第一百一十五章 一物降一物
鈴鐺揉著腦袋,一臉似懂非懂的神情,懵懂道:“鈴鐺記住了。”
葉懷瀾也不指望鈴鐺小小年紀就能達到她的境界,是以隻微微搖了搖頭,輕笑起來。
鈴鐺看著葉懷瀾的笑容,心裏不由想著:公子最近卻是經常都麵帶笑容,想來這就是公子所說的‘一日平安一日福’了。
鈴鐺大致明白後,臉上的菊花便也驀然綻開,咧嘴輕笑起來。
青蓮很快便來到院子裏稟告葉懷瀾說洗澡水熱好了。
葉懷瀾便點點頭,對鈴鐺笑道:“好了,還不快去給公子我準備換洗衣裳,伺候我洗沐?”
“噯,這就去。”鈴鐺笑著應聲,轉身輕快的跑去屋裏。
青蓮和青桂兩人從廚房一人一桶的提了幾桶熱水到葉懷瀾正屋旁的洗浴房裏後,便告退各自回自己屋裏了。
葉懷瀾待鈴鐺伺候著她洗沐刷牙收拾好後,對鈴鐺道:“你到旁邊書房給我點上一支蠟燭,我畫兩個東西。”
鈴鐺點頭應了,手腳麻利的到書房給葉懷瀾點了蠟燭,鋪好畫紙又磨好墨。
葉懷瀾對鈴鐺笑道:“我這不用你伺候了,你去收拾好便歇下吧。”
“是,公子。”鈴鐺笑著應下,轉身自去收拾。
葉懷瀾便坐到書案前就著燭光,從筆筒裏拿了羽毛筆蘸墨水畫起圖來。
府外圍牆邊,瘦猴正拉著胖鼠靠坐在牆角的稻草堆上竊竊私語。
也不知道白天幹幹淨淨的巷子裏,從哪裏憑空冒出了這麽多的稻草。
瘦猴一臉凝重,壓低聲音陳沉聲道:“依我看,那葉懷瀾身上肯定有問題,你聽她今晚說的那些話,句句暗藏玄機。”
胖鼠打個哈欠,抬手錘了錘酸痛的肩膀,拉拉身上蓋著的棉被,又往瘦猴身邊靠了靠,覺得暖和些後,才咕噥道:“你這話不是白說嗎,那姓葉的沒問題,少當家怎麽會讓咱們盯著她?”
瘦猴扯了扯被胖鼠卷走的被子,一臉思索道:“話可不能這麽說,這一開始少當家隻是看她形跡可疑才讓跟上來看看,可後來還讓丐幫的弟兄也幫忙盯著,讓咱們保護她,這些可都是道長吩咐的,不幹少當家的事。”
胖鼠微微睜眼,看眼瘦猴平躺著睜得大大的眼睛,又閉上眼咕噥道:“我看你就是喜歡瞎操心,所以才怎麽都吃不胖。別想瞎想了,讓我睡會,後半夜你記得叫我起來,咱兩換班。”
他說到最後聲音越來越小,話落很快打起了呼嚕。
瘦猴沒好氣的瞪一眼胖鼠,心裏默默吐槽道:
胖得像個小豬仔似的,一睡覺就打呼嚕。若不是因為你打呼嚕的聲音吵得我睡不著,我何至於要等到半夜困極了才叫醒你,然後自己才睡?
