第21章 各種花露和橙玉生
第21章 各種花露和橙玉生
要是送人情，她容嬌可沒有那麽大的麵子。
送金銀珠寶？恐怕她負擔不起，陸離也不愛這些。
送香囊荷包？這……就未免顯得太親近了。
容嬌琢磨了一天，抓耳撓腮想不出來答案，隻好求助於來送飯的白芷。
白芷卻不正經，笑道：“這救命之恩，當然是——以身相許呀。”
“姐姐又打趣我，快點走開才好。”容嬌薄薄的粉麵漲得通紅，纖細的手指絞著手中的帕子，氣哼哼地不願意搭理白芷。
然而腦子裏，沈陸離含笑的俊麵卻一閃而過。
以身相許……
陸離這樣矜俊出色的公子，家裏應當會說一門門當戶對的親吧？
而她的婚事，怎麽說也是要經過姑姑的眼才行。
哪裏需要她胡思亂想呢？
容嬌眼神飄飄忽忽，手上的帕子幾乎要皺得看不出來。
還是白芷看不下去，自個兒隨便一句話，就弄得容嬌反應這麽大。
嗐，到底是小姑娘，容易臉紅得很。
“快點吃，別胡思亂想了。”白芷不輕不重地敲了一下容嬌額頭。
容嬌從自己的心緒回過神來，看向碗中顫顫巍巍、散發著肉香的腐乳紅燒肉。
有極為濃稠的深紅湯汁流淌下來，落在熱氣騰騰、顆粒飽滿的白米飯上，勾勒出極為誘人的畫麵。
“好，咱們快吃飯吧——姐姐，不知今日的禦膳房可有銀絲卷？這個蘸著腐乳汁最好吃啦。【1】”容嬌不爭氣地咽了咽口水，心思很快撲在了吃食上。
轉而將方才那點子胡想，都藏在了心裏麵。
罷了罷了，她再花些心思，做些別樣的好吃的，以此來報答陸離吧。
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容嬌素來身子尚可，但肌膚卻嬌嫩得很，受了傷總是難以消下去。
這崴了的腳不過十天就完全好了，任憑容嬌怎麽轉動，都十分靈活自如。
可那腳踝上的淤青卻烏中帶紫，叫白術怎樣都不肯相信容嬌好全了。
“別以為我不知道你想出去溜達。”白術板著臉，將容嬌按在床上：“你乖乖地在這兒呆著，等你那淤青消下去了，才許你出來做事。”
容嬌隻好一臉鬱悶地應下。
其實轉念想想，在屋裏呆著也是好事。
不光可以正大光明偷懶，還享受到了禦膳房共事和禦廚們的投喂。
香香脆脆、澆了濃稠茄汁的飯粢鍋巴，色澤金紅、皮酥多汁的脆皮乳鴿，醇厚奶白、鮮香味美的胡椒豬肚雞湯，柔軟紅亮、一戳就透、口感軟糯的瓦罐蹄筋……
容嬌現在想起來還能咂摸出那美味。
這樣的事情，要是被天生愛偷懶的人遇上，可是得高興地睡不著覺。
容嬌卻不是那起子人，隻覺得心裏頭愧疚的很。
她分明已經好了，不過是大家因她年紀小疼她罷了。
恐怕也有姑姑的臉麵在裏頭。
姑姑從小就教她，說“滴水之恩，當湧泉相報”。
禦膳房的人對她這麽好，她總要報答的。
這樣想著，容嬌就趁著休息的時間，蒸製了許多的花露。
有佛手柑、薄荷、金銀花和橘葉等經典花類的，也有稻葉、鬆針竹葉這些全新的嚐試。
