第二十二章 竹筍炒臘肉
“大丫姐，你能夠幫我升一下火麽？”她現在正在做飯，自然是不能夠生火的，隻能讓南大丫去做了，不過南大丫也沒有說些什麽。
鍋燒熱，倒入一點點的油，然後把自己切好的臘肉倒了進去，臘肉的香味一下子就被激發了出來，頓時整個廚房都是臘肉的味道，煸炒了一會兒以後把剛才準備好的配料也都到了進去。
往裏麵稍稍加了些水繼續炒，然後才把自己的那些筍放了進去，然後又添入一些熱水，然後就被南音給蓋上了蓋子。
“大丫姐，不用忙活了，半個時辰後就可以了。”南音從木樁上邊走了下來，剩下的時間就是等了。
窩窩頭什麽的南大丫之前就準備好了，所以也就沒有什麽值得自己去忙活了。
等到李氏回來的時候菜也差不多了，李氏回到家裏麵就去看自己的寶貝兒子去了，南大丫跟南音則去把飯菜都給端到了大屋裏麵。
李氏帶著南大寶出來的時候飯菜已經準備好了，但是南音跟南大丫還沒有過來。
“你大姐呢？”李氏皺了皺眉問著南二丫，吃飯的時間一個個都不在。
“大姐他們去廚房了，說是還有一道菜沒有好，馬上就過來了。”南二丫如實說著。
她自然也是知道今天的菜都是南音做的，但是也沒有說出來告訴李氏，因為她覺得說了也沒有什麽用，而且指不好李氏以後就讓南音去做飯了，那麽誰還來幫自己做那些縫補的活計，她可是確信了，南音的縫補肯定不會差的。
此時廚房裏麵的南音跟南大丫，終於打開了一直蓋著蓋子的那道菜，裏麵的香味直接朝著兩個人撲了過去。
“好香啊。”南大丫忍不住感歎了起來，突然想起來自己旁邊的南音，轉過頭看她正笑著看著自己，讓她忍不住臉紅了起來。
南音並不在意這件事情，第一次吃到這個菜的時候自己也是這個樣子，那時候宋家的人看到自己的那個樣子都忍不住的鄙夷自己。
不在想那些過去的事情，南音找了個比較大的碗把鍋裏麵的菜趕緊乘了出來，放涼了就沒那麽好吃了。
兩個人帶著剩下的最後一道菜走進了大屋裏麵裏麵，剛進門裏麵的人就聞到了從他們手裏麵的那道菜傳出來的香味。
“既然最後一道菜也好了，就趕緊坐下來吃飯吧。”李氏其實也不過是好奇那道菜而已，除了過年的時候做的肉菜，自己還從來沒有聞到過這麽香的味道呢。
這道竹筍炒臘肉因為南音放的竹筍多，所以乘出來一共滿滿的兩大碗，雖然肉不多，但是味道還是很棒的，她很有自信。
剛放下嘛道菜，李氏的筷子就伸了過去夾了一片竹筍放到了自己的碗裏麵，不顧旁邊的南大寶眼巴巴的眼神填到了自己的嘴裏。
一入口，鮮美無比，而且飽含了臘肉的味道，她忍不住又夾了一筷子，這次終於放到了南大寶的碗裏麵。
“大丫，你這是用什麽做的，我怎麽從來沒有吃過這道菜。”李氏詢問著坐在自己旁邊的南大丫。
“娘，這道菜不是我做的，是阿音做的，而且今天的菜都是她做的。”南大丫直接就把南音給供了出來。
聽到南大丫的話李氏大吃了一驚，看向坦然坐在那裏的南音，這丫頭居然會做菜？自己怎麽從來不知道。
看著自己母親吃過後的反應南二丫也趕緊夾了一塊嚐嚐，這一吃就停不下來了，趁著李氏還沒有反應過來，往自己的碗裏麵夾了好幾筷子。
“這些菜都是我做的沒錯，你剛才吃的那個是竹筍。”南音解答了李氏剛剛的疑問。
“竹筍？就山上竹林裏麵長的那個又苦又澀的東西？”李氏有些不敢相信，那個東西自己也拿過來做的，但是始終都是又苦又澀的，根本沒有辦法吃下去。
“就是那個東西，不過我處理了一下，自然就沒有那個又苦又澀的味道。”南音並沒有說出自己是如何處理的，“這個是我上次跟大丫姐去鎮上的時候一個老婆婆告訴我的。”
南音隻能夠撒謊，不然自己肯定會引起懷疑的。
因為這道菜，今天吃飯的時候誰都沒有說話，都在埋頭苦吃，看著兩個空空如也的碗，南音有些被嚇到了，沒有想到自己做那麽多他們四個女人，一個小孩子居然給吃完了，不過這也證明了竹筍炒臘肉有多麽受歡迎，所以更加堅信了要拿竹筍賺錢的決心。
晚上她早早的就睡去了，準備第二天自己去鎮上一趟。
第二天早上南音在李氏離開了家裏麵之後就去了廚房裏麵，昨天她跟南大寶去竹林挖竹筍的時候她偷偷的放了好幾顆在自己的空間裏麵，處理外邊的那些竹筍的時候一起處理了，曬好後放進了空間裏麵，所以她今天才能在做一份送去酒樓。
很快飯菜的香味就吸引了南大寶的注意，直接就奔著廚房過來了，“我想吃！”
南音有些尷尬的看著南大寶，她看了看鍋裏，分量本來就不多，如果再給南大寶的話，自己給酒樓帶去的話就連塞牙縫都不夠了。
“大寶，我做這些是有用的，你想吃的話，下午我們在去挖竹筍然後給你做好不好？”南音討好的看著他。
“那我要自己吃，不要給姐姐他們。”南大寶想要自己獨吞。
“行！你想吃多少我給你做多少。”隻要不要她這一份就好。
解決了南大寶她就放心把鍋裏麵的菜盛了出來，因為要帶去酒樓，而酒樓在鎮子上，路途有些遙遠，所以南音選擇了把他們放進了這個家裏麵唯一的一個砂鍋裏麵，方便保存菜品的溫度與味道。
南大丫看著南音出了門，一直盯著她離開的背影不知道在想些什麽東西。
南音還是太高估了自己的身體，抱著手裏麵的砂鍋，去鎮子上的路才走了一半而已，她便撐不住了，停下來靠在路邊的樹旁休息。
過了大概也就一刻鍾，她突然聽到了有車輪轉動的聲音，她朝著聲音傳來的方向望去，一輛牛車漸漸出現在自己的眼前。
那是村長家的馬車。
南音一下子就認出來了坐在牛車上的人，她站了起來，準備跟村長搭個車，要不然等她到了鎮子上，就算有手中的砂鍋保溫，這道菜也沒有了原來的味道。
“村長，你這是要去鎮子上啊？”南音朝著村長的馬車走了過去。
村長有些驚奇的看著南音，“是南音啊，你怎麽一個人在這裏，是要去鎮子上麽？”