第57章 紅湯才是王道
第57章 紅湯才是王道
像大白大黑這種, 對美食有非一般執著的虎子,以前學叉勺使用的時候, 就比其他虎用心, 現在自然比其他虎更早燙好肉片。
“哈哈哈!我是第一個!”大白雙手攥著叉子,舉著剛從鍋裏撈起來的紅亮亮肉片,笑得超驕傲!
大白全副身心盯著肉片,自然沒注意到他腳下, 一個穿著柔軟麻衣的胖小孩兒, 濕漉漉的金色眼睛裏滿是狡黠之色, 正悄然無聲的靠近,
到了離大白一步遠的位置,圓潤的胖小孩兒忽然往下一蹲, 然後嗖的起跳,
虎子彈跳天賦很強,即便是人形孩子模樣,也能跳個幾米高,
那小孩倏然跳到大白手臂上,跟一塊軟糖似的吧唧一下,緊緊的巴在大白的小臂上,然後伸頭一口,
嗷!大白剛燙好的還冒著熱氣兒的肉片便落進了小孩兒嘴裏。
好吃!!!二白雙眼直冒小星星,
嗷!這也太好吃了吧!
又軟又薄的肉片, 杏白的肉片裹著紅亮亮的辣油,濃鬱鮮香,一咬進嘴裏唾液就分泌出來了, 嘴巴被灼得有些火火的,但肚子卻誠實的叫囂著要饑餓,
二白連嚼都沒嚼,直接就呲溜一口給吞了下去,biubiubiu,耳朵和毛尾巴一下冒了出來,
“嗷嗷嗷!我還要!”
大白都還沒來得及反應,肉就被二白吃了,他心痛得差點兒背過氣去,
“啊!!!二白!!!你給我吐出來!!!”
怕大白真的□□二白,祁蘇連忙把人從他手裏救下來,順便給大白夾了好幾片燙好的肉片補償,
祁蘇將掙紮不已的二白按到小肥啾身邊,把二白的專屬小碗拿過來,“呐,乖乖的才有肉吃哦。”
小肥啾不用說,早就明白美食是值得等待的道理,從來不著急搗亂,二白倒是想搗亂,可惜小肥啾那翅膀實在厲害,明明那麽一小點兒,扇在身上也不痛,卻總能把它扇得摸不到方向,
整個山洞唯一能製止二白大魔王的,也就是小肥啾了,煮肉的時候,隻有小肥啾在,祁蘇才會放心的把二白帶到身邊。
三張嘴要吃肉,祁蘇也不再一筷子一筷子的燙,而是用自製的漏勺一次燙三片,小肥啾,二白,他自己每人一片。
其他幾口石鍋旁,經過和薄肉片的一番艱辛搏鬥,大多數虎子都吃上肉了,辛香火熱的味道直接辣得他們滿頭冒汗,但卻沒有一個人停下來,
非但沒停,這些人戳肉的速度反而更快,一邊吃一邊辣得直呼氣,還嗷嗷叫,
“嗷嗷嗷!黑豕肉怎麽會是這個味道!”
“好火好燒!”
“嗷嗷嗷,這個紅紅的東西太好吃了!”
虎子們一個個吃得揮汗如雨,笨拙的學會了用叉勺的蠻牛族人也不遑多讓,一個個暗搓搓的戳肉,仔細看那速度,竟比虎子們還要快幾分。
看虎子和蠻牛族人一個個被辣得快要噴火,眼淚汗水長流,還控製不住伸往鍋裏的手,祁蘇一臉正義的表情,
所以說,紅湯才是王道,什麽鴛鴦鍋清湯都是邪魔妖孽!
眨眼的功夫,將近三百斤的黑豕肉片就空了一半,祁蘇覺得時間差不多了,便拉著堅守陣地不停手的鍋火和幾隻殘疾虎一起山洞,把打理好的各種素菜端了出來。
百十來號虎一起吃飯,沒點兒東西,可別想把他們喂飽,超大號的三十幾個石盆,每個石盆都裝著切片的土豆、蘿卜、豆苗和馬齒莧,
鍋火和一堆虎來來回回好幾趟,才把所有的石盆端完,
最後一趟,鍋火蹲在山洞裏,盯著幾個火堆上架著,嫋嫋冒熱氣兒的大鍋,不知道該怎麽下手。
“咦,這是粟米嗎?咋成這個樣子了?”
鍋火一爪掀開蓋在石鍋上的密實藤編蓋子,就是這個香味兒,像是粟米粥的香味,卻比肉粥還要香。
祁蘇扇了扇撲臉的水霧,往鍋裏看去,小米顆顆飽滿,顏色透亮,
這是蒸的小米飯,剛開始他打算蒸米飯的陶甑的,捏好了泥胎,才突然想到,要做掏甑,他還得先弄個窯燒陶,便隻能退而求其次,用木頭做個桶,架在石鍋裏蒸飯了。
粟米先洗好,用燉黑咕鳥肉的湯泡半天,切碎的煙熏肉丁、煎過薑蒜末的清油一起拌進去,裝進下麵戳孔的木桶裏,上鍋起火蒸,
木頭選的是帶有一點兒清香,對人體有益的那種,蒸的過程中香味兒浸入米裏,完美的融入了肉丁和咕鳥肉湯的味道裏。
像米麵這種經典主食,本身是沒什麽味道的,但和其他食材在一起,事情可就不一樣了,它具有無與倫比的包容性,可以容納並且成就一切美味。
前幾鍋米飯是祁蘇親手弄的,其他的也是手把手教幾隻殘疾虎做的,味道調配得宜,祁蘇用筷子從中間夾起一塊看了看,
“可以了,一起端出去吧,端木頭兩邊的把手就可以了,不用鍋。”
鍋火聞著小米飯的香味兒都快收不住口水了,一聽祁蘇說可以,抱起木桶就往外衝,一點兒不怕燙,
祁蘇在最後一木桶飯裏盛了超大一石鍋碗飯後,剩下的幾個虎子也進來了,吭哧吭哧的抱起幾個木桶,飛快的跑了出去。
等祁蘇出來,就見虎子們連火鍋都顧不得了,一個個捧著石碗,哐的倒扣在米飯上,然後翻過來,立馬就是滿滿一把米飯,
“我的!看我的!”
