第87章 挖紅泥

  “團子?”蘇雲雪匆匆咀嚼了幾下，把餅吞進了嘴裏。她高興地張開嘴。“娘，我們今年有團子嗎?”


  團子又稱青果、清明果。據說它起源於周朝的寒食節。在那個時候，人們不生火做飯，隻吃冷食。團子，一種“吃春”、抗饑餓的食物，逐漸流傳下來。


  但是團子用的是糯米粉。據說富裕人家有肉餡，蘇家多年沒做了。


  “是的，”許秀梅說，他已經不記得上次做團子是什麽時候了。“你難得還記著，但芸蔓從來沒吃過。”


  許秀梅也一時興起。幾天前，在準備宴席的菜和肉時，他買了一些糯米粉和紅豆，打算給孩子們做一些團子。


  “我不僅吃過，還吃過榴蓮、蛋黃、梅子、豬肉味的!”蘇芸蔓在她心裏默默地吐槽著。可是她已經很長時間沒有吃甜食了，有團子也一樣興奮。


  大湖旁邊沒有什麽別的，隻是淤泥很多，但用來包鴨蛋的泥不是湖底的黑泥，而是紅泥。


  事實上，許秀梅也不知道為什麽。她隻能向追問她的姐妹們解釋，是她們的外婆教她的。


  許秀梅帶著他的兩個妹妹上了舢板，逆流而上，走了一小段路才停在了一個地方。蘇芸蔓拉著姐姐的手跳了下來，環顧四周。這似乎隻是一個海灘，沒有紅泥。


  “娘，到哪裏去挖呢?”


  許秀梅背著竹籃和鋤頭走在前麵。“在那裏。”


  蘇芸蔓順著娘手指的方向墊著腳，隻看見幾個長滿草的小土丘。


  姐妹倆一路跟在許秀梅後麵。挖了幾個蒲公英，許秀梅笑著說:“回去給你煮水。”


  “啊?”蘇芸蔓想起了蒲公英難消的苦澀，忍不住歎了口氣。


  許秀梅走到小土坡前，拉出了許多蓋在上麵的草，露出了一塊紅色的。


  “真是紅泥”，蘇芸蔓的小腦袋伸了出來。事實上，她還沒看到。她以前吃的鴨蛋都洗得很幹淨，甚至隻有蛋黃。


  “是的”，許秀梅讓姐妹們清理身邊的草地，用鋤頭挖出紅泥，扔進周圍的竹籃。


  蘇雲雪在她旁邊拔掉了一些雜草，把一些野菜放進了他的小籃子裏。蘇芸蔓什麽也不知道。她把它們抽出來幾次，給姐姐看她的手，“姐姐，好疼。”


  許秀梅望著那隻發紅的小手，拿了起來，吸了兩口氣，使蘇芸蔓笑了起來。


  “跟你姐姐去挖些泥胡草，”許秀梅派他們去做別的事，“雲雪……”


  “我知道，艾草，泥胡草!”蘇芸蔓沒有等娘的命令，所以她說一些野菜常用來做團子。


  苦艾是必要的，因為它有“青味”，還有祛毒祛邪、祈禱去惡的作用。雜燴和泥胡草被用來中和艾草的“辣”，孩子們更喜歡吃這種混合物做成的團子。


  “泥胡草開紫色的花”，蘇雲雪很快找到了一棵大泥胡草，並指著它對蘇芸蔓進行“現場教學”，“我們隻要它的嫩葉，不要摘花”。


  此時已近三月，蒲公英和泥胡草大都開花了，但嫩葉還可以吃。蘇雲雪用手腕輕輕捏了幾片嫩葉，攤開在掌心給蘇芸蔓看。