實證明，不僅胡安/邦不是一個人，就連蘇淺雲也不想做人了。
“我能背出來，”蘇淺雲想了想，接著開口道：“你還要不要其他的文學書，比如洛神賦，還有唐詞宋詞。”
她作為科研院的特殊顧問，拿著錢不幹活也不是一個辦法。
胡安/邦的雙眼猛地一亮，猶如探照燈一樣。
“要要要！”胡安/邦連連點頭，生怕慢上一點蘇淺雲就不給了，“感謝主播，星際人民會永遠記得你的功勞！”
功不功勞什麽的，蘇淺雲不在乎。
“這些東西我可以會慢一點，”這些玩意兒都在她的腦子裏，星際這會兒的科學還不通達到能在人的腦袋裏掏東西。
蘇淺雲能拿出來，胡安/邦就很感激她了，哪還有別的想法。
“主播不用著急，慢慢來就好。”胡安/邦這會兒貼心極了，好話不要錢一樣地往外倒。
心下更是打定主意，他回去一定要給主播邀功。年輕心有一顆赤子之心，可不能被上層的冷漠給毀了。
【眼前一黑，草！】
【救…救命啊！】
【我特麽的現在轉專業還來得及嗎？】
【草，這是我進入曆史係的第一年，也是最悲催的一年，我特麽怎麽這麽衰啊！】
【學習曆史文化誒，多好的事情。要不是畢業了，我都想轉來曆史係上學了。】
【樓上站著說話不腰疼，每天的作業多到讓人自閉。還得背一篇詩經，背不出來就得掛科。曆史係從來沒有延畢，估計今年要開創先河了。】
【樓樓上還說是第一年，我特麽最後一年碰上這樣的事情，我特麽找誰說理去！】
雖然不是特別想承認，但曆史係的學生是真的慘。
詩經雖然朗朗上口，但對從來沒有接觸過古文的星際學生來說。哪怕底下標了注釋，也非常難懂。拿著詩經，就跟看天書差不多。
自閉.jpg
由其是中央大學的曆史係，全係的學生都被胡安/邦給逼成了大冤種。
……
蘇淺雲將炒好的茶葉放在竹匾中，開始伸手揉搓起茶葉。
經過蘇淺雲之前的科普，眾人對茶葉都有了認知，至少是不會再鬧出生嚼茶葉的笑話。
經過炒製的茶葉，連半個竹匾都沒有。蘇淺雲也不需要分匾，直接放在一起揉。
這一步是讓茶葉變輕，轉成條狀。而茶葉的體積縮小後，更加有利衝泡。其實這一步還有包揉，就是把茶葉緊緊包起來，再反複揉搓。
蘇淺雲沒有那麽大的力氣，就隻能簡單一點。
【看主播的樣子，好辛苦哦。】
【怪不得古時候隻有達官貴人能喝得起茶，你看看主播示範出來的工序，價錢肯定很貴。】
【沒有毛病，主播說後世人人都能喝得起茶，估計是用機器了。】
【手工跟機器真的差好多啊。】
手底下的茶葉漸漸成型，終於有了茶葉後期的模樣。蘇淺雲擦擦頭上的汗，將茶葉放進去幹燥。
這一步可以讓茶葉去掉苦澀味，變得醇香。
幹燥之後的茶葉，份量更少了。蘇淺雲拿了一個小罐子裝了起來，才不過隻裝了半分滿而已。
她將茶葉倒進她經常喝水的透明壺裏，再沏上水。透過透明的壺，便能看清壺裏麵的茶葉在熱水的激發下，葉片漸漸舒展開來。
而透明的水，也漸漸染上了琥珀般的顏色。
隨著茶水顏色的加深，茶葉醇厚的香氣也溢散出來。蘇淺雲拿著壺，給他們倆都倒了一杯。
【這……這就是茶道嗎？好厲害！】
【好香啊，是我沒有聞過的香味。】
【這就是茶葉的香味？震驚我全家！】
【果然還是老祖宗會享受。】
【嚶嚶嚶，想嚐一口，被燙了嘴……】
看到這條言論，蘇淺雲差點沒有笑出來，“這不是茶道，隻是我泡來嚐鮮的。想要真正泡上一壺好茶，涉及的工具太多了，我這裏還沒有。”
泡茶最好的工具，就是紫砂壺。
可現在的星際，別說紫砂壺了，就連一片碎瓷塊兒都沒有。
蘇淺雲淺啜了一口，她覺得她或許可以試試把瓷器複製一波？
眼見蘇淺雲喝了一口茶水，楊奇與胡安/邦兩人見了，也端起杯子喝了一口。本是高雅的品茶活動，卻生生被這兩人擺出了一副牛飲的架勢。
講究點的品茶師見了，還不得把這兩個給掃地出門。
胡安/邦喝下一口茶水，砸巴著嘴。與他想象中的有些不同，原以為會有一點點澀……老胡當年，也是生啃過牧草的猛人啊！
茶葉醇厚，後期還帶著絲回甘。不過確實像主播說的，可以靜心怡神。
胡安/邦感覺自己的燥動的心，慢慢沉寂了下來。
他倒是有些愛上喝茶的感覺了。
【喝了一口，感覺比營養液好喝多了。@娃娃娃，學學人家！炒的茶都比營養液要好喝。】
【娃娃娃：別罵了別罵了，已經在改了QAQ~】
【賣萌沒用，再不改我就餓死我自己，讓你們破產！】
【樓上不用這麽狠吧，還把自己給搭進去？】
作者有話說：
晚上還有一波，麽麽噠
晚點捉蟲~