第008章
周家阿奶是不是存心遛全家玩兒的，周芸芸並不清楚。不過，等她睡飽醒來，進了她專用灶間時，才愕然的發現阿奶已經幫她和好了面，這會兒發酵都快完成了。
不單如此，就連先前養在水缸里的螃蟹，這會兒也全被敲碎了殼，挖出了裡頭的蟹黃蟹肉，全都放在了一個大海碗裡頭。以及旁邊擱著一小堆的蘿蔔白菜並一碗鹹菜疙瘩。
好感動……
正當周芸芸感動得幾乎要熱淚盈眶之時，周家阿爹聽著動靜就過來了。
「芸芸，這些可夠了？你阿奶說，要是不夠再去找她要。」阿爹邊說邊湊到跟前，仔細瞅了瞅，「阿爹幫你切成丁？」
阿爹打算幫忙，周芸芸自然不會拒絕。況且，包子最重要的是餡兒的調味，切丁之類的，隨便哪個菜鳥來都成，更別說阿爹原就是干慣了活計的人。只是，周芸芸剛要開口，忽的想起了一事兒。
「阿爹，這面是你發的？」
「對，你阿奶讓乾的。」阿爹答得簡單，可想也知曉事情絕對沒有這麼簡單。怎麼說，阿爹是很憨厚也的確很勤快，可他並不屬於那種很有眼力勁兒的人，只能說他很聽話，阿奶讓幹甚麼他就二話不說擼起袖子就去幹活。可問題是，有一群兒媳婦兒、孫媳婦兒在，阿奶真的會特地使喚阿爹嗎？
肯定不會！
周芸芸估摸著，昨個兒負責生火燒水的是大伯娘，那幫著褪雞毛的就是二伯娘了，順勢下來，被點到名和面發麵的，就只有她阿娘了。估計阿娘不想干，阿爹才是接手這活兒。
因著自個兒也是個懶的，周芸芸決定暫時閉嘴，回頭等包子出鍋了，讓阿爹多吃兩個解解饞。
依著原本的打算，周芸芸是想要蟹粉小籠包的，當然這個還是要做，不過很顯然阿奶比她更清楚這麼點兒蟹肉是絕對不夠的。那就先緊著蟹肉做小籠包，再做幾個什錦包子好了，鹹菜疙瘩也不能浪費了，畢竟鹹菜包子的味道也是挺不錯的。
打定了主意就開始幹活了，這論起生火做飯，周家無論哪個都比她強，可做中式點心的本事，卻是怎麼也沒法超越她的。旁人尚且不覺得甚麼，周家阿爹只看了兩眼，就徹底傻了。
這年頭，肉包子不是人人都能吃得起的，可包子本身並不是稀罕物兒。以往去趕集或者去鎮上時，周家阿爹也沒少看到街邊賣包子饅頭的。通常來說，他們這十里八鄉的，流行的都是大包子，基本上每個都有壯漢拳頭那麼大，若是饅頭則更大，實心的大饅頭幾乎有倆拳頭那麼大了。
個頭大了，看著就覺得舒坦，可同樣的卻也失去了精緻。想也是，就他們這片，能吃飽就已經很值得令人羨慕了，吃好簡直就是妄想，真要做成小巧玲瓏的，那一頓得吃多少個呢，就算數量不少，他也嫌麻煩。
「……真好看。」然而，周家阿爹不得不承認，自家閨女做出來的小包子簡直太好看了。
先將發麵團搓出一條來，等份分成十幾個劑子，隨手取過一個放在左手心裡，右手伸出拇指輕輕一按，再拿筷子夾點兒方才剛調好的餡料，放入麵糰子里，也沒見她怎麼折騰，眨眼間就能出一個如同開了花苞般龍眼大小的包子。
周家阿爹突然覺得，這要是能一口氣吃個飽，他真的一點兒也不會嫌棄麻煩的。
周芸芸隨手包了七八個，眼見蟹肉愈發少了，不禁感概周家阿奶想得周到，就這麼點兒，都不夠她一個人吃的，看來回頭還得再去摸些螃蟹來囤著。正這般想著，回頭一看阿爹正拿著把菜刀，對著她發獃：「阿爹？！」
「哦哦，我這就把餡兒給剁了。」周家阿爹慌慌張張的開始剁餡兒。
周芸芸瞧了兩眼，見沒啥問題才又開始包了起來。於她而言，包小籠包都快成為本能了，若是讓她包大包子，那她才要糾結呢。沒法子，在現代點心最要緊的是好看，只要外表足夠好看，哪怕味道不那麼好吃，也不愁賣不掉。
顏即正義……
等將手頭的蟹肉餡兒都用完了，周芸芸開始調什錦餡兒了。這蟹肉餡兒本就帶著鮮味兒，壓根就不需要放太多的調料，可什錦就不同了，考慮到手頭只有蘿蔔和白菜，其實周芸芸還是有些愁的，要是能再尋來一些豆腐乾或者筍乾就好了，再不然菌菇切丁也可以用於調味。瞅了一眼旁邊大海碗里的鹹菜疙瘩，周芸芸更愁了，鹹菜包子味道是還湊合，可這鹹菜疙瘩一看就是腌了很久的，若不添點兒旁的佐味，回頭能齁死。
