第99章 門道，夢境里的事
私人郵件，不是公函，所以佳公子的信件內容隨意得很，但還是很有條理的，也大體說了那麼幾件事，當然，肯定是關於那三樣材料的。
先是紅薯。
佳公子為許廣陵的事專赴紅薯種植區，但作為一個美食專欄作家，所謂摸蛤兼洗褲，來都來了，這一趟跑他也不可能僅僅只是給許廣陵買點紅薯就算完事了。就如一個商人出差某地，到了一個新的地方后不順便了解一下當地的物產又或者行情什麼的，那能叫合格的商人？
所以到了種植區之後，佳公子如別人遊覽風景名勝一樣地參觀了紅薯種植區，其間甚至還以自己那小有名氣的專欄作家身份聯繫了區政府，結果不知道是不是政府冗餘人員太多，居然還真買他的帳！
不但派了一個小伙全程陪同他「旅遊」，參觀完了，不需要再怎麼瞎跑腿的時候，甚至還把小伙又給換成了漂亮妹子，陪同他在最終選定的小鎮對村民進行隨意性採訪什麼的。
說著這事，佳公子不無得意地在信件里炫耀：「哥就是這麼帥，這麼能！老三，如果換成你，能有這待遇么？」
那還真沒有，不可能有。
許廣陵服氣。
然後就是轉到紅薯而且是黃心紅薯的事了，佳公子告訴他，據當地的種植戶講，這種黃心紅薯是不適合做粉條的，也根本沒有人會用這種紅薯來做粉條，找遍全國都找不到！
「啥子？這種地瓜做粉？要被戳脊子額！」
佳公子模仿著當地人的語氣，告訴許廣陵，用這種紅薯做粉條，極不划算，也極不合理，不合理是這種紅薯含的粉少，天然地就不適合做粉條，就像用小子或無子西瓜做烤瓜子一樣，屬於瞎搞，不划算當然也是同樣的理由。
然後在採訪中還有一位老大爺說了一件也許有用也許沒用的事，而且這事的可靠性也根本無法驗證：
「其它紅薯烤了吃會上火，這種紅薯不會，吃再多都不會，以前當地有個大戶人家，家裡堆著很多很多金元寶的那種，什麼金貴東西都吃得起，但人家不吃，早晚就吃這種紅薯，吃紅薯稀飯，吃烤紅薯，吃薯葉包子，他們一家都很長壽的。」
上不上火什麼的好說，但後面的這個事……
第一這事不知真假，老大爺也只是聽他爺爺說的，而非親見；第二，那個年代，「大戶人家」，或許天然地就長壽，和紅薯什麼的可能毫無關係；第三，或許那個大戶人家基因優良呢，就算天天吃稻糠都是有可能長壽的，作為見多識廣的美食愛好者，佳公子相當地保證這一點。
所以越是見多識廣，越是知道這短短的話里水分卻多得能淹死人。
但同樣也因為見多識廣，知道這世上有很多稀奇事，普通人不了解，但它們一直存在著，所以佳公子也不敢輕易地就否定這事。
而且那位老大爺還說了，那個大戶人家，他們家裡，很多人都活得超過了一百歲，最少都活到九十多歲！這事，他們當地人都知道的。——在隨後的採訪中，佳公子證實了這一點。
「那個大戶人家還在嗎？」這是佳公子當時的問話。
這也是很重要的一點。
很遺憾，不在了，早在七八十年前，就舉家搬遷走了，至於搬遷到哪裡，當然是沒人知道，甚至還在不在大陸，都不知道。
隨後，佳子公說，這裡直到現在還流行薯葉包子，每年到了薯葉可食的季節，這個地區的不少人家都會做薯葉包子，就相當於舉國性的端午吃粽子一樣。這個習俗在全國來說似乎也只有這個地方才有，別處都沒的，至少佳公子以前沒聽說過。
「這一點，似乎可以作為一點點的旁證。」佳公子下著這樣的結論。
然後對於許廣陵的奇特的粉條，他是這樣看的：「老三，你要麼就是瞎搞，要麼這裡面可能還真是有點什麼門道。」
是瞎搞還是門道？
說實話，許廣陵自己也不知道。
這種前所未聞的粉條做法是來自於夢裡，夢裡的好多東西許廣陵已經驗證過了，比如說象棋，比如說電腦知識，比如說九品白玉羹，也有好些還沒有驗證過，比如說十菌清湯，比如說這種粉條。
已經驗證的部分，讓許廣陵感覺夢中經歷感受的並不一般，不論是象棋還是九品白玉羹，其水準都超出許廣陵預料。
象棋，如果經過一番洗鍊，許廣陵自信能與古今任何一位國手名家棋盤對戰，而這事也很容易驗證。古代國手就不說了，反正其總體水平不可能超過現代，而現代的那些大師棋手，大多可都還活躍著呢，許廣陵已經決定，要想辦法，和他們同台較技一下。
不是為了輸贏，許廣陵是想通過輸贏，來衡量一下，夢中那經歷帶給他的知識技能，到底是處於一種什麼樣的層次。——而象棋這個東西，似乎是截止目前為止的夢裡，最容易驗證的了。
一者高端棋手的圈子很小，就那麼一小撮，二者它很客觀，純客觀的，毫無主觀成分。在棋盤上，贏就是贏，輸就是輸，絕無任何水分可摻。你說你水平高？贏了就是高。你說你水平高但是不適應某種風格，所以輸了？
對不起，請你走遠點。
客觀帶來直接，所以水平很好判斷。
至於其它，不管廚藝還是陶藝什麼的，都沒法做到這般直接，有風格問題，有喜好問題，還有手法、流派等一系列問題，反正可以扯淡的地方多了！
也因此，許廣陵決定以象棋為切入點，通過它來衡量夢中其它的一系列經歷。
當然，其實這也未必有多少用。因為許廣陵並不知道，他從夢中獲得的象棋經驗的水準，和他所獲得的其它經驗的水準，是不是一致或者大致相當的，或許，它們本身就相差較遠呢？
那麼這種衡量就一點意義都沒有了。
但不管怎麼說，許廣陵還是決定衡量一下。——就當是滿足他的一點小小的心愿吧。
回到粉條上，這種粉條是瞎搞還是門道，也很快就可以知道的。
別的不說，好不好吃，總是很容易驗證的吧？
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