做好的糍粑在桌上放上一段時間便會變得堅硬，同時也是延長了保存時間，想吃的時候切成一片片的，拿油煎了裹上一層細細的糖霜，算得上一道美味的飯後點心。
不喜歡甜食的，也可以拿糍粑切成一塊塊拌著辣椒炒熟，更是別有一番滋味。
時間一晃便到了大年三十，村裏的人家紛紛給自家大門貼上紅色的春聯和窗花，窗花上的圖案精巧別致，大多都是家中女兒自己剪的。
李氏也起了一大早，就算是這樣的大冬天，夜裏還下了些小雪，地麵上都積了薄薄的一層潔白，但是村裏人並不在意，反倒隱隱透出一絲喜意。
俗話說，瑞雪兆豐年，就算前段時間猝不及防的大雪造成了不小的損失，可是這大過年的日子，村民都更願意向著好的方向去想。
“嗯，總是的貼好了，雖然花了我十文錢，但是好歹瞧著不賴嘛。”李氏抬頭望著自家門上貼著的兩張門神，底色都是紅色夾雜著淡淡的金光。
春聯都是摻了金粉的，倒是與剛剛翻修的大門十分匹配，也難怪李氏沾沾自喜了。
孫氏也起了一個大早，坐在院子裏，麵前放著一個木盆，手拿著一副收拾幹淨的豬腸子，前些天殺年豬留下的腸子，被她突發奇想的灌了些豬血，用水煮熟炒了一餐，倒是令人意外的好吃。
剩下的放在外麵凍了起來，孫氏想起還是要烘些臘腸的，是以又去陳屠戶那裏買了一副豬腸，剁好了肉餡，一點點的塞進去。
“弟妹，你這是打算做臘腸嗎？前幾天的血腸還真是好吃，就是吃多了有些膩味。”李氏扯著大嗓門笑道。
孫氏柔柔的勾了勾嘴角，眼角泛起幾根細紋，咬斷了手上那根絲線，把灌好的臘腸放在一旁，那盆裏已經有了不下餘十來根了，都是差不多的長度。
見到孫氏剁的肉餡還剩下不少，李氏眼睛轉了轉，開口提議，“這剩下的豬肉不如用來煎幾個肉餅，總歸是大年三十，也做一餐好的早飯。”
孫氏自然是沒有什麽異議，提了那些個灌腸走向後院，翻修的時候保留了之前院子裏南音搭來烘藥材的台子。
其實每年她們也都會弄一個，隻不過是用幾塊木板圍上一圈，然後在中間把臘腸掛在中間烘。
要熏臘腸必須得用那些新鮮的木材，最後是剛砍下來裏頭還帶著綠色的鬆枝，熏出來的臘腸會自帶一種鬆香味。
滾滾的濃煙升起，孫氏一邊咳嗽一邊把臘腸掛著上麵橫著的棍子上，底下的濕鬆枝遇上火就會升起濃濃的煙，正好可以把臘腸熏幹。
“打幾個蛋呢？幹脆按人頭來算…”李氏暗自念叨著，從籃子裏數了八個雞蛋，打進了孫氏剁的肉餡中。
用筷子攪和均勻，肉餡就變得較為粘稠，用手一抓可以成型，李氏點上了火，鍋中刷了一層薄薄的油。
壓成扁扁的肉餡放下鍋，頓時響起一陣陣滋啦的聲音，並且彌漫出一股子誘人的香氣。
南音鼻子聳動著，循著香氣走到了廚房門口，滿臉期待，“大伯娘是在做啥子，好香哦！”
“煎幾個肉餅，你看看大丫她們幾個醒了沒有，醒了趕緊讓她們把家裏收拾一下，待會吃早飯之前還要祭祀先祖。”李氏頭也不回的說道，鍋鏟一撈，撈了一個肉餅上來，吹著氣輕輕咬了一口，滿意的點了點頭。
南音得了吩咐，應了一句便轉過身，後院的孫氏看了看火勢，一切正常以後就走到房間裏拿了一小垛紙錢，還有香，在大廳裏擺著。
南有錢和南易全一早就出門了，說是村長找二人有些小事，孫氏擺好了祭祀用的香爐，蠟燭，還用碗盛了些果子，之前殺到年豬頭也明晃晃的擺在正中央。
隻不過豬頭早就被蒸熟，然後用鹵汁鹵了一天的，相必早就入味三分了，等到祭祀完，大年初一一過就又可以添一道下酒菜。
“娘，爹和大伯他們回來吃早飯嗎？”南音踏進大廳，為了稱景，窗戶上早早的貼上了窗花，房簷上都掛了兩個紅燈籠，屋內也多了些許裝飾，清一色的大紅色。
象征著來年紅紅火火，孫氏在祭壇下麵擺了一隻鐵盆，用來裝燒紙的灰燼，聞言轉過身來笑了笑。
“他們不回了，去的時候吃了幾個饅頭的，恐怕要晌午才回。”
南音噢了一聲，表示自己知道了，走到桌上抓了一把瓜子，過年邊最不缺的就是瓜子花生這樣的零嘴，一邊磕著一邊走出門口。
李氏端著早餐出來了，南大丫等人也起了床，走到大廳中，孫氏眼前一亮，“既然人都到了，那咱們就開始祭祖送神啦！”
隻不過是些很簡單的儀式，李氏倒了三杯米酒，恭敬的敬了牆上掛著的灶王爺畫像，隨後把酒倒在地上，孫氏也誠心誠意的上了三柱香，口中念念有詞。
因為離得有些遠了，南音並沒有聽見什麽，很快就結束了，眾人落了座，南大寶一手拿了一個白饅頭，眼疾手快的抓了一塊肉餅。
“小心燙！”李氏想要提醒，卻已經晚了，南大寶被燙的齜牙咧嘴，卻還是不肯放下那塊餅，隻是止不住的朝它吹氣。
大夥被這要吃不要命的性子給逗樂了，南大丫嗔怪了一句，“心急吃不了熱豆腐，又沒人跟你搶。”
南大寶吹了又吹，這才吃到了第一口，臉上升起一絲滿足，就著肉餅吃饅頭，好不滿足！
李氏和孫氏倒是不緊不慢的，南二丫還細心的挖了醃菜出來，所以兩籠屜的饅頭全部都被消滅個幹淨。
就在南大丫她們收拾桌子的時候，李氏跟孫氏則在談論晚上的年夜飯要做那些菜式。
“我覺得做一個紅燒魚，清蒸雞，辣子炒肉，怎麽樣？”李氏咽了咽口水，說了三道菜名。
孫氏略一思索，點了點頭，“不如再加上番茄炒蛋，酸辣白菜兩個素菜？”