第417章 靈魂蒜蓉醬
第417章 靈魂蒜蓉醬
看著趙雷在圍圈才想起最重要的碳沒拿出來。
又趕緊拿了三箱出來，用蛇皮袋裝著。
“趙雷這圈圍大點，晚上加上老宅那邊，或者小姨那邊也來就很多人的。”林晚晚道。
“行，那我弄長點。”
然後林晚晚又走過去趙母那裏“娘，等會你去村裏給扒拉一下誰家有種韭菜的，給換一堆回來吧，茄子也換，這點肯定不夠吃的。”
“行，那我等會拿點紅糖去換些回來。”
這時候狗蛋已經拖了三根竹回來。
“嬸子，這要削成什麽樣的？”狗蛋問。
這時候大娃他們還有大妞她們全都回來了。
“諾就削成這樣長這麽細，然後頭那裏要削尖一點。”林晚晚指了指這竹子的分枝道。
“好。”
“大娃你們也幫忙削，要削多點，今晚一起燒烤，大妞你們也幫忙，晚上讓你們娘別煮飯都過來。”林晚晚道。
講到有吃的，一群孩子就開始動手了。
下午睡醒起來，林晚晚就看見院子放了一大籃子的韭菜還有幾條茄子。
既然要燒烤，那現在就要開始洗東西了。
院子裏，大妞拿著本子在問二娃功課。
狗蛋也坐那裏學習著，這豈不是沒人幫忙幹活。
“大妞，你妹妹們呢？”隻好另外打主意了。
“在家，應該剛睡醒吧，嬸嬸找她們嗎？”
“嗯，那麽多菜總得過來幫忙洗菜。”林晚晚道。
“那我叫我娘她們都過來，我娘今天沒上工。”大妞起身就去喊人了。
“三弟妹我過來了，有什麽要幫忙的盡管說。”有人請客李春花也樂意過來幹活。
“這裏有幾斤五花肉，大嫂幫忙洗了切吧。”林晚晚拿出那八斤肉。
“大妞你繼續學習，不用管我們。”林晚晚看見大妞也在等著她給她活幹一樣。
“哦好。”
大妞就繼續問二娃那些她不懂的了，二娃也是特別樂意教，覺得有成就感。
“二妞你就負責洗這一大堆的茄子，三妞四妞一起負責這韭菜，把那些黃的都摘出來洗幹淨。”
大家想到要吃就開始動手了。
林晚晚早上忘記買飲料了，林晚晚讓趙雷又去了一趟鎮上買多點汽水回來。
吃燒烤怎麽可以沒有汽水。
林晚晚自己就去廚房，然後從商場拿了一袋豆泡出來，這個也可以燒。
要不是這鎮上沒有那種一塊一塊長方形的豆腐，林晚晚都從商場拿那種。
那種燒起來更好吃，中間夾多點蒜蓉進去好吃極了。
還有魷魚幹也不能少，這個也是很好吃的。
“狗蛋，你也過來幫忙，把這半扇排骨給剁了，剁成手指那麽長就行。”林晚晚差點都把排骨給忘了。
“哇，好多肉啊。”三妞道。
看得幾個孩子都爽多了。
“有沒有我能幹的。”趙母笑著過來，看著院子的人都在忙活，趙母也不想閑著。
“那娘你去把這一堆大蒜都給拍了，小東和三娃你們就幫奶奶剝大蒜。”燒烤嘛，活當然多。
“二妞，你洗完茄子就把那堆紅辣椒也洗了。”林晚晚看見二妞已經要洗好茄子了。
“還有這豆泡也洗幹淨，抓幹淨那些油。”林晚晚吩咐起來那是一點都不客氣。
大娃就在裏麵燒火消毒一下那一堆竹簽。
林晚晚就坐一邊，拿著那些竹簽給串韭菜。
看著狗蛋剁了不少排骨林晚晚就停手，把韭菜給孩子串，她去醃製排骨，還有五花肉。
醃製完出來，大夥都忙得差不多了。
“娘這大蒜過一遍水，然後就用刀給剁碎，越碎越好。”林晚晚道。
“娘，我來吧。”李春花就接過手。
等趙雷回來，大家還在忙著串食物呢。
林晚晚見趙雷回來就把杯子拿出來“大家忙完就過來喝汽水了。”
林晚晚讓大妞她們也停下學習，喝了汽水就開始準備開火了。
林晚晚對汽水這東西不感冒，所以自己就進去煮蒜蓉了。
蒜蓉這個醬要弄得好吃才行的，林晚晚還在裏麵放了點辣椒。
接下來就拿出了一堆的碗，蜂蜜弄了五個碗，燒烤汁也是。
然後就是孜然粉，辣椒粉。
十幾個碗弄好，林晚晚讓他們給端出去外麵的桌麵。
“大嫂你去你家裏把再搬兩張桌子過來放東西，小凳子也都搬過來，趙雷狗蛋大娃你們全部都去搬。”
弄一次燒烤那也是挺多活的。
碳晶林晚晚也是拿了幾盒出來，然後開始倒一堆碳下去趙雷的那個圈。
等趙雷拿完桌子回來，林晚晚就讓孩子們把吃的都一盤盤放好，拿大葵扇過來。
這碳可是弄了四十多分鍾才點著的，趙大柱都回來了。
陳二女知道有吃的也不擺臉色，就想著等會怎麽吃多點。
趙雷還有狗蛋倒是知道要怎麽考，孩子們可不會。
所以林晚晚沒打算上手，就負責教她們給他們淋汁。
趙雷第一個烤的就拿兩個雞翅過來烤，大家第一個烤的那都是肉。
“淋著汁之後好香啊。”二娃道。
“二娃你的排骨差不多了，翻勤快點，不然等會糊了。”林晚晚道。
“好。”
二娃平時就會煮飯炒菜，所以現在燒烤都已經有點得心應手了。
“這麽燒烤人多，還挺高興的。”趙大柱道。
突然林晚晚看到陳二女烤的排骨還沒熟就要吃“二嫂你那還沒熟透呢，這麽吃可不行。”
陳二女沒想到被發現了，就把快到嘴邊的排骨放下繼續烤。
林晚晚問著香味也有些等不及了，直接拿了兩個茄子抹上油過來烤。
“趙雷有空就幫我翻翻這個。”林晚晚道。
“來，媳婦這雞翅好了，娘這個給你。”趙雷已經考好了兩個雞翅。
林晚晚讓趙雷一次多放幾個的烤，不然烤的都不夠吃。
“這雞翅甜甜的還挺好吃的。”趙母吃著道。
“嗯，我的排骨也能吃了。”趙父自己也上手烤了排骨。
林晚晚吃著也遞給趙雷吃一口。
大家慢慢的會烤之後就一次烤兩個三個了。
林晚晚用竹簽動了動那茄子，變軟了，就拿了把剪刀過來。