“到我了到我了!”
“我扣!”
祁蘇……這可真是簡便又快速的盛飯方式。
虎子們和蠻牛族人能不用叉勺就不用叉勺,這會兒一人抱著一個碗,手抓一把米飯就往嘴裏塞,名副其實的手抓飯,
有吃飯速度快的,已經吃完一碗,嗷嗷叫的要去添第二碗了,
見虎子們一個個滿臉米粒肉丁,還幸福得直眯眼睛的模樣,祁蘇搖頭好笑,也不糾正他們用叉勺了。
有了新的好吃的,二白果斷拋棄祁蘇,加入了搶米飯大軍,還沒木桶高的白胖娃娃,舉著比腦袋還大的石碗,也學著成年虎把碗扣進去,力氣太大,自己差點兒也跟著栽進去,
隻有小肥啾還“端莊賢淑”的站在做石頭的桌子上,一臉再好吃的東西都無法誘惑到我的表情,
“啾啾啾!”見祁蘇出來,小肥啾立馬飛過去,小翅膀不斷的指被圍在中間的大堆木桶,我也要吃!
祁蘇自然不會讓做飯卻吃不上飯這種慘劇發生在自己身上,他帶著笑意揉了揉小肥啾的翅膀,繞過爭搶不已的虎子堆,回到自己的石鍋石凳上,
超大石碗飯,自己一份,小肥啾一份,本來還有一份給二白準備的,可二白跑了,祁蘇看了看多出來的,幹脆一起推給了小肥啾,
他已經十分確定,這小肥啾絕對不是一般崽,畢竟這可是連翠羽都能抓回來的鳥,多吃點兒飯什麽的,多正常。
肉丁小米飯的味道毋庸置疑,清香的米粒摻進了肉的濃鬱,還有黑咕鳥湯的鮮美和木質清香,
層層疊疊口感豐富的飯粒,以絕對的力量征服了虎子和蠻牛族人的胃,
“原來粟米還能這樣做!”
“這個比小米粥還好吃!”
蠻牛族人也忍不住發出感慨,“這個小粒粒真是個寶貝!”
立馬就有虎嗷嗷的糾正他,“不是小粒是粟米,好吃的粟米。”
一個虎子挺著胸脯,學著祁蘇的模樣,“就是就是,不說對不給吃!”
見一眾虎子拿他的那套去教蠻牛族人,祁蘇簡直哭笑不得,你們這些純潔的虎子已經變了,都有自己的小驕傲了。
祁蘇空口吃了一半米飯,又用勺子盛了點兒鍋裏的湯澆在飯上,
熬製了一上午的骨頭湯,帶著辣油一起澆在米飯上,將微黃的飯粒染出紅色,散發出的香味也更濃鬱,
“你們可以把湯澆在飯上一起吃,湯不要澆太多。”
虎雲伸頭看了眼祁蘇碗裏紅紅的飯粒,想到那辣油火辣的滋味兒,立馬抓過木勺盛了一勺湯澆上,大口開吃,“果然還要更好吃!”
“啾!”我也要!小肥啾嫩黃的小爪子在白皙的小臂上撓了撓,
“哪能忘了你。”祁蘇好笑的盛了一勺湯,小肥啾靈性的離遠一點兒,免得湯汁濺到自己的毛毛上,等湯汁澆上,祁蘇給他拌好,它才猛啄開吃。
祁蘇趁機揉了一把它的腦袋,“話說,你明顯不是普通的鳥崽子,為什麽一直待在我身邊呢?”
小肥啾啄米粒的動作一頓,對哦,他是為啥來的來著?
嘿!都怪這個幼崽做的東西太好吃,害得他都快把正事忘了!他是來看看嘯月狼族那個神像的製作方法的!
想到神像製作方法還沒弄明白,還多了個未來伴侶,小肥啾憤而啾了一聲,啄米粒的速度更快了,
“吼!”
就在一群虎子抓著米飯,燙著肉片和素菜吃得正香的時候,平台外忽然傳來一陣驚天動地的咆哮之聲,
歡騰熱鬧吃火鍋的聲音中,忽然這麽石破天驚的來一下,祁蘇當真被嚇了一跳,咋回事兒啊這是?
眾虎子也被驚到了,本能的看向虎雲,在他們的印象中,隻有虎雲才能發出這麽雄奇壯渾的虎嘯聲,
“鍋火!你給我出來!”
這一聲,眾虎子算是聽清楚了,是虎天,從戰鬥力來說,虎天的實力確實足以與虎雲相媲美。
鍋火把剛燙好的馬齒莧塞嘴裏,連忙抬頭,順手還呼嚕掉臉上的米粒,“虎天,他咋聽起來好生氣的樣子?”
虎天的確很生氣,甚至可以說,他都快暴跳如雷了。