佛手柑有股淺淡的酸香氣，薄荷清清涼涼，金銀花有股特殊的草藥香氣，橘葉發揮穩定，是清爽的橘子味道。
稻葉花露則是稻米的踏實味道，聞了想讓人深深地捧上一碗米飯吃。
最讓容嬌驚喜的是鬆針加竹葉的組合，清清雅雅的香氣，聞著就讓人覺得清貴高雅。
很適合沈陸離。
不過鬆針和竹葉含水少，容嬌蒸製了三個小甑，才得了這一兩小瓶。
容嬌望著麵前造型精致的二三十個小瓷瓶，滿意地點了點頭。
瞧著純白的小瓷瓶有些單調，容嬌又動了手，開始往上頭繪畫，依著味道畫上不同的花與植物。
畫好之後，容嬌又在心中點著人數，慢慢分好了各自要送的人選。
姑姑病著，必然是懨懨的，要送薄荷與佛手柑的過去提神，也不能忘了姑姑素來喜歡的梅花花露；薑公公與喻公公同是愛上火的，送些金銀花的清熱解火；白芷姐姐喜歡佛手柑；白術姐姐鍾愛橘葉的……
算到最後，容嬌給沈陸離留了兩瓶鬆針竹葉的，另有一瓶橘葉和金銀花的。
那位內斂的姐姐，容嬌搞不清楚性情，隻估摸著是個低調的，便留了佛手柑與金銀花的。
將所有的香露給弄好，容嬌腳踝上的淤青也消得差不多了。
等出了小院的門，瞧見院牆上的一抹杏色，容嬌才恍然發覺：自己這一養病，居然養到了三月底的時候。
剛踏進禦膳房，容嬌便聞到一股極油潤的油脂芳香。
還沒張口問，眼尖的小薑子就瞧見了容嬌：“噯呦，容嬌病好了。”
禦膳房的人俱是喜歡容嬌的，自從容嬌來了之後，他們原本枯燥無味的工作生活中，添上了許多的樂趣。
見容嬌來了，他們當即就圍了過來，七嘴八舌地詢問。
就連往日冷著臉、不愛理人的喻公公，都朝著容嬌那兒關切地看了看。
“多謝大家這段時日的照顧了。”容嬌耐心地一一回答，最後鞠了一躬，將做好的花露分給大家：“這是我的一點謝禮，還請大家不要嫌棄。”
禦膳房眾人都友善地笑著，笑嗬嗬接過容嬌手中的小瓷瓶，揭開聞過、稱讚過一回，直到容嬌害羞地紅了麵，才慢慢散開去做旁的事情。
“現在不是晚膳時辰麽，怎麽瞧著大家都不忙呢？”反而都圍著烤餅的爐子，一個個興奮地不行
容嬌臉上紅暈未散，有些奇怪地問白術。
“今日太妃太嬪們都去群芳園聽戲了，中午吃了好大一頓的宴席，晚膳隻說送點清淡的吃食並瓜子幹果就行。”白術解釋道：“皇上聽了之後，也隻說和太妃們吃的一樣就行。”
容嬌聞言，在心中暗暗道：皇上果真隨和，吃什麽都不帶挑的。
“午膳時，太妃太嬪們不愛用那獅子頭，便剩下了許多。”白芷接口道：“禦廚們便想了一個主意，將那獅子頭給切碎了，加入髓脂，放在麵粉中，做那髓餅吃。”
“你不愧是小讒鬼，一來就趕上了好時候。”白芷眨眼道。
容嬌嘿嘿一笑，搓著手也加入了等待的行列。
烤餅的爐子足有半人高，外頭圍著薄薄的鐵皮，中間燃著果木炭。
最上頭的開口用木蓋蓋著，能聽見裏頭傳來的聲響。
有嗶哩啪啦的木炭爆燃聲，有麵皮起酥的酥脆聲，甚至仔細聽了，還有髓脂泛出油脂、滴落在炭火上的刺啦聲。
炭火爆燃，香氣亦隨著爆開。
