第113章 素菜

  蘇根良被留在江家迎接，但回到家的許秀梅石犯難了。


  她一回來，就從李策那裏得到了消息。她要為江家準備一段時間的食物。李策還給家裏送了很多白米、蔬菜、兩鉤豬肉和雞蛋。


  就在這時，南宮慶賢偷偷告訴她，江家最近不能吃肉和魚的東西。其實，從江家的服飾可以看出，這是一個服孝期。


  這個時候，就該做飯了。


  “做什麽?”許秀梅皺著眉頭，在爐子前猶豫著，蘇芸蔓看著他們帶回來的竹籃。


  蘇根良、許秀梅和蘇雲雪今天去遠山砍竹子。這是一項艱苦的工作。蘇芸蔓被留下看家，因為她幫不了。


  前院平坦的地上躺著幾根被抬回來的大竹子。竹籃裏是蘇雲雪、許秀梅采摘的“山珍”。


  “菊花腦，苦艾……”蘇芸蔓從底下拿出兩根竹筍，轉身看姐姐，“現在還有竹筍嗎?”


  “上麵越來越冷了，”看著火的蘇雲雪說。“還有很多東西需要挖掘。我們明天早上走吧。”


  “好吧。”


  蘇芸蔓見娘還在擔心，便想了個辦法:“娘，怎麽了?”


  “江家剛來。要做更多的菜，但你慶賢哥哥說不能吃肉和魚。你能做什麽?”


  許秀梅的家人真的很擔心。家裏沒有好吃的。通常，他們可以蒸魚和炒肉。這個時候，當他們想要做素菜時，他們不知道該做什麽。


  “我想江家以前吃得很好。你所做的任何事情都無法與之相比，”蘇芸蔓在給母親潑了一盆冷水讓她冷靜下來後說。“相反，讓我們做一些時令野生蔬菜，把它們送到那裏。它們總是嚐起來很新鮮。”


  “這是真的。”許秀梅也覺得很好，但該怎麽辦呢?

  “李策哥不是送豆腐來了嗎?”蘇芸蔓特別喜歡這裏的豆腐。它是熱的，直接挖。這就像甜點。這道菜裏沒有豆子的味道。“用這個豆腐代替雞蛋，做娘的菊花腦金玉湯。把艾葉放進白粥裏，野蒜醬也很好吃。就拌一盤涼菜送過去?”


  蘇芸蔓把竹籃裏的野菜做了安排。許秀梅沒有什麽好辦法，就這樣了。


  江家的晚餐是苦艾粥、菊花豆腐湯、野蒜醬拌野菜和醃竹筍。許秀梅在姐妹倆的幫助下迅速準備好了。


  許秀梅把粥和湯分別放進陶罐裏，其餘的菜都放在籃子裏，送到了江家。姐妹倆繼續在廚房裏準備蘇家的晚餐。


  蘇芸蔓把切好的豆腐扔進小爐子上的湯鍋裏。裏麵的魚頭湯也煮成了乳白色。她幫姐姐把剩下的竹筍切成小段，和野菜一起放進鍋裏焯水。


  按照蘇雲雪的身材，大鍋裏做飯要踩青磚。蘇芸蔓隻能蹲在爐子前看火。


  蘇雲雪在鍋中放入豬油，熬化後，放入野蒜、蔥、薑碎炒勻，豬肉絲翻炒，加醬油，放入竹筍，加水燉煮。最後，敲一小塊黃糖放進去。熬至湯汁鮮亮，煮熟竹筍肉即可。


  第二天。


  蘇芸蔓被鳥兒悠揚的叫聲驚醒了。這時，天空微微亮了，她望著身邊還在睡覺的蘇雲雪，輕盈地走出了臥室。


  蘇家的院子裏已經有了動靜。廚房裏有一股淡淡的稀飯味。慶賢少爺穿著黑色窄袖打底褲，在前院的平地上打拳。