第九章 美食盛宴
就在裡面的賓客,盡情品嘗叫花雞的同時,張曉華也在隔壁的房間焦急地準備接下來的菜肴。
黃蓉臨時下廚,難免有些忙亂,因此菜肴發來的順序比較奇怪。
除了玉笛誰家聽落梅之外,還有八寶肥鴨以及銀絲卷。
考慮到一般上菜的順序,主食應該放在後面,炒菜放在前面,冷盤先上的順序,他準備先把銀絲卷往後面放一放。
於是所謂的炙牛肉條跟八寶肥鴨,就先後上場了。
女助理將玉笛誰家聽落梅的名字,一經報出來,滿屋的食客又都驚訝起來。
有個自詡華夏通的男子,搖頭晃腦地說:「這個典故我知道,那可是黃蓉藉助一句詩詞來考洪什麼公的?說是這裡面的肉條有好幾種,然後搭配起來又有不同的味道組合,真是很奇妙的算術?」
沒等他說完,其他人卻紛紛瞪了過來,有人示意說:「馬可,你該安靜下。讓我們來聽助理小姐的講述!」
於是大家紛紛不再說話,翹首等著女助理的解釋。
而張曉華則在隔壁聽到這一切,暗中好笑,同時鼓勵女助理繼續講解。
故事跟那位男子說得差不多,主要講述了這裡面材料的選用。
除了羊羔臀肉、豬耳尖、牛腰肉,還有兔肉、山麂肉,俱是精選上等材料,烹飪而成。
最奇妙的是兩兩混搭,卻又不會串味,反而生出全新的滋味,讓人更加神往。
因此短短一盤菜,很快就被一人一口,瓜分得差不多了。
然後嚼著口中的肉條,那獨特的味道,更讓人難以忘懷。
有人甚至聽了解說后,還拉著旁邊的人,去追問對方吃的是什麼味道,嘗出來是什麼肉類?
大家激動之時,又有新的菜肴上來,這回是八寶肥鴨跟二十四橋明月夜。
兩種菜肴各有風味,代表了不同的風格。
八寶肥鴨與叫花雞有異曲同工之妙,乃是用八種不同的材料,塞進鴨腹,以特殊的手法烹飪而成,味道相當鮮美。
二十四橋明月夜,則是以金華火腿為主料,在上面挖開二十四個小洞,將豆腐削成小球填塞進去,加以蒸熟。
到最後豆腐吸收了火腿的美味,吃起來也是別樣的風味……
這些美味,無一不是書中所描繪的美食,講述它們的來歷還不算什麼,最難得的是廚師手藝。
能夠惟妙惟肖將之還原,更是引得賓客們食指大動。
這等情形要是被金庸看見,也得瞠目結舌吧?
屋裡的外賓是越吃越嗨,筷子根本停不下來。
張曉華也在隔壁不斷接應著美食,然後選好順序送了過去。
從幾道熱菜開始,然後便是各類華夏美食,哪怕是尋常糕點,由黃蓉做出來也是相當美味。
乃至主食銀絲卷端上來,一眾食客都陷入欲罷不能的地步。
一方面吃得酒足飯飽,肚皮幾乎裝不下去再多東西,另一方面就巴望著還有什麼好吃的,會跟著上來?
按照順序,往往此時就該上些湯類,以做收尾。
山田英明忍不住站起來說:「各位,今天的這頓美食,實在太特別了。大家是不是該向邀請我們的林桑,以及那位送來美食的張先生表示感激》」
「是的,是的!我們理應表示感激,真是榮幸之至。」
此時在幾人的堅持下,非要見到那位神級外賣的張曉華。
而張曉華也從隔壁,端著一盆好逑湯,走了出來。
「各位,很感謝大家的讚賞。我也借花獻佛,將這最後一份美食好逑湯,贈送給大家。」
將一盆秀色可餐的美味,放在眾人面前時,一個個外國賓客看著都傻了眼。
如果說之前的美味,僅僅是配得上色香味俱全的稱讚,而眼前這道簡直是賞心悅目了?
看著淡綠色的湯液,上面飄著粉色的花瓣,間或還有幾顆顯眼的紅櫻桃,竟透露出幾份仙氣。
「這是,這莫非就是傳說中的好逑湯?」
山田英明還是懂一點兒原著,很快說出了名字,其他人則納悶地望了望他,隨後都盯著張曉華,目不轉睛等著他回答。
「不錯,此湯的名字確實叫好逑湯,取名窈窕淑女、君子好逑之意,正是來自金庸小說里黃蓉所做的一道美食。
湯以荷葉熬煮而成,配以筍尖形成獨特的味道,而其中櫻桃更有特別之處,大家可以嘗嘗先?」
聽他解釋,眾人不由伸手用湯勺舀到自己碗里,各自取那櫻桃細細品嘗,卻發覺裡面內有乾坤。
「這感覺像是肉類。等等,我想想是什麼味道?」
有人納悶地琢磨起來。
直到那位山田英明第一個猜出來說:「是斑鳩,沒想到居然還有如此美味,太別緻了。」
其實他本也嘗不出來,只不過看過原著,才胡亂猜測。
只見張曉華點點頭說:「不錯!櫻桃之中,正是裹了斑鳩肉。那麼,再配合上面的花瓣,正應了小家碧玉,櫻桃小口的形容。
《詩經》有雲,關關雎鳩,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑。
這便是金庸筆下的好逑湯……」
一番介紹,引得外國賓客紛紛拍手稱讚,當真是由心得讚賞。
這輩子能吃到這樣的美食,還是從小說中模仿製作出來的美味,自然讓他們倍感難忘。
因此在對林靖雨表示感激的同時,也不忘對張曉華深感佩服。
有人甚至說,要做神級外賣的客戶,以後多多品嘗這些神奇的美食。
還有人在問神級外賣到底是做什麼的,能不能投資入股?
那位山田英明更誇張,表示自己回國后也要開一家分號,張曉華的公司可願入股?
然而張曉華淡定地卻只有一句:「我只負責送外賣,公司目前試運行暫不對外開放,還請耐心等待。」
他說得可是實話,什麼客戶能下單那不是他能決定的,手裡必須有外賣宣傳單才可以。
所以你們就是站在我面前,要點什麼什麼菜,我也下不了單子?
然而這些實情外人卻是不知道的,只是看著他波瀾不驚的表情,還以為張曉華是有多麼地淡定從容?
這些人因此沉不住氣,紛紛站起來向林靖雨求助。
林靖雨知道也該收場了,朝助理使個眼色,安排張曉華先走,他則安撫這些人,表示以後會有機會的。
不過,幸虧臨走張曉華還放了一句話:那就是可以通過林靖雨來代買。
這也算是留了個希望的尾巴。