第四十一章 製造酒精
我勒個去，你個老妖精，李哲恨恨地念叨，俺也是病人好不，俺也是受傷了的。
話音未落，老妖精已經來到了屋子裡，跟一陣風一樣奔到床前。看了看程處默，學著李哲的樣子摸摸頭，再看看程處默的臉。哈哈大笑一聲，道：「還是俺老程的種好，俺就說嘛，這點小傷，礙的甚事。你們看，這不是好了嗎，哈哈哈，咱老程的種，就是好啊！」
這話說得好不要臉，是誰在程處默未醒的時候哭著個臭臉，是誰在一邊偷偷抹眼淚來著。這一轉眼，就吹牛皮，還自己的種好，這臉皮，長安城的城牆恐怕都比不上。
嬸嬸在一邊，羞得臉紅，嗔怪的等了老妖精一眼，道：「胡說八道什麼呢，守著孩子，嘴沒個把門的，今晚自個睡書房，哼哼哼。」
該，該，李哲心裡樂了，讓老妖精睡書房。哈哈，老妖精大字不識一個，讓他睡在滿是書的房子里，那不亞於後世的關禁閉啊！哈哈哈，這下老妖精慘了，活該，讓你嘚瑟。
這時候就連躺在床上的程處默也把被子拉起來，蒙住了頭，被自己的老爹臊的不敢見人了。
不理老妖精的厚臉皮，給老妖精拱手施禮道：「程叔叔，這就領我去看看，處默這傷耽擱不得。嬸嬸，找個可靠的人，看著處默。我估計他今晚還的發燒。還是老樣子，拿酒擦他的腋下，手心，腳心，雙股間，再給他吃藥，吃一粒就好。辛苦了，嬸嬸。」
「應該的，孩子，應該的。我自己的孩兒，我應該的。倒是你，真的辛苦你了，你還有傷。」
「沒事的，嬸嬸，我和處默這是過命的交情，雖不是親兄弟，但勝似親兄弟，這是我應該做的。」
「還有完沒完，啰嗦，娘娘們們。趕緊的，你兄弟還等著治病救命呢！等有空閑了再和你嬸嬸說話。」
話音未落，李哲的脖領子就被老妖精薅住了，然後就被老妖精拖著給拽走了。李哲被拽的跌跌撞撞，踉踉蹌蹌的好不羞人，背上的傷也疼得厲害。李哲感覺自己都沒臉見人了，不時的碰到一兩個丫鬟和下人，在捂著嘴偷笑。看見李哲被自家老爺拖著走路，老爺還絮絮叨叨的說著什麼。哈哈，這小郎君落自家老爺手裡，沒好，哈哈。
「放手，程大叔，放手。快放手，程大叔，再不放手，我急眼了哈。我勒個去，哎吆，老妖精，放手，哎吆，怎麼打人呢，哎吆，還打，真急眼了啊。」
「吆喝，長能耐了，還急眼，你急個眼俺看看。毛還沒長齊呢，還急眼，哈哈哈。你急個眼俺看看，俺還沒見過有那個小後生敢跟俺老程急眼呢。能耐的你，屁大點的孩子，揍你兩下怎摸了，還急眼了，叫俺老妖精，這個名字俺喜歡，哈哈哈。」
李哲悲催的認命了，論及不要臉他怎麼會是老妖精的對手。被老妖精拖著拽著來到一個小院子里。後腦勺被大巴掌扇了無數下，頭蒙蒙的，李哲心說，可別被揍出腦震蕩。老妖精是武將，下手可不知道輕重，沒看程處默都被揍的遍體鱗傷嗎。
來到一個小院里，李哲看見一個原始的大蒸餾器擺在那裡，特別是哪個大蒸餾罩，最是顯眼，心裡美地很。哈哈，可以弄點好酒了，咱也假公濟私一回。回過頭，問老妖精道：「程大叔，可有可靠的人手。」
蒸餾酒，不光能救命，還能發財啊！
「程大叔，找幾個可靠的人手，要機靈點的，嘴嚴的，最好是識字的。」
「程大眼，去找程福來，真麻煩，又不是考秀才。」
「好來，俺就去。」
程大眼說完轉身走了，乾脆的不留一點雲彩。
李哲自己動手安裝蒸餾器，很簡單，一個大鍋，一個冷卻罩，就老妖精說的大鍋蓋。一根細銅管，加一個大漏斗，哈哈，成了。」
「程大叔，找間大點的屋子，咱抬進去。對了，程大叔，把你家的烈酒都拿來，最烈的。要快啊，處默等著用呢。」
