第四十八章 涼拌蕨菜
“南音，家裏沒柴火了，你閑著沒事，上山把柴火撿了。”李氏走出房間看到南音，沒好氣的吩咐道。
南二丫聽見抬起頭望了南音一眼，手頭的手帕已經快要繡完了，她心裏有些糾結。
李氏說完後淡淡的撇了一眼，便圍上圍裙走到廚房裏，準備做菜了，南音輕輕應了一聲，腦海裏卻在思索著剛剛牛大嬸說的。
“南音，我陪你上山吧，等我一會。”南二丫滿目糾結，最後還是開了口，就要放下手上的針。
南音回過神，搖了搖頭，走到一邊拿起鐮刀，“不用，我一個人去吧，又不是第一次去了，放心。”
說完，南音便頭也不回的走向山腳，南二丫站起來看著她的背影，歎了一口氣又坐了下來繼續繡花。
上山的路早就已經被人為的踩出了一條路，茂盛的草已經泛黃，不負過去那般鮮嫩，那應該是秋意的預兆。
南音撿了根棍子一邊探路，拍打著草叢，這樣能夠把藏在草叢裏的蛇蟲鼠蟻給嚇跑。
走到樹林當中，南音抬頭看了看，哪裏有些幹枯的樹枝就走過去用鐮刀砍下來，先丟在那裏等回去再捆起來一起帶走。
“呼，還真是累啊。”南音砍了好一會，額頭都冒出些汗來，風一吹都有些發冷，她坐在一個木樁上休息，眼睛在四周看了看沒有發現有人，身影抖了抖進到空間裏。
南音用竹筒舀了一筒子泉水，仰頭喝幹，鬆了一口氣，空間即使不是真實的可以觸碰到的，但是卻依舊能夠感受到微微的秋風，鳥兒的清啼，這是個放鬆的好去處。
在空間裏休息好了，南音出了空間順手拿了一根麻繩，把剛剛砍下來的枯樹枝堆在一起，用繩子綁起來，用力一提。
“哇好重。”南音費力隻把柴堆提起來一點點距離，她大口的喘氣，累的不行。
畢竟她隻是一個十歲的孩子，哪怕她心裏已經重新活了一世。
南音有些發愁，怎麽把這柴火運下山，突然靈機一動，伸手摸在柴堆上心中默念，把柴堆收到空間裏，她想到了更好的辦法，又一鼓作氣，砍了許多柴下來，直接收進空間。
“哈哈，以後就不用愁沒柴燒了。”南音很是欣喜，坐在一顆樹下乘涼，目光不經意間瞥見一抹墨綠。
那是幾根光滑的嫩指突兀的從土裏鑽出來，沒有一些葉子修飾，頂端還卷起一個小小的球，就像蝸牛的外殼。
南音眼前一亮，走過去扒出那蕨菜，這蕨菜村裏人是不吃的，因為嫌它又苦又澀，並且細長沒什麽內涵。
但是她前世在葉府見過，有錢人家對平民百姓慣常吃的東西不屑一顧，反而熱衷於嚐試一些新鮮的東西，山裏的許多食材在他們之中被吹捧，甚至於用重金購買，美名其曰山珍。
“或許我可以早好幾年，把山珍這個東西給開發出來啊！”一個念頭隱隱在南音的腦海裏形成，看著手裏的蕨菜，她嘴角揚起一抹弧度。
上次的竹筍被酒樓給買了，那麽這蕨菜是不是也可以？南音環顧四周，這大山裏還是充滿了鬱鬱蔥蔥的綠，有些地方還泛著一片紅色，她覺得這山就是一座寶藏。
南音趕緊采了一大把蕨菜，匆匆下了山，迫不及待的想要驗證自己的構想。
臨近村子，南音從空間裏拿出那捆柴火，咬牙背著它小跑著進家門，南二丫咬斷了手裏的絲線，拿起帕子左看右看，心裏湧起一抹得意。
“南音你回來了！”南二丫心情很好，餘光瞥見了快速跑進來的南音，叫住了她。
南音飛快的把柴火丟在門口，手裏拿著一大把蕨菜，轉身對南二丫笑了笑，南二丫站起身來伸了一個懶腰，奇怪的看了看南音。
“誒你怎麽把龍頭菜給摘回來了，這個不好吃，很苦的。”南二丫望著那一把蕨菜皺了皺眉，似乎是回憶起了吃它時候的味道，滿臉嫌棄。
南音微微一笑，成竹在胸，“相信我，我有辦法把它變得跟竹筍一樣美味。”說完便進了廚房，李氏好像出門幹活了，不在廚房也不在房間裏。
南二丫表示懷疑，但是她想起上次竹筍炒臘肉的香味，忍不住升起一絲期望，自從越來越多的酒樓出了竹筍做的菜以後，村子裏的人也都開始學會處理竹筍了。
先是把蕨菜清洗幹淨，然後點起火用鐵鍋燒好一大鍋水，南音耐心的等水煮沸。
南二丫靠在門邊靜靜的看著南音的動作，眼裏露出幾分思索，她看著眼前的南音，總感覺有一絲異樣。
不一會兒水便燒開了，南音把蕨菜丟進水裏燙了燙，等到水變得有些泛綠，南音才把蕨菜撈了出了，放在碗裏晾著。
南二丫好奇的想要伸手去吃，被南音拍了一下，南音表情有些無奈，“二丫姐你別著急啊，還沒成呢。”
說著剝了幾瓣蒜，用刀拍碎後切成末放在碗裏，又洗了些薑、辣椒統統切成末跟蒜末放在一起，倒了些鹽和醬油，用筷子戳了些香油滴了幾滴，最後把放涼的蕨菜切成一小段的，一股腦丟進碗裏。
南音拿了一雙筷子不停的攪拌著，最後覺得可以了，夾了一筷子放進嘴裏，嗯…不錯。
“二丫姐你試試。”南音把筷子遞給南二丫，她早就有些等不及了，迫不及待的吃了一口涼拌蕨菜。
咦？預想之中的苦澀沒有傳來，反而是一種奇特的口感，南二丫瞪大了眼睛。
南音看她那副模樣，嘴角上揚，明知故問，“感覺怎麽樣啊？”
南二丫又吃了一筷子，不停的點頭，嘴裏嚼著，南音微微一笑，晚餐的菜裏又添了一樣。
到了吃晚飯的時間，李氏回來了，看到那碗涼拌蕨菜有些驚訝，南二丫解釋了一番，這才打消了疑惑，但她卻沒有吃幾口，南大寶倒很喜歡蕨菜的口感。
南音躺在床上時就在思考，蕨菜這樣的野菜不一定人人都喜歡，但是就跟竹筍一樣，吃的人少，那就有賣點。