第270章 黃河鯉魚
(調整更新時間,首更12點,二更8點,求訂閱)「請問小哥,您家老爺尊諱可是喚做李穆?」
楊廣忽然聽到一個清脆的聲音在自己耳邊響起,回頭一瞧,原來正是那位被自己認做是女扮男裝的店夥計悄悄在問自己,遂點了點頭。
「小老兒不知是太師府上李公子光臨小店,請公子恕罪。」店主人顯然沒想到李渾來頭如此之大,慌得又是鞠躬,又是賠禮,一時間不知該說些什麼才好。
「請問店家,楊長史好端端的不在他的長史府安歇,為何要在你這店裡預訂下兩間上房來呢?」楊廣見店主人面現難色,不禁好奇地向他問道。
「這.……這位小哥原是不知,只因楊長史自到東都上任以來,最愛吃的就是本店所烹之黃河鯉魚這一味菜肴,時常關照小店的生意.……」店主人吭吭哧哧地含混解釋道。
楊素喜愛吃他店中的黃河鯉魚,似乎也用不著到他店裡來住啊?楊廣聽店主人含糊其辭,所答並非所問,正要開口再問,卻聽店主人紅著臉賠笑沖居中而坐的李渾讓道:「公子且請用飯,四間上房就還留給公子和幾位小爺兒吧,楊長史處待小老兒另行設法安置。」邊說,邊抬眼覷著李渾的臉色,見他面有緩和之色,方扭過頭,沖著兩名店夥計高聲吩咐道:「去瞧瞧,『糖醋鯉魚』做得了嗎?趕緊給李公子端上來,再去拿兩壇上好的『杜康釀燒』來,叫李公子和幾位爺解解乏。」
那女扮男裝的小夥計待店主人話音剛落,盯了李渾一眼,搶先掉頭趕去后廚端菜去了。
「店家,我隨公子在長安時曾多聽人說起,這位楊長史,清河公實乃當今之名士,但不知你這店中的『黃河鯉魚』有何特別之處,竟能引得清河公一而再、再而三地前來品嘗呢?」楊廣有意繞著彎兒向店主人打探道。
也許是楊廣這一問正問到了店主人的得意之處,他朝李渾等人一拱手,答道:「公子方才隨夥計進店之時,看到了小店門外懸挂著的店招『獨一處』了吧。不瞞公子您說,小店的高祖三十年前開設此店時,原取名喚做『獨一味』,本是間只供酒食,不管住宿的酒肆,後來多有外地來的客商慕名而來品嘗小店精心烹制的這道『糖醋鯉魚』,為方便這些客商,才將小店擴建成了現在的規模。因此,公子在洛陽城內想要品嘗到正宗的黃河鯉魚,不是小老兒當面吹噓,小店乃是頭一個好去處。至於小店所烹這道『糖醋鯉魚』滋味兒究竟如何,待公子和幾位小爺一嘗便知,自不用小老兒自誇自擂。」
楊廣心中惱這店主人終不肯說出楊素因何要於今晚到他店中住宿的實情,沒好氣地催促他道:「你也無需在此多費唇舌,趕緊催著你店中夥計將魚端上來,我家公子一嘗便知端的。」
「是是是,公子和幾位爺先嘗嘗這『杜康釀燒』如何,小老兒去去就來。」店主人指使著店夥計為李渾等人倒上酒,滿面帶笑地勸道。
江陀子陪坐在李渾身旁,見楊廣未曾顧及眼下自己所扮演的鷹童角色,一再向店主人發問,擔心他話說得過多,會引致店主人對他身份的懷疑,見此情形,忙含笑沖店主人揮了揮手,說道:「有勞店家了。我家公子今兒趕了一天的路,想用罷飯早早地歇下了,還請店家去催著些后廚,緊著些上了那道『糖醋鯉魚』來。」
安若溪也在桌下暗暗扯了一下楊廣的衣襟,提醒他注意自己眼下的身份。
楊廣儘管一心想打聽出楊素今夜到這「獨一處」店中歇宿的實情,但見江陀子和安若溪如此,也只得強忍住心頭的疑問,沒再多問什麼。
店主人轉身這一去,卻是足足過了一刻鐘的功夫也沒見回來,李渾確實感到有些肚飢了,遂端起酒碗,目視楊廣,說道:「來來來,咱們先飲下這碗酒,邊吃邊等就是。」
李渾是這一行明面上的主家公子,且有店夥計在場照料著,他一開口說話,包括楊廣在內的眾人自是沒有不遵命行事的道理,於是當下幾人便推杯換盞地吃喝了起來。
「王爺,楊處道應該認得您吧?」酒過三巡,趁店夥計去櫃檯后搬酒之時,江陀子湊近楊廣,壓低聲音提醒他道。
楊廣先前聽店主人說到楊素今晚會到他家店中留宿之時,壓根兒未曾想到自己目下是微服私行,所以才示意李渾亮出了真實身份,不肯將那兩間已訂下的上房讓出給楊素,待到此時經江陀子一語點醒,才恍然意識到如自己在這堂中坐得時間過長,呆會兒楊素到了,萬一要到這堂中用飯,難免會認出自己來,反倒不妥,於是感激地沖江陀子點了點頭,大聲向在旁照料眾人吃喝的店夥計催促道:「你這店裡上道菜也恁慢些了吧,快去后廚催上一催,儘早把魚上了來,好叫我家公子吃罷回房安歇。」
店夥計明知店主人方才是借到后廚催魚之機,設法去為楊素騰挪房間去了,此時見又是楊廣這名身份最卑微的鷹童開口催促自己,並不急於離開,一邊答應著,一邊賠笑向他解說道:「小哥有所不知,本店所烹這道『糖醋鯉魚』所用系黃河當中三門峽下遊河流轉緩處野生紅鯉,活殺活炸活燒,自與別家做法多有不同,所費時間也難免會長些,小哥切莫心急,待這道菜做得端上后,公子、小哥一嘗便知,實乃諸位在洛陽城中難得吃到的美味佳肴。」
經店主人和這位店夥計主僕二人一再地渲染、誇說,包括李渾、楊廣在內的一行人都不由得對這道經久未曾露面的「糖醋鯉魚」大感興趣,虞孝仁、張須陀二人更是眼巴巴地望著堂口,盼望著女扮男裝的店夥計能早些端魚現身。
「魚來嘍。」伴隨著一聲清亮的喊堂聲,那名女扮男裝的店夥計雙手捧著個橢圓型的大魚盤,疾步走進了堂內。
待這店夥計將雙手捧著的魚盤擺放在桌案當中,眾人的目光不約而同地聚集到了盤中那條長近兩尺,瞧份量應不下十幾斤重的紅尾紅腮的大鯉魚身上,只見盤中魚肉金黃,澆汁紅亮,魚香四溢,能將如此體形碩大的一條整魚燒製成這樣,掌廚之人的烹飪技藝確屬不俗。
李渾頭一個忍不住提箸向盤中魚身上夾去。