仔細想了想，周芸芸決定再去向阿奶要點兒食材。跟阿爹打了聲招呼，讓他慢慢來不著急，周芸芸轉瞬就跑出了灶間，直奔外頭高聲喚著阿奶。
不多會兒，周家阿奶就從後頭奔了出來：「好乖乖，你這是咋了？」
「阿奶，我想要雞蛋。對了，還有旁的嗎？要不你領我去後頭瞅瞅？」周芸芸一面說著，一面往堂屋後頭瞄。
根據原主的記憶，堂屋後頭一大塊地兒，那可都是周家阿奶的地盤。裡頭只有你想不到的，就沒有她不敢藏的。大到上了年份的成品木材，小到針頭線腦，啥啥都有。用原主的話，將阿奶關裡頭十年八年的，也絕對活得有滋有味的。
「成！」周家阿奶倒是沒旁的想法，滿口子答應了下來。這也就是周芸芸了，換個人試試看，阿奶非噴得他狗血淋頭生活不能自理為止。
要進後頭的藏寶窟了，周芸芸莫名的有點兒激動。
想象有多美好，現實就有多操蛋。
藏寶窟的意思原本是堆放著各色珍貴稀罕的寶藏，可很顯然周家阿奶是沒法子弄到寶藏的，也許她是攢了不少的私房，距離寶藏還是差得太多了。事實上，阿奶攢的最多的就是吃的。
一整排的房間里幾乎都沒有空的，阿奶的房間位於最南邊的小間里，一半是床榻柜子，另一半全擱著一些比較金貴的食物。譬如，兩隻半的風乾兔肉，兩隻剛腌上的野雞，一缸子鹹菜疙瘩，並兩□□布袋的小麥粉。當然，還有柜子上一排的調味兒，多半是鹽，其次是油，最後才是丁點兒紅糖。
等出了阿奶的房間，便是偌大的糧倉了。說是偌大真心一點兒也不誇張，鄉下房子本身就大，且還特別得高，因著這面的房間全部都處于山坳坳裡頭，顯得格外的陰涼。乍一進去，周芸芸先打了個哆嗦，然後才仰著脖子對著這一屋子的糧食望而興嘆。
其實糧食也不是特別多，關鍵是周芸芸這輩子還沒這麼直觀的看到過現實版的「糧食堆成山」。大通間里，一面放著紅薯、土豆和玉米，另一面則放著上百顆大白菜以及幾十根胡蘿蔔，並好幾大筐的花生。
見周芸芸被震住了，周家阿奶是一臉的欣慰。她一直認為自己是十里八鄉把日子過得最紅火的，她家男人娶了她簡直就是祖上積德了。瞧瞧，家裡人丁旺盛，她還能攢下那麼多的糧食，可不是能耐著嗎？
再往裡頭走，卻是雞舍和豬圈了，以及柴房。不得不提一句，所謂的柴房真是名副其實，全都是柴禾，只有角落裡放著一小筐的炭。依著原主的記憶，估計是冬天拿來給她燒的。
參觀完了後頭全部地頭，周芸芸沉默了一瞬，許久之後才憋出一句話：「阿奶，雞蛋在哪兒？」
「在我房裡的大箱子里。」周家阿奶完全沒有任何不好意思的道，旋即領著周芸芸再度往回走，從帶著鎖的箱子里揀了三枚雞蛋給她。
周芸芸覺得很有必要回頭抽空跟阿奶好好溝通一下。旁的不說，至少要勸她不要整日里跟食物睡在一屋，這味兒呀，簡直要人命。以往在現代的時候，她倒是聽說過某些奇葩每日里要摟著金子才能睡得噴香，雖說金子硌得慌，可也不是不能接受，起碼人家沒味兒呀！食物雖做好了香，可放在密閉的空間里，真心讓嗅覺靈敏的周芸芸接受無能。
不過，在此之前，她還是老老實實的做她的小籠包去罷。
儘管有周家阿奶的傾力資助，小籠包的數量還是不多。蟹粉小籠包統共十二個，什錦餡兒的有二十三個，鹹菜雞蛋的則有十七個。這還多虧了周芸芸包的是超迷你的小籠包。
「這邊灶眼估計要明個兒才能用，阿爹幫我去隔壁蒸熟好不好？」周芸芸將所有的小籠包都擺在了籠屜里，交給了狂點頭的周家阿爹，「回頭等出鍋了，阿爹多吃幾個。」
周家阿爹憨憨的笑了：「芸芸自己吃，回頭讓你阿奶也嘗嘗。」
「沒事兒，雖說沒法管飽，可鐵定人人都有。」經歷了這幾天的事情，周芸芸依舊是如此的天真，她盤算著，三種小籠包加一道兒足有五十二個呢，周家統共十七個人，算下來每人吃仨，還能多出一個來呢。左右只是嘗味兒，管飽的有粥和餅子呢。
話說，阿奶應該不會極品到每人只准嘗一個罷？目送阿爹端著籠屜出門，周芸芸不禁這般想道。