禦膳房一時間充斥著豐潤的油香與麵香，讓圍著的眾人有些躁動。
“還有些時候呢，快去做事，偷懶的人可沒有機會嚐。”張禦廚在鐵皮爐子外頭，用手隔著一段距離感受，便知道火候未到。
眾人隻好忍著腹中的饑餓，找些活幹。
容嬌則將目光落在身邊的一個木筐裏頭。
裏頭放滿了黃澄澄、圓滾滾的橙子。
當白術找到容嬌的時候，容嬌正在搗鼓著十幾個小碗。
白術探著頭一瞧，便見碗裏有橙汁似的液體，色澤光亮，看著就可口得很。
“這是什麽？”白術好奇問道：“可是為著咱們做的？”
“是的。”容嬌笑眯眯點頭：“我想著，這髓餅恐怕吃多了油膩，我就做些解膩的飲品來。”
若是做暗香湯和茉莉湯這樣的，解膩也是解膩，隻是過於清淡了，恐怕壓製不住髓餅的濃厚油香。
“那快些去吧，那兒已經開始分髓餅了。”白術幫著容嬌將東西給端了過去。
容嬌隨著白術前去，果然見到眾人歡歡喜喜地分髓餅。
小薑子招呼道：“容嬌姐姐，你快來，我給你藏了一個最大的髓餅。”
容嬌微微一笑，謝過小薑子之後，先將手中的杯盞分給了眾人：“若是髓餅吃多了，有些膩味，可以用來解解膩。”
楊禦廚也笑眯眯地結果，一聞便是果香撲鼻。低頭一瞧，便見橙色的果汁中漂浮著雪白的小梨塊，叫人眼前一亮。
“這是橙汁麽？倒是好久沒喝了。”楊禦廚懷念道：“我記得先帝在時，最愛的便是喝橙汁了。”
容嬌搖了搖頭，笑道：“這是橙玉生。”
楊禦廚便是一驚，端起杯盞左瞧瞧右瞧瞧，也沒瞧出來是橙玉生：“你這小丫頭可別打量著騙我，橙玉生何時長這樣？”
橙玉生，仔細算起來，可是在前朝就幾近消失的菜品。
原因很是簡單：菜品名字聽著好聽，可吃起來評價就兩字——難吃。
前頭的做法還算正常，就是將橙子肉搗碎，搗出橙汁，再加入小塊的雪梨肉和雪梨汁。
可到了這最後一步，卻要加入鹽、醋與醬油。
一入口，就是一股要甜不甜、要鹹不鹹的奇怪味道，回味甚至是苦的。
這世間，怎會有如此詭異的膳食？
難怪在前朝就被人嫌棄。
楊禦廚對當時自己初嚐時麵目猙獰的模樣記憶猶新，此刻聽到這名字，都下意識有些發抖。
“張禦廚說您聽到橙玉生就害怕，果然是真的。”容嬌眨了眨眼，小小地皮了一下，隨後解釋道：“這是我改良的橙玉生，也叫橙玉生甜茶。我改了那最後加醋加醬油的那一步，轉而將自帶甘甜的甜茶放出，略微穩了穩，再盛出來的。您若是不信，隻現在嚐一嚐便知道了。”
“老張那管不住嘴的！”被說了黑曆史的楊禦廚微微一怒，隨即便低下頭用了一口橙玉生甜茶。
舌尖最先感受到的，就是橙汁的酸甜與梨汁的清甜混合，新鮮可口，一下子就激活了沉睡的唇舌。
照理說，接下來便是這果甜帶來的齁，可卻有一股清沉的甘甜味道，帶著茶香襲來，柔和了濃鬱的水果甜香，使得嘴中味道緩緩沉澱下來，竟是回甜綿長。
此時再嚼一嚼，飽滿的橙子果粒和脆甜的小梨塊就綻開了汁水，帶來新一輪的甜蜜衝擊，讓人意猶未盡。
楊禦廚沒忍住，又喝了一大口。