第108章 美食

  “不知道她今年會不會下小雞。”許秀梅以前做過孵蛋的雞。即使這些母雞今年孵出一窩小雞，明年也可以擴大雞群。經過多年的反複，她的家庭將有其他的收入來源。畢竟，雞蛋在人際關係中屬於硬通貨。


  蘇芸蔓也希望雞能養好，但她想到了各種吃雞蛋的方法。雖然鹹蛋不如鴨蛋好吃，但茶蛋也有很大的市場。


  母女倆在雞舍旁邊愉快地想了一會兒未來。他們看到蘇根良也高高興興地回來了。他把小魚籃舉在手裏，出了柵欄，“好運氣，碰到了一個蛤蜊窩。”


  “真是巧了。”許秀梅轉過身，示意他看看盆裏的苜蓿。“很新鮮。”


  蘇根良這次摸到的蛤蜊，比銅幣大不了多少，但味道特別鮮美。


  快到吃飯的時間了。許秀梅將白蛤燒熱，取肉。在鍋裏抹上油後，她把洗幹淨的蛤蜊扔進去煎。過了一會兒，蛤蜊開口了，聚集的乳白色的湯在鍋的底部。她還把苜蓿放進去炒，直到他們是柔軟的，倒了一些酒，放一點鹽，出鍋。


  午餐除了蛤蜊和苜蓿，還有蒸螃蟹和飯團。


  這個時候，螃蟹真的不大，鉗子也不是很滿。蘇芸蔓不想吃螃蟹。她婉拒了姐姐遞給她的螃蟹，拿起一個勺子在蛤蜊苜蓿碗的底部舀湯。


  “這是一個會吃的人”。蘇根良也舀了一勺湯，連同蛤肉和苜蓿一起放進嘴裏。父親和女兒眯起眼睛，發出陶醉的聲音。許秀梅和蘇雲雪看著他們同步的樣子，相視一笑。


  “新鮮!”蘇芸蔓又挖了一勺。這個勺子裏有苜蓿和蛤蜊肉。與剛才湯的鮮甜不同，這道湯的刺激來自於蛤蜊肉的韌勁和苜蓿的微酸。新鮮感得到了最大程度的激發。蛤蜊的泥土味被酒去除，新鮮的香氣被苜蓿的酸度激活。真的很精彩。


  “看到你這個樣子，我終於知道你外婆為什麽叫這道菜為掉舌頭了。”看到小女兒陶醉的樣子，許秀梅笑了。蘇雲雪以為娘喜歡吃苜蓿。事實上，蘇根良從來沒有忘記在她娘家吃過這道菜。


  “掉舌頭嗎?”蘇雲雪沒聽說過這個說法，她有點好奇。


  “是的，你外婆稱這道菜為掉舌頭，意思是鮮的讓你停不下來，不要像失去舌頭一樣不說話。”


  蘇雲雪看著父親和姐姐，覺得這個名字太現實了。


  由於在楊柳鎮給江夫人看病，時間推遲，慶賢的船到達鳳鳴山時已是下午。蘇家隻剩下蘇芸蔓了。當她聽到這個消息時，她用柵欄向外望去。


  慶賢帶著江家的人進了她家的門。他一回頭，就看到一個小腦袋好奇地探個究竟。


  “你的父親在哪裏?”慶賢想起了聰明的小鬼。他向站在旁邊的江伯伯表明了心意，然後轉向她。


  “我的父母去砍竹子了。”蘇芸蔓雖然有點怕這個人，但也知道他救了自己。她好奇地看著站在那裏的一家三口，問道:“他們是來守山的嗎?”


  “不是。”


  “嗯。”事實上，她著也不像。這家人看起來沒怎麽工作過。