第225章 大蟹
車隊離開扶桑和湯谷,又開始往前走。走了幾天,來到招搖山,是融水發源的地方,這兒有個「玄股國」。
陸丞在這兒買了兩張白虎皮。
然後,車隊又繼續走,到了「搖民國」。這兒的人善於養牛,據說是帝舜的後裔。曾經有一個國主,叫「王亥」,跟有易國的王后幽會,事情敗露之後,被有易國的人殺了,搶走了許多牛。有一位靈巫殺了有易國的國君,為王亥報了仇。後來,天巫河伯偶然經過此處,看在有易國人是帝舜後裔的份上,幫助該國逃出來,建立了「搖民國」。
陸丞在這兒買了二十張黑牛皮,想帶回去試試,能不能製成皮包或者牛皮衣。
車隊向著東北方向走了許久,來到一處突出的半島上,這裡有幾個夷族,物產豐富,有三青馬、三青鳥、三騅,還有遺玉、視肉、甘華、甘柤,百穀所在。
什麼是「視肉」?就是跟太歲類似的生物,「聚肉形如牛肝,有兩目也。食之無盡,尋復更生如故。」
巫枟接受了夷族首領獻上來的三青馬和遺玉;商賈則跟當地人交換視肉、甘華、甘柤。
陸丞比較感興趣的是,當地竟然盛產人蔘,長得跟蘿蔔一樣,漫山遍野都是。當地的夷族嫌棄它的味道苦澀,並不把它作為寶貝。商賈也不肯收,據說這玩意在鳩族的領地也很常見。
他指使青梅去挖了百餘株,最小的有一斤重,最大的有兩三斤!這些人蔘,拿到現代可都是寶貝啊。
隨後,車隊到了「女丑國」,女丑國的人並不醜,只是喜歡用顏料將臉上塗抹得亂七八糟。女丑國位於海邊上,再往東就是浩瀚無邊的大海了。
這裡盛產巨蟹,一個能有十斤重。
趁著巫枟挑選少年的功夫,陸丞和青梅以及眾少年去海邊玩耍。有些人一輩子沒見過大海,這還是第一次見。
陸丞在海邊岩壁下捉了十幾隻巨蟹,收入玉指環。
青梅問:「哥,這東西能吃嗎?」
陸丞道:「怎麼不能吃?」
「腥氣太重了。」
「生鮮味道,的確有腥氣。加生薑黃酒,煮熟之後,就好吃了。我捉這些有用處,你要想吃,自己捉!」
「我不要吃。我幫你捉!」
隨後,青梅又捉了七八隻。
陸丞說:「夠了。」於是青梅住了手。
陸丞心想:「這東西嘗個鮮就行,二十多隻巨蟹,夠吃一陣子。」
車隊在女丑國休息兩日。
趁此期間,陸丞藉助於玉指環,神魂飄飄,回到現代社會。
半夜三更,萬籟俱寂,只有蔣秋芸在床上靜卧,臉上還帶著甜蜜的微笑。
陸丞是北方人,很少吃螃蟹。他從網上搜索了一番,但還是沒有下手做。
等到上午九點,柳青城來了。
陸丞問:「陽澄湖的螃蟹上市沒有?」
陽澄湖就在蘇州邊上,那兒的螃蟹全國著名,可惜近年來賣的賊貴,普通人家只能偶爾吃一次。
柳青城笑道:「「秋風起,蟹腳癢」,從九月到11月都是吃蟹的月份。陸先生,你需要我去買蟹嗎?我知道哪家的蟹最好。」
陸丞道:「蟹已經有了,想跟你請教,該怎麼做著吃呢?」
「做法很多呢,清蒸、紅燒、水煮、香炒……」
「你要是會做,就幫我做蟹,中午別走了,一塊兒聚個餐;若是做不好,幫我聯繫本地廚師,請人過來做也行。」
柳青城稍微有些猶豫,笑道:「我以前都是自己做著吃,不知道是否合你們的口味。算了,我還是幫您請廚師得了!」
她以前做過幾年的管家,認識不少服務行業的人,知道從哪裡能請人,在她看來,反正陸丞不缺錢,能請大廚到家裡來,又何必她親自下手呢?
「陸先生,您有幾隻蟹?想吃什麼口味?您告訴我,我提前告訴廚師,請他帶輔料過來。」
「就一隻。」
「啊?一隻蟹?有沒有一斤重?」她心想:「一隻蟹還好意思請廚師?還想讓我留下來聚餐?是不是太搞笑了?」
陸丞道:「我給你看看就曉得了。」
他拉開冰箱,取出一個沉甸甸的塑料袋,打開塑料袋,裡面是一隻巨大的青蟹,青背、白肚、金爪、黃毛,背甲有一尺長,兩個大螯被折斷了,就像小孩子的手臂一樣,蟹還活著呢,兩隻眼珠子比葡萄還大!
