第77章 最好少吃點!

  但所有的人都還沒有舉起筷子，還有還沒出鍋的燉肉。燉肉是陳鵬媳婦做的。把豬皮貼在鐵鍋上，使其起泡。將豬毛洗幹淨後，將其扔進熱鐵鍋中，以去除血和水。然後取出冷卻，切成小塊。為了做這道菜，娟娘在家狠狠地搗了一塊紅糖，在鍋裏煮成焦紅色，炸好上色後，加水慢火燉。把燉好的豬肉裏的油全部倒出來，混到湯裏，再用小火燉到肉裏。


  考慮到家裏孩子多，娟娘又在鍋裏放了一些紅薯片。白白的糯薯片被油和水浸泡過，肉汁變得香滑，油膩的肉片也逐漸變得柔軟糯滑。


  這道菜做起來很好吃。每個人都巴望。連陳鵬也忍不住吞了幾口水。不會說話的小石頭拚命地爬到船尾。要不是腰上的繩子攔住了他，他早就跳進鍋裏去了。


  燉肉的香味在出鍋前達到了頂峰，仿佛一隻手從被蒸汽頂起的鍋蓋裏伸出來，在船艙裏每個人的鼻子底下撓來撓去。好久沒見肉的蘇家姐妹一起吞下了一大口口水。陳薇站起來，留下一句“我幫你端菜，”就向船尾衝去。


  那隻大手也浮到了前甲板上。三個人的鼻子動了動，推杯換盞的動作漸漸慢了下來，終於停了下來。


  “哈哈哈”，狗剩是三人中最小的那個，笑著站了起來。“兩位哥哥稍等，弟弟會去後麵看看。”


  陳鵬挽起他的胳膊。“這味道是我媳婦的手藝。”他閉上眼睛，深吸了一口氣。“不知道我有多久沒聞到它了。最好還是我去吧。”


  蘇根良按了按白鵬的肩膀:“唉，白哥，你知道這是他老婆嫂子的手藝。我還是以主人的身份去吧。”


  然後他跑到後麵，當他們不能移動。


  “哈哈哈……”


  其實陳鵬也覺得蘇根良原來有點遲鈍，但現在他似乎已經放下了很多。他很灑脫，但他也不好說，“從死亡中逃脫的人會有一些改變。”


  狗剩一聽到，就什麽都不說了。


  蘇芸蔓在船艙裏咬了一口紅紅的、光滑的、柔軟的、糯糯的紅燒肉。甜醬和肥厚而不油膩的肉使她眯起了眼睛。旁邊的蘇雲雪也是。她咬了一口紅燒肉，但覺得它在嘴裏像麥芽糖一樣快地融化了。嘴裏融化的肉讓人忍不住吃了一遍又一遍。她幾口就吃了不少肉。


  陳赫每次隻吃一塊。他吃了幾塊後，被他娘敲了一下手背。然後他不情願地轉動筷子。小石頭還沒有牙齒，拚命地把肉尖敲了一下，引起了一圈人的笑聲。


  第二天的宴會在河岸的空地上舉行。昨天運回來的豬腿是碎的，大骨頭碎了一起煮，剩下的肉切片用煮豬油煎。隻有大約十戶人家在海明島裏。每個家庭都帶來了一些蔬菜，這真的變成了一場宴會。


  就連牛小山的娘也帶來了一盤冷藕。看到鍋裏的肉，她拉著身邊的人說:“根良哥的錢是拚命掙來的。許秀梅怎麽敢用這麽多錢買這麽多肉?她真的過不下去了，嫂子，你說呢?”


  旁邊的女人看了她一眼，笑著說:“你真會過日子。如果你這麽同情蘇根良，你最好少吃點!”