「哼，咱程府別的沒有，好酒多得是，就算是御酒咱也有幾罈子，要說最烈的那就是三勒漿了。」
李哲翻了翻白眼，沒去搭理這老貨。什麼人啊，就知道吹牛，程處默這才剛剛蘇醒，就又吹上了。還好酒多得是，茅台有嗎？劍南春有嗎？五糧液有嗎？二鍋頭都沒有，吹牛不上稅得主。
胖胖的程福來了，李哲趕緊見禮，呵呵，看著就讓人喜慶，像後世的老爺爺。
「福伯，安排可靠的人手來照看這東西，這不光能救命，我們還要靠它來掙錢。」
「好的，二郎，俺懂得，這就去安排，放心就是。」說完樂呵呵的轉就走了，也不跟老妖精打聲招呼，看來在程府的地位不低，要麼就是交情深厚，或者是其他什麼原因。
「小子，某不知道你說的酒精為何物，能成嗎？給俺說道說道。」
「沒什麼好說的，程大叔，就是現在的酒度數太低。」
看老妖精搖頭，就知道他不懂的啥叫度數。
「就是不夠辣，懂了嗎？還不懂？奧，懂了，我就是想讓現在的酒再辣一些。程大叔，這也是門好生意，我四你六，我什麼都不管，你看著辦吧。我需要很多的錢，我家人少，錢少，還沒有做官的，會被人欺負的。媽的，殺幾個突厥人就差點被砍了腦袋，什麼事啊這叫。」
「小子，既然你和處默是兄弟，我就依長倍的身份來和你說道說道。不要抱怨和委屈，皇家是什麼，要你生你就活著，要你死你不能站著。陛下有大志，雄才偉略，不是你個小孩子能懂得的。受點委屈怎摸了，你不是沒死嗎？能屈能伸方為大丈夫。」
「憑什麼，他憑什麼胡亂定人生死，還有沒有人權了，還有沒有自由了，就因為他是皇帝嗎？他那叫草菅人命，知道不？」
「啪「李哲正說的義憤填膺的，後腦勺就又挨一巴掌。
「憑什麼，就憑他是皇上。我不管你是從哪裡來的，小子。我不管你師父是什麼人物，入鄉隨俗你不懂，看著挺聰明個小子，怎麼笨的瓷實。君要臣死，臣不得不死，你不懂。再說了，陛下殺的人，成千上萬，多你一個不多，少你一個不少。再敢提這事，腿打斷，笨的夠嗆。」
李哲鬱悶了，是啊，這可是在唐朝，在古代。講什麼人權啊，就是在後世，人權就有嗎？想想那句紈絝子弟得名言，俺爹是李剛。就知道到處都有階級，上層建築和下層建築之間不是空氣啊！
福伯回來了，領著三個半大小子。問老妖精道：「老爺，你看他仨行不？三個混小子整天的惹禍，該讓他們給家裡出點力了。這個眼睛滴溜溜亂轉的是程大眼家的，這個悶吃悶吃不說話的，壞心眼最多，是廚娘花嬸家的，幹壞事都是他出主意，這兩個小子倆上。這個是俺家的小兒子，老爺你認識的了，您看成嗎老爺？行，我就讓他們留下。」
「行，就按你說的吧，狡猾狡猾的老貨，心眼賊多，哈哈哈。」
看不慣他們打啞謎，李哲吩咐三個半大小子抬起蒸鍋跟著福伯來到一間房子前，打開門一看，挺寬敞的。把蒸鍋放地上，轉身一看，還沒有柴，媽媽的，真是麻煩。趕緊的讓大眼睛去抱柴火，看來，還得抓緊弄點煤啊。
大眼睛抱來柴火，李哲就給他們講解一下蒸餾酒的知識。
「我們今天要做的酒與你們以前的酒不相同，酒是有酒精與水混合而成的。酒精與水的比例，也就是酒精在整個酒里所佔的比例，我們就叫它酒的度數，剛才程大叔也不明白。酒的度數越高酒就越烈，以前釀的酒度數太低，按度數來說也就有個十度左右而已。我這種方法釀的酒最低也能達到三十多度，好的可以弄到五十度左右，至於酒精，應該能到九十度以上吧，我也不知道。我們現在就要試著做，酒精做出來就知道了。」
