第262章 市場策略
第262章 市場策略
送走了韓振，葉晨等人來找秦姝，興奮難抑，想馬上開工，工人們也摩拳擦掌。
秦姝說：「各位急切的心情，我都懂，畢竟前期投入了大筆的銀錢，想要快點回籠資金，但是，咱們生產的，是要吃進肚子里的東西，必須慎重，開工之前，規章制度，生產質量標準，這些東西，每個人都要胸中有數，貫徹落實，才能保證最終成品的品質。」
「既然要做，從一開始，就要打好基礎，做出品牌。」
「咱們這個罐頭廠，不是只做這一季，以後還要推出雪梨罐頭、葡萄罐頭、山楂罐頭等等，還有果汁產品，果脯產品等等，以後規模肯定會越來越大，從未來的願景出發，首批的員工，就是工廠以後做大做強的基石，這個基石一定要打好。」
「所以，開工之前，需要進行統一的培訓。」
葉晨等人一想到未來廣闊的市場，就熱血沸騰，哪有不應之理，一切聽從秦姝的安排，他們自己，也抽出時間，前來參加培訓。
培訓之事，秦姝忙完農藥研製后，就著力準備，針對工人們的培訓，主要由宋電負責，又從食光紀和玻璃廠里的優秀人員當中，選取兩人，來輔助宋電，教導工人對本職工作認真負責，順便展示下福利——
比如每月定期舉行的『員工之星』評選活動，表現優異，評選上了，不光當眾受到表揚，還有豐厚的獎品，長期表現優秀者，年底的時候，還會有分紅。
培訓過程中，罐頭廠的工人們，不僅僅幹勁十足，更是心潮澎湃，感覺自己能成為廠里的一員，是無上的榮光，暗暗發誓，一定要好好乾，為廠里增加收益，為家裡增加收入，為光明的前程而努力，圓滿完成每一項考核。
針對管理層的培訓，則由秦姝操刀。
前兩天，管理學的理論知識培訓，包括原料管理、生產管理、品質管理、運輸管理、財務管理等一系列內容；后兩天，將人全下放到食光紀去，跟著金管事實際體驗，高效率的管理方式；第五天，回到罐頭廠，分享心得體會。
時間有限，當然不可能一下子就融會貫通，大多數人就是覺得新奇不已，只有葉晨不愧是洛水縣首富葉家出來的，別人看新鮮熱鬧，他從中看出了門道，分享的東西，都說到了點之上，讓秦姝很是欣慰，如此一來，有葉晨掌舵，她就放心了。
培訓結束，桃源罐頭廠開始投入生產。
工人們效率很高，首批一千瓶很快生產好了，宋電親自當質檢員把關監察，合格率百分百，負責後期工人，將首批產品封罐包裝。
拿到成品，品嘗到自己廠子里出產的罐頭，葉晨等人，激動得淚光盈盈。
衛通滿面紅光道：「走永江，運往江南一帶的富庶之地，一瓶罐頭的價格，可以賣得比食光紀還高，咱們肯定賺翻。」
葉晨也有所耳聞，「聽說南州一位富商，在京城有幸吃過一次之後，念念不忘，願意十倍價格求一瓶，可都求不到。」
錢多富道：「最新的消息，不是十倍，是二十倍，那位富商已經回南州了，託人來京城求購，可惜五小姐的店裡，每天限量那麼點兒，買的人又多，根本排不上。」
秦姝卻搖頭，「不，食光紀的東西，工序複雜，保質期短，用料講究，所以沒法走規模路線，只能走高端路線，賺的是大富之家的銀子，定價自然高。」
「而桃罐頭廠出產的商品，工序簡單，可以標準化量產，定位高端，市場就窄了，會造成供大於求，到時候反而價值下跌，定位中端，有錢人可以隨時吃，而普通百姓，年節的時候，也能吃得上，如此一來，全大楚的人，都可以是咱們的客戶。」
她捧起一瓶罐頭。
「它可以是普通百姓，家人團圓過節，分享生活的甜蜜滋味；可以是婚嫁宴席之上，對新郎新娘最好的甜蜜祝福；也可以是過年過節時，送給親朋好友的禮品……如果價格定得過高，這些市場，我們豈不是都失去了？」
葉晨最先醒悟過來，拍案叫絕。
「五小姐說得沒錯，罐頭的成本並不高，價格定高了，反而把自己束縛住了，而定一個適合的價格，讓老百姓也能夠得著，這才是妙招。」
見衛通和錢多富還轉不過彎來，葉晨問道：「咱們這樣的人家，婚嫁和年節，所用糕點，會選擇哪一家？」
兩人異口同聲：「當然是極味齋。」
衛通道：「主要是五小姐的食光紀糕點，定不到啊。」
錢多富連連點頭：「是啊，自從五小姐的食光紀開業后，名氣大大的蓋過極味齋，如今京城裡一等的人家，都改定五小姐食光紀的糕點了，可惜五小姐的店裡，規矩很大，不僅要提前一個月預定，一個月還只接五單，很多人都訂不到，只能退而求其次，用極味齋的，所以啊，哪家辦喜事，若是能用上食光紀的糕點，那是倍兒有面子。」
說到這裡，錢多富趁機祈求道：「五小姐，您的食光紀生意這麼好，何不擴大經營，這樣，讓我等，也能沾沾光啊，小女下個月出嫁，她最是喜歡千花情酥，我找金管事預定，可金管事告訴我，食光紀的訂單，已經排到年末去了。」
「那正好啊，令嬡的婚宴上，咱們廠里的罐頭，就可以派上用場了，甜甜蜜蜜，多好的兆頭。」秦姝笑道。
「這罐頭擺上桌，的確是新鮮稀奇，兆頭也好，可它畢竟不是食光紀的罐頭，而是桃源的罐頭，名氣不一樣，雖然味道跟五小姐店裡的罐頭，一脈相承的，但在賓客的眼裡，兩者的價值是沒法比的。」錢多富嘆氣。
做父母的，可不是都希望女兒能風光大嫁，不僅僅是嫁妝好看，宴席上，也希望盡善盡美，讓來賓驚喜，給女兒長臉。
「所以你們看，打出名氣，是多麼重要的一件事情，咱們的產品上市前，須得好好辦場活動，將名號一炮打響。」秦姝轉身，拿出一份品鑒會計劃書。
只見封面八個大字：香約桃源，共享甜蜜。
還有一行小字：首屆黃桃罐頭品鑒會，邀您共赴美味之約。