可惜他也就隻能幹瞪眼,胖鼠呼嚕照打不誤,瘦猴隻能無奈的蓋好被子平躺著想事情。
一夜無話。
第二日一早起床,在院子裏熱身運動後,吃過鈴鐺送來的早飯,葉懷瀾把全府的人都召集到了前院。
她從懷裏掏出三張圖紙,對青石和青雲道:“青石青雲,你們待會從倒座房裏拿一塊咱們剩下的大木板出來,按照我圖上畫的和旁邊寫的要求,把木板用刀切好。”
青石和青雲點頭應下。
葉懷瀾又轉頭對鈴鐺道:“鈴鐺你等下出門叫一輛馬車,去吳鐵匠那裏買十幾根鐵釘來,記得給他算錢,不能白拿。回來的時候你再到藥店裏買兩塊生石膏回來,順便到賣鹽的老板那裏問一問,有沒有鹵塊,若是有再買一罐子鹵塊回來。”
鈴鐺點頭應了,葉懷瀾對她和青石青雲擺擺手,示意他們去做事。
鈴鐺便點頭出門,青石青雲兩人去倒座房抬木板。
葉懷瀾便轉頭對青蓮和青桂笑道:“青蓮青桂,你們兩去茶水房裏把昨晚泡黃豆的水倒了,把泡好的黃豆出來,咱們用石磨把黃豆都磨成漿。”
“是,公子。”青蓮和青桂兩人齊齊應了,不多時就一人提著一個木桶從茶水房裏出來。
待她們把木桶都提到石磨旁,葉懷瀾低頭朝桶裏看去,隻見木桶裏的黃豆一顆顆都吸滿了水,脹得鼓鼓的,看著煞是水嫩可愛。
葉懷瀾對青蓮青桂笑道:“豆子已經泡得非常飽滿了,像前幾天做紫蘇膏時磨粉那樣,把豆子磨了吧。”
“是,公子。”青蓮和青桂一起笑著應了,便各自忙活起來。
青蓮轉身去廚房拿了兩隻水瓢和一隻挑水用的大木桶出來,青桂便到茶水房旁邊的水缸邊舀了一瓢水來,把石磨幹幹淨淨的洗了一遍。
葉懷瀾把挑水用的大木桶放到石磨最下層圓盤邊沿上的孔槽下放好,又拿起水瓢,舀了半瓢豆子,倒進石磨頂層上的小孔裏。
青蓮和青桂兩人便一起用力開始推磨。
很快,石磨最下層的圓盤上便湧出了黃色的豆漿來,接著豆漿從圓盤邊沿的孔槽裏流出來,落到接在孔槽下的木桶裏。
葉懷瀾看著黃澄澄的鮮嫩豆漿,又往石磨頂層的圓孔裏加了一瓢黃豆。
三個人就這樣葉懷瀾添豆子,青蓮青桂兩人推磨,磨起了豆漿。
石磨轉動時的“嘎吱嘎吱”聲音非常有節奏的響著,在前院裏奏起了一首綿長歡快的曲子。
待葉懷瀾她們磨了少半桶豆漿,鈴鐺便帶著鐵釘和兩塊生石膏、一小罐子鹵塊回來了。
葉懷瀾接過裝鹵塊的罐子打開,一股刺鼻的味道便鋪麵而來。
葉懷瀾便讓鈴鐺站到石磨邊,拿水瓢繼續往頂層小孔裏加豆子。
她自己則拿起鈴鐺買回來的東西,進了茶水房裏。
葉懷瀾打開裝鹵塊的罐子,蓋子剛一揭開,一股刺鼻臭味道便撲鼻而來。
她伸手在鼻孔前扇了扇後,從牆邊的櫃子裏拿了個大碗出來。
她把鹵塊倒了幾塊到碗裏,往碗裏加了少許的水後,去廚房拿了根筷子過來在碗裏慢慢的攪動。
不一會鹵塊便化沒了,成了鹵水。
葉懷瀾化鹵水的這種鹵塊,並不是做鹵菜的那種香料,而是叫做鹽鹵或者苦鹵,是製鹽時殘留於鹽池裏的水,經過蒸發冷卻後得到的結晶,現代叫做鹽鹵或者鹵堿。
鹵堿的主要成分是氯化鎂,其次是氯化鈉和氯化鉀,還含有少量的微量元素溴和碘。
鹽鹵對皮膚、粘膜有很強的刺激作用,對中樞神經係統有抑製作用,可中毒致死。
誤服鹽鹵後會對口腔、食道、胃粘膜產生強烈腐蝕作用,食用者會惡心嘔吐、口幹、胃痛、燒灼感、腹脹、腹瀉,頭暈、頭痛、出皮疹等。食用過量特別嚴重的,會呼吸困難,出現休克,甚至造成死亡。
但是這東西化成鹵水後卻可以用來做豆腐,而且不會有毒。
所以有一句俗話叫‘鹵水點豆腐,一物降一物’。