李哲說了一大堆，自以為自己已經說得淺顯易懂了，誰知幾個人聽后除了最後一句外，前面的全部都是有聽沒有懂。
老妖精人皺皺眉又問道：「那酒精又是什麼？」
李哲這才明白自己講了半天又說了一堆的廢話，只好又解釋道：「酒精就是指酒的精華，在這裡指的是純的酒，也就是指沒有一點水的酒，我們叫它酒精，但是我們肯定做不到，這些家什不行。」
這樣說來老妖精有點懂了，點點頭沒有再問。
李哲一看，這樣子不行，這是化學，跟一群古人講化學，自己腦袋進水了。還是先做出來，做一遍就都懂了。吩咐人把三勒漿倒進大鍋，蓋上那個大鍋蓋，點火，等著吧。
酒的沸點還是很低的，沒等多會，就看見有一滴滴的水珠開始順著銅管向下滴，滿屋子瞬間充滿了濃濃的酒香。李哲忙拿起一個小碗過去接住，吩咐道：「拿空酒罈子放在這裡接住。」
又過了一會，水珠匯成了一股細流，滿屋子酒香更濃了。
老妖精幾個人都看傻了，看著李哲像變戲法一樣的忙活。濃濃的酒香引得他們鼻子直抽抽，好濃的酒味，好酒啊。
李哲直到它變成象水一般清澈時才把小碗拿開，讓酒液流到那個事先就放在地上空酒罈里。
「這叫酒頭，酒頭比一般的酒要烈一些，喝了會頭疼，不能喝的。」
老妖精聞見酒香，早就忍不住了，一聽喝了頭疼，心想那還叫事，誰喝酒喝多了不頭疼啊。一使勁，把李哲巴拉一邊去，端起小碗，聞聞真香啊，一仰脖，悶了。
李哲都驚呆了，那可是小半斤多，說是小碗，那是比著唐朝的碗說的。就看老妖精的臉一會紅，一會青，一會綠的，臉抽抽的橫肉都哆嗦，想吐又捨不得吐。最後翻了翻白眼咕咚一聲終於咽下去了，老大一會老妖精才長舒了一口氣，滿嘴的酒味。
緩過勁來的老妖精這時候才大喝一聲，道：「好酒，真******是好酒，真真的好酒，比御酒都好喝，以前******喝的那叫酒嗎？跟這酒一比，那就叫涮鍋水。哈哈哈，發財了，發財了，小子，程福，哈哈哈咱們發大財了。」
李哲翻翻白眼，在心裡朝老妖精比劃了個中指，鄙視他一下。
李哲沒有停下，把蒸餾出的酒反覆蒸餾了三遍后，看看也就剩下個罈子底，李哲才拿起一個小碗，從酒罈子里一點，淺淺的嘗了一口，回味了好一會才沖著管家福伯叫道：「福伯，你來嘗嘗，我覺得有六十度了。」
福伯樂滋滋地跑過來，接過李哲遞過去的小碗。先學著李哲的樣子小小的抿一口，砸吧砸吧嘴，然後也是一仰脖一口就悶了，看的李哲臉也直抽抽。
福伯喝完酒就閉著眼睛在回味，李哲看見他好久不睜開眼精，就推推福伯，問道：「福伯，這酒還行吧？」
「好酒，好酒，這是俺這輩子喝到的最好的酒，值了，呵呵呵。」
「福伯，以後賣的酒就按這個度數的做，還可以再低一些，弄個三四種度數最好，能滿足不同人的口味。再把這些酒蒸餾幾次，我給大郎治傷用。」
「是不是還可以再烈一些，還是再烈一些才好，好酒還怕烈。」老妖精在一邊直嚷嚷，嫌酒不夠烈。
老妖精，李哲在心裡恨恨的念叨一句，都不稀的跟他解釋，你以為人家都像你們一家子一樣，都是酒鬼啊。
經過幾次蒸餾后，李哲拿小碗接了一點抿了一口，差不多有八十多度，離酒精還差得遠。不過，李哲也很滿足。就這破蒸餾器，密封不好，到處漏空氣，能有八十多度，很不錯了。人要知足啊，李哲感嘆道。
端起小半碗所謂的酒精，李哲對福伯說道：「福伯，你們繼續，看看還能不能再烈一些，我去給處默治傷。他的傷耽擱不得，希望這次能成功。」