128 面試
站在山門的入口前,湯清華恍若來到了某個名山古剎,而不是號稱未來米其林三星大廚培養基地的廚神大學。
仿白玉牌坊狀的山門,拱門上寫著「廚神大學」四個大字,龍飛鳳舞,氣勢非凡。
恍然間,他還以為這個「廚神大學」跟第九代廚神系統有關,跟丁老爺子和孟婆婆有關,但實際上,在看到這個山門時,他就知道兩者之間毫無關聯。
山門後面,就是新生接待處,足額繳納報名費,湯清華和尤三芬就具備入學面試資格,不然,進得了這個門,也入不了學。
尤三芬根本就是跟上來打醬油的,湯清華要離開京城,她就也跟著離開,還美其名曰要成為美食評論家,就因為湯清華和地影老師幾個誇她鑒別美食很有一套。
可是想要成為美食評論員,先就要知道美食是怎麼做出來的,這是她的大道理,具體是不是這樣,湯清華也沒法分辨,只能隨她去。
面試在報名后的第三天正式開始,一入山門,才知道這裡的水很深,沒有正式成為學員之前,所有的花費都是按外部價來算,附近又沒有什麼小鎮集市之類的,吃喝都得在廚神大學里解決,口味如何先不說,價錢倒是非常喜人,能讓人感動得熱淚盈眶。
還好湯清華還是略有些積蓄,不然可真要捉襟見肘,著急上火了。
一大早,分組面試就進行得如火如荼,湯清華和尤三芬不在同一組,一批進去十個人,約莫半個小時左右才會出來,然後是下一批,有些人出來后喜形於色,有些人就面無表情,似乎是面試結果不太理想。
湯清華還以為裡面的面試會如何如何專業,畢竟一大早組織面試的時候,組織者可是經驗豐富,十分熟練,所以也就顯得很是專業。
可是進去一看,他不由得不相信自己的眼睛,十個人面試,總共半個小時,可面試考官只有一個人,看起來年紀還不大,也許就是上一界的學員而已,挨個兒問同一個問題,你會做道什麼菜?
慕名來這裡學習的,似乎都是早有準備,也有可能早就有廚房的工作經驗,反正每個人回答的都不一樣,但是沒有人答炒雞蛋或是番茄炒雞蛋之類的,一聽菜名,就知道不簡單。
輪到湯清華,他想了半天,自己會做的,似乎只有大鍋菜和小雞燉蘑菇算得上是一盤菜,於是報了大鍋菜。
「大鍋菜?」考官皺眉問,「這個也算一道菜?」
旁邊的面試學員有人忍俊不住,笑出聲來,考官自己也呵呵一笑,再問道:「還會別的什麼菜?」
湯清華心裡已經隱隱有些後悔,當時在尋找靠譜的烹飪學校時,他可是很下了一番工夫,從網上的評價看,就這個位於中原腹地的廚神大學評價還很不錯,有不少有頭有臉的大廚傾力推薦,所以就來這裡,但是從這兩天的實際情況一看,似乎不是他所想象的那樣。
他沉吟一下,老老實實答道:「還會做餛飩,炒河粉,小雞燉蘑菇,就這些了。」
「怎麼都是些上不了檯面的家常菜啊?」考官很好奇地問。
旁邊圍觀面試學員的氣氛一下子就活躍起來,三三兩兩地交頭接耳,低聲嘀咕。
湯清華搖搖頭說:「正是因為不會,所以才來這裡求學,你說對不對?」
考官沉吟著說:「這麼說當然沒錯,這樣吧,你,你,還有你,去那邊做一道你們最拿手的菜出來,注意時間,只有25分鐘,時就算不合格,還看什麼看呀,快去呀!」
湯清華倒是立即就往那邊走,另外兩個被點名的面試學員,可就有些大眼瞪小眼,不太樂意,剛才的面試,他們就相當於是已經通過了,現在卻明顯是因為湯清華的緣故,所以才被拉來做個陪襯。
不然,只有他一個人才要加試這麼一道,豈不顯得考官是故意為難他?
兩個人不敢在考官面前嘀嘀咕咕,走到這邊來,就是一溜兒排開的煤氣灶,每組面試的學員里,都會有些人被抽中,兩人一邊準備,一邊小聲罵罵咧咧,把怨氣都撒在湯清華身上。
湯清華懶得理會他們,自顧自準備,25分鐘的時間,只夠來個炒河粉,當他跟負責準備食材的工作人員一說,對方當即用萬分怪異的眼神看著他,似乎看到了一個怪物。
足足1o分鐘后,他要的食材才準備妥當,這個時候,一同前來的兩位已經準備下鍋,原先的罵罵咧咧和怨氣,變成幸災樂禍,看向湯清華的眼神,明顯是認定他為奇葩。
對湯清華來說,炒盤河粉簡直是駕輕就熟,上次在濱海的酒店裡就住時,他曾就因為地影老師嫌棄酒店餐廳的早餐是垃圾,被他給半逼得在酒店餐廳廚師面前,露了一小手,用酒店的食材,炒出幾盤河粉來,比起他使用廚神系統半空間里的河粉和食材來說,味道自是大打折扣,可是比起酒店裡提供的炒河粉,味道,外觀,完全就不是一個檔次。
當他端著一盤炒河粉過去,面試的學員,立即就有人樂了,低聲嘀咕說:「啊?他還真的炒河粉啊?這麼奇葩?」
考官更是在那裡不停搖頭,似乎難以想象一樣,湯清華卻把炒河粉直接放到考官面前,問他:「你要不要試吃一口?」
考官看了他一眼,似乎是被他的這個態度和這句話所激,真的拿起筷子,夾起那麼一根,可是河粉很長,他得把手抬起老高,才把這一根給夾起來,旁邊的低低譏笑聲不絕於耳,考官也只是有些奇怪,把河粉塞進嘴裡。
可是嚼著嚼著,他的臉色就有些不同,微微皺眉,吃過一筷子之後,他有些不詳細似的,又夾起一根,送進嘴裡,細細品嘗,抬頭問湯清華:「你這……是炒河粉?」
「當然是炒河粉!」湯清華很坦然地說,「如假包換!」