第64章:既然大家有緣分,那就說幾句(求鮮花)
在場的人,一個個有些難以置信。
剛剛楊瀟已經指出來,特別多的缺點。
現在,就這一個圓圓的湯圓,竟然還有改進的地方。
看著老板拿來紙筆,楊瀟在紙上寫著什麽。
五分鍾後,才將一張紙,遞給店老板。
年輕的老板,這次態度更加的恭敬。
直接雙腿下跪,高高舉起雙手,接過這張紙。
對於他來說,江浩的出現,就是上天對於他的恩賜。
他現在都有些後悔,隻給了楊瀟二十個點數了。
同時,旁邊的食客,也不老實了。
“楊瀟大師,您簡直太了不起了。”
“楊大師,您高貴的身份,能夠來到這裏,讓我見到您,簡直太開心了。”
“我想問一下楊大師,湯圓怎麽做最好吃。”
“本來我也想知道,但是現在,有了這個湯圓店,一切都省了。”
“說的極是,以後就在這裏吃湯圓了。”
“老板從今天開始,您的生意更加好了,不會突然漲價吧?”
“我也想知道,不過應該不會吧。”
“就是,如果這樣,那老板就太假了。”
有人的地方就有江湖,有江湖的地方,就會有閑言碎語。
小小的湯圓店裏,立刻就有了不同的聲音。
那老板雖然年輕,但是特別的沉穩,並不說話,也不解釋。
楊瀟看著這些人,揮著手道:
“大家且不可胡言亂語,小心要負責任。”
楊瀟身份尊貴無比,地位超然。
要是別人說這話,恐怕會被圍攻。
但是江浩說這話,沒有任何人敢反駁。
看著大家安靜下來,楊瀟這才道:
“剛剛有人提問,怎麽在家裏做湯圓。”
“既然在這裏碰到,想必大家都愛吃湯圓。”
“那我就隨便說幾句,希望能夠幫到大家。”
“湯圓要想好吃,必須從原料上下功夫。”
“現在市麵上賣的糯米粉,很多都不純。”
“首先你要買純的,保證原材料的正宗。”
這一點大家深有同感,心裏暗暗記下了。
當然也有很多人,對於這種基本常識,並不放在心裏。
楊瀟則是繼續道:“接下來,就看你選擇什麽樣的餡料了。”
“每一種餡料,決定什麽樣的味道。”
“這是最主要的,但是還有一樣重要的,就是怎麽和麵。”
“喜歡吃湯圓的朋友都知道。”
“湯圓麵不好和,因為它除了特別的黏,還特別的散。”
這一點立刻就得到了,所有人的關注。
尤其是女同誌,全部都遇見過這個狀況。
喜歡做飯的男女,一下全部都圍了過來。
對於這個難題,真的是很多家人的煩惱。
現在楊瀟親自教授他們,大家自然激動了。
湯圓在華夏美食中,也是有著重要,不可替代的地位。
元宵節的到來,就是要吃湯圓的。
所以家家戶戶,都會吃到湯圓。
其中和麵選餡料,當真是最大的難題。
楊瀟的聲音,繼續飄蕩在湯圓店裏。
“和麵的水,要用稍微熱的水。”
“這個水溫,同樣不能太熱。”
“因為什麽,因為溫度太高,麵就會燙死。”
“所以溫度,在五十度左右。”
“在將麵團和成團後,在表麵稍微的抹上一層菜籽油。”
“用保鮮膜蓋上,醒上十五分鍾左右。”
“這樣的麵再用起來,就會特別的黏,而且不散了。”
聽眾們,特別的用心記著。
楊瀟隨便的一句話,就會讓他們受益一生。
這些人又怎麽可能,不認真聽著呢。
看著大家這麽認真,楊瀟繼續道:
“咱們家庭包的餡料,也是比較多樣化的。”
“這家湯圓店裏的餡料,大家恐怕都有人包過。”
“剛才我已經隨便講了幾句,大家已經有了初步的領悟。”
“記住,味道是根據自己來調的。”
“黑芝麻等品類,就稍微有些難度。”
“通常情況下,豬油的量數,相比較黑芝麻要多的。”
“也就是豬油為主,黑芝麻為輔助。”
“當然,並不能太多。”
“太多了,味道就會適得其反。”
直播間的水友,一個個也是聽的一愣愣的。
他們之中,很大一部分,是楊瀟的鐵粉。
還有一部分,就是每天增加的新鐵粉。
隨著一陣熱烈的鼓掌聲,直播間裏也是議論誇獎聲不斷。
除了徒弟們送禮物,很多鐵粉也是拚了命的送。
房間中的人數,甚至於直接突破到六千萬之多。
粉絲人數從一億,達到了一億二千萬。
“好了,今天這湯圓吃飽了,該說的也都說了,今天到此為止了。”
在大家崇拜的目光中,楊瀟宣布結束。
不管店裏,還是直播間,沒有人感覺到夠。
尤其是店家一家人,恭敬的就好像孫子。
“非常感謝廚神大人,小人定當謹記初衷,做好每一個湯圓。”
見到楊瀟要走,他恭敬的道