「這……這……這是什麼品種?比普通的帝王蟹還大,可它顯然不是帝王蟹!」
「這就是青蟹啊!」
「是嗎?看上去的確是超大號的陽澄湖大閘蟹!」
「陸先生,我能不能拍張照片?」
「拍它做什麼?不要拍了,幫我請廚師來!」
「好吧,我這就打電話。」
等到十點半,來了一位身材肥胖的廚師,名叫「張駿石」,據說某知名飯店的大廚,還帶了兩個徒弟一起來。做這一餐的費用是三千元。
按照柳青城的說法,三千元算多的了,前兩年有疫情的時候,請大廚上門只要300元!
大廚來了以後,蔣秋芸跟著去廚房,要跟對方學習如何做蟹。
大廚看見巨大的青蟹很吃驚,兩個徒弟一男一女,更是驚訝的瞪大了眼珠子。
女徒弟問:「師傅,這麼大的螃蟹怎麼做?」
大廚傲然道:「這還不簡單?剁碎了炒唄!」
「切多大塊頭?」
「就像核桃一樣,太大了不容易入味!」
於是男徒弟取出帶來的刀具和案板,咔嚓砍下去!
然而結果很悲催!他連比較小的螃蟹腿都沒斬斷!
男徒弟驚叫一聲,又猛地砍下去,結果未能砍斷螃蟹的腹甲!
「師傅,劈不開啊!」
「怎麼回事?你沒吃飯咋的?」
「師傅,這刀不行,得用電鋸!」
「沒帶電鋸啊!」
於是,蔣秋芸將陸丞叫起來。
陸丞取出金匕首,快刀斬亂麻,將巨大的螃蟹切成小塊。
胖胖的大廚滿臉歉意:「咳咳,不好意思,我這徒弟不頂用,連個螃蟹都切不開。還要主人親自動手。對了,我看您面熟,您是不是姓陸啊?經常在電視上露臉的?」
陸丞道:「對,就是我,麻煩您過來。」
「這是我的榮幸。陸先生,您這螃蟹從哪兒整來的?」
「別人送的。」
「奇怪了,哪個湖裡能有這麼大的螃蟹?」
「我也不曉得。」陸丞說完便走出去了。
柳青城走過來,道:「陸先生,您種在水池邊的古茶樹發了不少的新枝,等到明年春天又可以採摘茶葉,可是這麼高的茶樹,採茶不容易。」
陸丞道:「沒關係,到時候我找個高高的梯子。對了,柳姐,你這兩天面色很好,是不是有什麼喜事?」
柳青城臉色微微發紅,道:「我前夫求上門,想跟我復婚。」
「好事啊,你女兒會很開心。」
「陸先生,你給的小魚乾,吃了以後渾身發熱,就像吃人蔘一樣。」她想說:「我被你的小魚乾害苦了!」可是沒好意思說出口。
陸丞道:「那可是好東西,一般人吃不到的。這次的蟹亦然,我雖然留你吃中餐,但你少吃點蟹,多吃飯,否則還會渾身發熱。」
柳青城身子一抖:「啊?那我不吃了。等會兒我就回去。」
「吃了中飯再走唄。」
「我害怕了,不敢吃呀。」
「渾身發熱不要緊,能讓你身體健康,延年益壽。你不覺得,吃了小魚乾以後,走路幹活兒,更有力氣了嗎?」
「倒也是。我去健身房游泳,來回十幾次都不覺得累。」
「我就說嘛。」
「陸先生,您是不是常吃類似的東西,所以才體力驚人,拿到奧運冠軍?」..
「不全因為吃食,但也不無關係。」
柳青城覺得陸丞和蔣秋芸這對小夫妻很不一般,年紀輕輕在蘇州古城這寸土寸金的地方修建了秋丞園,而在秋丞園裡還不時冒出一些奇怪的物品,比如說那罕見的古茶樹、神奇的小魚乾,還有今天見到的大青蟹,這些東西都令她感到驚奇。而且更古怪的是,陸丞還不讓她拍照片,更不許發到網上去。為人低調,不喜炫耀,有好東西關起門來自己享受,這在年輕人而很稀罕。
她心想:「或許,這就是年輕富豪該有的生活態度吧。他們不是生活奢侈喜歡鬥富的第二代,而是親手創業、事業有成、虛懷若谷的年輕一代。」
不到一個小時,大廚做好四個菜,一個香辣蟹,一個芥蘭牛,一個水煮魚,一個時鮮蔬菜,便帶著徒弟離開了。
陸丞和蔣秋芸以及柳青城三人聚餐。
蔣秋芸笑道:「明天我們要回泉城,以後要麻煩柳姐多費心。」
柳青城道:「怎麼這麼快就走了?不在蘇州多住一段時間?」
「我還在讀研究生,有事要回學校。」
「啊?您一邊讀書,一邊寫,每天發布三四萬字?太嚇人了!蔣小姐,您和陸先生啥時候再來?」
「等冬至以後來。這裡比泉城暖和。」
巨蟹的味道很鮮美,蔣秋芸和柳青城都讚不絕口。
一隻十斤的蟹,三個人吃不完。剩下的被陸丞打包,收入玉指環。_&
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