第五十七章 饅頭
吃完飯,收拾好一切,淼淼安排金三林幫自己蒸饅頭。拿出了之前放在碗櫃里發酵的麵糰,淼淼也不太確定這次能不能做出鬆軟的饅頭。
看著眼前這黃黃的一塊、類似玉米麵糰的東西,金三林問道:「媳婦,這是啥?」
「麵糰啊,待會用來做饅頭。」說完淼淼又開始指使金三林:「你掌個燈,到地窖幫我拿些麵粉回來。」
金三林有心繼續問下去,但是媳婦下達了任務,只好收起了疑問,趕緊幹活去。金三林剛拿來麵粉,淼淼又安排他去和面,等面和好的時候,淼淼將發酵好的麵糰也放了進去,讓金三林繼續揉面。
這次金三林是真忍不住了:「媳婦,你剛放的麵糰顏色怎麼發黃啊?是玉米麵糰嗎?」
「不是,就是普通的麵糰啊,是上次做饅頭的時候剩下來的。」
「那這顏色都變了,還能吃嗎?要不就扔了吧,萬一吃壞了肚子咋辦?」雖然要節約著過日子,但也不是這麼個省法呀,都怪自己沒用,妻兒老小都跟著自己受苦。
「這不能扔,這是我特地留的,你放心,不會吃壞肚子的。」
「為什麼呀?」金三林被淼淼越說越糊塗了,留這玩意幹啥呀?還不如吃掉!
「你問這麼多幹什麼?做你的活,反正不會把你毒死的。」淼淼也懶得跟他解釋了,發酵什麼的金三林能聽得懂嗎?還不如不說,省點口水。
「我不是怕有毒,可是……」金三林還沒說完,淼淼一個眼刀子就射了過來,金三林趕緊閉上了嘴巴,低下頭開始揉面。
面揉好之後,淼淼留了一小團,跟上次一樣放在了碗櫃里繼續發酵,剩下的都切好擺在了蒸籠里。金三林站在一旁看著淼淼的動作,想說話又不敢開口,看來淼淼在金三林的眼中已然是悍婦一個了。
等到饅頭出鍋的時候,金三林所有的疑問都沒有了。長這麼大一直都是吃硬邦邦的玉米窩窩,還是第一次看到這麼鬆軟的饅頭。金三林一臉不可思議的看著淼淼,淼淼得意的對他笑了笑。
「媳婦,這饅頭你是怎麼把它弄這麼軟的啊?」
「就是用之前的那塊麵糰啊!」淼淼用一副我這麼聰明你快誇獎我的表情看著金三林。
「媳婦你真厲害,只是就那麼一小塊麵糰怎麼就能把饅頭弄的這麼軟,媳婦你是怎麼想到的啊?」
「也不是我想到的,之前看別人也是這麼做的,我也就跟著學了,就是不知道味道怎麼樣,你快嘗嘗。」拿了一個饅頭出來,等不那麼燙的時候,淼淼掰開一分為二,將大的那一塊遞給了金三林。
接過饅頭,金三林就放到嘴裡嘗了一下,咽下去之後說道:「嗯!真好吃,這是我吃過的最好吃的饅頭了!」
聽到金三林的誇獎,淼淼終於對他有了好臉色,「好吃的話,你明天就多帶一點到鎮上,家裡的麵粉還有很多,管夠!」
「哎,好!我拿點去房裡給兩個孩子嘗嘗。」金三林說道。
「不用了,他們晚上已經吃很多了,小孩子消化不好,不能讓他們吃太多,不然晚上會肚子疼。這次蒸了這麼多饅頭,也夠他們吃兩天的了。」
「消化?這是什麼意思啊?」咋媳婦說的話現在都聽不懂了呢?
糟了,一不小心就把現代的辭彙說出來了,這要怎麼解釋?「額……就是肚子不舒服的意思,上次還是聽大夫說的,我才學會的。」說著淼淼咽了一下口水,「時間不早了,我去看看兩個孩子,廚房就交給你收拾了,我先回房了。」怕金三林繼續追問,淼淼趕緊找借口開溜。
「好咧,你先去吧,這就交給我了。」這金三林剛說完,淼淼就出去了。
等金三林回房的時候,淼淼給了他一個布包,裡面放了五十文錢。金三林死活不要,於是淼淼說道:「出門在外,身上總得要裝點錢以防萬一,你若是花不了再帶回來就是了,只是這錢我希望你不要再給你娘了。」
一聽此話,金三林臉一紅,雖然他臉黑看不出來什麼,但他心裡卻是愈發自責。「媳婦,這次真不會了!你要相信我為了咱這個家,我也不能再什麼都依著我娘了。」
「希望你能說到做到!就算不是為了我,也請你多為兩個孩子考慮考慮。我想存錢送石頭進學堂,若是石頭將來有了功名,妞妞也能嫁的好一點。我不想他們跟我們一樣一輩子都在地里刨食,這日子太累了!」淼淼開始曉之以情動之以理的給金三林洗腦。
「嗯!」雖然只有一個字,但是金三林的表情卻是異常的堅定。
這一夜,淼淼睡的特別淺,早上金三林一推門,淼淼就醒了。
「媳婦,真對不住,是我吵醒你了吧!」都已經小心小心再小心了,沒想到還是把媳婦吵醒了。
就著金三林手上微弱的燈光,淼淼看他已經穿戴整齊,應該不是起夜,於是說道:「不關你的事,我本來就快睡醒了,你先收拾東西,我給你去做早飯,對了,你先幫我把桌子上的油燈點亮。」等金三林出去了,總不能摸黑穿衣服吧。
「媳婦,你再睡一會,我帶幾個饅頭就行,不用忙活了。」讓媳婦跟著自己勞累,金三林也很是過意不去。
「反正我也睡不著,而且這饅頭冷冰冰的咋吃呀,你在外面我管不著,在家裡面還是要讓你吃點熱乎的。」
一聽這話,金三林感動的要命,有媳婦的感覺真好,以前都怪自己作死,不懂風情!
金三林走了之後,離天亮還早,淼淼去睡了一個回籠覺,這一覺,淼淼睡到了大天亮。看了看兩個小包子,也都在呼呼大睡,淼淼趕緊喚了兩人起床,匆匆到河邊洗完衣服就趕緊回來做早飯。
早上就熱了金三林的那一份,這饅頭雖看起來大,但因為比較鬆軟,捏下去也沒有多少,所以金三林走的時候裝了一大包。
這會子鍋里的水都涼了,淼淼重新生了火開始熱饅頭。許是因為上次吃過淼淼蒸的饅頭了,所以這次兩個小包子也沒發現有什麼特別之處,淼淼一陣失望,本來還想從他們的嘴裡聽到一些讚美之詞的呢!