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第一百三十章 揶揄他

  這頓早飯,一家人自然吃得歡喜。


  雖然飯桌上多了一個御景宸,但這個人時不時地跑到沈家來蹭飯,沈家人似乎也習慣了。


  飯後,楊嬤嬤跟小玉收拾碗筷,清理廚房。


  沈樂山,沈樂馳,無痕,踏雪各忙各的事去了。


  沈丹瑤因為跟御景宸有合作,等御景宸府里的幾個廚子過來,沈丹瑤便開始傳授她獨特的菜式。


  今天早上的五色糯米飯,御景宸吃著覺得挺好,因而就讓沈丹瑤從這五色糯米飯開始指點他府上的幾個廚子。


  沈丹瑤沒推辭,爽快地應下了。


  她親自示範了五色糯米飯如何染色,如何浸泡的過程。


  至於最後上蒸籠蒸燒,只要燒煮的時間看好在半個時辰左右,其他的,沈丹瑤覺得沒什麼好指點的。


  當然,她還跟幾個廚子說了一下,五色糯米飯還有其他的做法。


  其一,將泡漲的飯豆或綠豆和五色糯米一起放入蒸籠中蒸熟,將剁好的半瘦肥豬肉和切碎的小蔥放進熱鍋里炒熟,再加入適量鹽、料酒、醬油、味精等,接著將蒸熟的五色糯米飯和飯豆、綠豆倒入鍋內一起撈勻。這樣的糯米飯,味道清香,別有一番風味。


  其二,把糯米飯蒸好后,將花生、芝麻炒熟炒香放到臼中舂碎,再把花生芝麻碎末灑入五色飯中拌勻,這樣的五色糯飯吃起來香味濃郁。


  其三,還可以把五色糯米盛入新鮮竹筒,再把竹筒放在篝火上慢慢烘烤,隨著竹筒劈里啪啦地裂開,一陣陣香氣四溢,那股特有的竹筒清香,令人垂涎欲滴。


  這些做法,包括五色糯米飯的製法。


  沈丹瑤除了口述之外,還特意寫了一份詳細的做法出來,遞送給了御景宸的廚子。


  當然,除了五色糯米飯之外,沈丹瑤還教了幾個廚子一道美容葯膳茯苓貝梨。


  此葯膳由梨為主料配以茯苓、川貝母,蜂蜜,冰糖適量經烹制而成,為民間清熱潤肺止咳的食療良方。


  梨具有清熱生津、潤肺化痰、止咳平喘的功效。


  茯苓具有健脾利胃、利水滲濕、寧心安神、強健肌體、美容顏、添精神的作用。


  川貝母為止咳化痰、平喘、清熱潤肺之良藥。


  幾物相合,其清熱潤肺、生津止咳平喘的作用增強。


  常吃可美容顏、抗衰老,使皮膚滑潤細嫩,並富有彈性。


  這沈丹瑤要製作的過程中,一邊解說這道美容葯膳的好處,一邊拿著食材親自製作起來讓幾個廚子在旁看著。


  等完成之後,沈丹瑤自然免不了給在場的幾位廚子都舀了一小碗,大伙兒都品嘗品嘗滋味。


  當然,這其中少不了一直在旁側的御景宸。


  品嘗完后,沈丹瑤同樣寫了一份茯苓貝梨的製作方法連同這道葯膳的好處都寫得清清楚楚,明明白白。


  最後,沈丹瑤教了幾個廚子一道點心紅豆蛋糕卷。


  比起美容葯膳茯苓貝梨,幾個廚子顯然對這道紅豆蛋糕卷更有興趣。


  因為這樣的點心,是他們未曾見過的。


  這麼新鮮獨特的點心,他們自然更有興趣學習。


  沈丹瑤教得也認真,從蛋糕製作的第一道步驟分離蛋白跟蛋清開始,到最後放入蛋糕模具當中進行燒烤,她都一一進行解說並親自示範。


  等做好了紅豆蛋糕卷,不用說,在場的每個人都分到了一塊嘗一嘗。


  沈丹瑤本著多做一些還得留給家裡人吃的想法,所以這紅豆蛋糕卷做得分量並不少。


  除了分出去品嘗的,還剩下大半部分,她都給留著放了起來。


  不想,御景宸卻開口要了一些。


  沈丹瑤正將紅豆蛋糕卷的製作方法寫完,聽到御景宸這要求,倒是有些意外了。


  「你不是不怎麼喜歡吃甜食嗎?」剛才分給御景宸一塊紅豆蛋糕卷,沈丹瑤以為他不過是賞臉才用完一塊的。


  可她絕沒有想到,他還會開口再要一些。


  「我送人的。」御景宸的確不怎麼喜歡吃甜食,哪怕再好吃,他也只會淺嘗則止。


  他之所以會開口問沈丹瑤再要一些,不過是覺得這東西,那小子應該會很喜歡吃的。


  在他的記憶里,那小子好像一直都很喜歡吃甜食的。


  「送人?送甜品?該不會是——」沈丹瑤笑得賊兮兮的,一臉她懂得的意思。


  她馬上分出了一半給御景宸。


  「拿去吧,如果那姑娘喜歡的話,我可以再幫你多做一些的。還有,得到姑娘家的芳心可是不容易的哦,你努力哦。」沈丹瑤擠眉弄眼地打趣著御景宸。


  御景宸抬手就敲了沈丹瑤的腦門一下。


  「你這小丫頭,年紀小小的,想法倒是很多。誰告訴你,我是去討姑娘家歡心的。這世上又不是只有姑娘家喜歡吃甜食的,你家大哥也不是很喜歡吃這道點心嗎?」


  「原來不是討姑娘歡心啊,好吧,我誤會了。」沈丹瑤一臉遺憾的表情,讓御景宸忍不住又敲了她一下。


  「你那是什麼表情,小丫頭就這麼喜歡看我去討好姑娘?」


  「這不是我看你年紀也不小了嗎?旁的少年跟你年紀差不多的,這時候都開始相親找媳婦了。你不是說沒有家人嗎?那往後我就是你的家人啊,作為妹妹幫你這個哥哥找個好媳婦不是應該的嗎?」


  沈丹瑤這話讓御景宸有三分感動,三分氣惱。


  這不,沈丹瑤的腦門迎來了御景宸第三次的敲擊。


  「哎,不帶這樣欺負人的。我可是好心好意要幫你哦,你可不許再敲我腦袋了。我可擔心再被你敲下去的話,我這腦袋可要被你敲壞了。」


  沈丹瑤一臉你不識好心人的表情瞪著御景宸。


  御景宸本想再敲她一下的,卻在抬手時轉而捏了一下她的臉蛋。


  「我說小丫頭,你還是好好地擔心你大哥的終身大事吧,比起我來,你那個大哥的終身大事是不是應該先解決一下?」


  「我當然知道這一點啊。只是我大哥明年就要下場考童子試了,如果過了童子試,接著就是縣,府,院三試,過了就有了秀才功名了。有了秀才就可以參加鄉試了,過關就是舉人了。」沈丹瑤對著御景宸掰著手指頭數過。


  「這舉人之後就是會試了,那個時候金榜題名,就是進士了,最後還有機會殿試的話,那狀元,榜眼,探花還有機會騎馬遊街呢。那個時候,什麼榜下捉婿了,什麼姑娘拋繡球送綉帕了等等都有可能發生,我大哥那個時候還用得著我操心終身大事嗎?那時候我家大嫂的人選肯定是排成長龍了。」(未完待續。)

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