第137章 神仙豆腐
小芸蔓用雙手捏著葉子,注意到姐姐的表情,毫不猶豫地發出甜甜的微笑:“姐姐,我要跟江麒麟學寫字。你要去那裏嗎?”
“我……”蘇雲雪低下了頭。“我不會去。”
“什麽?你不想學嗎?”
“我真的不想去江家,或者你可以回來教我。”
蘇雲雪今年11歲,她有一顆女孩的心。此外,她覺得自己必須向比自己年輕的人學習讀書。這是一個恥辱。
“好吧,我每天都會學一些,等我回來再教你!”
摘完葉子後,蘇雲雪小心翼翼地把葉子上的柄取了下來。兩個竹籃的黃荊樹得到了一大簸箕的葉子。
姐妹們把葉子移到水箱邊上,舀起水,把葉子洗幹淨,倒進一個大盆裏。芸蔓在盆邊放了兩個較小的簸箕,把沾水的樹葉撿起來,在簸箕上擦了擦。
蘇雲雪也學會了這樣做。其實用手擦也可以,但用簸箕擦更快。經過反複的摩擦,盆裏的水變成了深綠色,上麵漂著一層白色的泡沫,
“娘~~我忘記拿亞麻布了!”蘇芸蔓環顧四周,展示了“遇事就喊娘”的偉大方法。
許秀梅早就好奇了。她和蘇根良並排製作竹籃。他們不時地互相看一眼。她站起來朝廚房走去,邊走邊抱怨:“又忘記帶東西了。做吃的還得麻煩你娘。”
蘇芸蔓甜甜地笑了笑:“是的,我們真的離不開娘。”
幹淨的亞麻布事先煮沸,用樹葉和漿液包裹,掛在桶上。一雙小手握著它,另一雙稍大一些的手使勁地撚著它。這個動作似乎會把所有的水都榨幹。
蘇芸蔓為蘇雲雪打氣,蘇雲雪咬緊牙關,可是費了好大勁後就擰不動了。蘇芸蔓再次尋求外援。這一次,蘇根良和許秀梅一起來了。
她母親在亞麻布上加了兩匙葉漿。當蘇根良的大手壓在上麵時,綠色的果肉湧了出來,很快就填滿了兩個小桶。
蘇芸蔓撇去桶上的白色泡沫,慢慢地倒進混合好的植物灰水。攪拌時,深綠色的漿液變得更深。
蘇芸蔓對這“豆腐”應該加多少草木灰水的記憶有點模糊。她把半碗倒在一個桶裏,又把半碗多倒在一個桶裏。兩桶漿水都被蓋上並放在廚房裏。
許秀梅走進廚房準備早餐時,猶豫了一下,打開角落裏的小木桶。裏麵的漿液已經凝固成固體。她拍了拍它。質地與橡果果凍相似。
許秀梅煮了米粥,拌了配菜。然後她拿起一把刀,從木桶上切下一塊。她隻是單獨嚐了嚐。裝了更多草木灰的桶裏的“豆腐”顏色更深,也更苦。
她切了一大塊不太苦的豆腐,切成片,然後做了野蒜醋醬,把它倒了下去。蘇根良正好進來,吃了一塊。
“好”,翠綠色的色澤很開胃,入口的味道有一些茶香。天氣涼爽,令人耳目一新。它消除了清晨留下的困倦,讓人精神振奮。蘇根良特別喜歡豆腐淡淡的苦味,仿佛在舌根上撚來撚去,再加上野蒜的氣勢和醋的酸味。
“我沒想到那個小芸蔓真的做出了什麽東西。”許秀梅看著蘇根良連續吃了好幾塊。他不禁感到非常自豪。“我以後會送給江家的。”
“那就別說這是杏做的,”蘇根良說著,從嘴角吸了最後一口。“就說你在娘家那邊學的。”
“是的。”許秀梅知道蘇根良的意思。