第303章 以菜論事

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  其他廚師都站著不動，就像根本沒聽到程然的話一樣。


  程然走到灶台前，回頭看了看，瞬間明白怎麽回事了。


  這幫廚子都是胖廚師帶來的，現在明顯胖廚師跟程然不對付，他們怎麽可能聽程然的話。


  於是程然笑了笑，向朱傑看了一眼。


  朱傑看了梁超一眼


  梁超就瞪了胖廚師一眼


  胖廚師咧了咧嘴，對其他廚子說：“行行行，照他說的辦，我倒是要看看他一個送外賣的能做出什麽好菜來。”


  廚子們便立刻忙了起來。


  程然低頭看著麵前熟悉的鍋灶，心中不禁無限感慨。


  十三歲，老媽就教他做飯，這一教就教了許多年。


  老媽單身一人把自己帶大，光憑村裏分的那點地肯定是不行的。以前，程然就隻知道老媽做飯好吃，卻從來沒有細想過什麽。


  他記事以來，老媽就在村口的大光明飯店給人打工，大光明飯店的生意異常的好，可隻因為是農村，所以倒也掙不了什麽大錢。


  大光明飯店的老板曾邀請過老媽去市裏，可不管他怎麽說怎麽勸，老媽就是不肯離開村，這讓大光明飯店的老板極為無奈。


  當時，程然隻知道老媽做飯好吃，卻沒追問過她的過去。


  過去……


  老媽一定是個遠近聞名的高級廚師。


  這一點程然很確定，因為自從他入贅到白家以後，那兩年裏，李素珍一家人都沒去外邊吃過飯，因為他們都覺得程然做的比飯店做的都好吃。


  那時候如果說程然還有一點用的話，那就是這手做菜的本事，要不然，說不定李素珍早就一哭二鬧三上吊要挾白槿兮跟他離婚了。


  “茄子怎麽切？”一名廚子問。


  他的話，把程然的思緒拉回現實，瞥了一眼說：“滾刀塊。”


  “肉怎麽醃製？用雞蛋嗎？”


  “用橄欖油生抽耗油味極鮮……對了，有豬肉寢膏嗎？”


  “有精膏。”


  “嗯，也可以，加一點，用澱粉拌勻。”


  “黃瓜怎麽切？”


  “……”


  一頓操作猛如虎。


  一幫人看著程然有條不紊的指揮著一群專業的廚子做準備工作，都不由的露出一臉驚訝。


  “難道這個送外賣的，真的會做？”有人好奇的問道。


  梁超不由的眯了眯眼，目光中閃過一絲陰寒。


  胖廚師張大了嘴巴，擺出一副不敢置信的表情。


  而老頭朱傑，卻眼前一亮。


  準備工作就緒，程然用點火器打著火，火焰就像火山爆發一樣，猛的掀起一個火球，把眾人都嚇了一跳。


  “蔥薑蒜熗鍋！”


  鍋裏淋上橄欖油，有人連忙把切好的蔥薑蒜遞過來。


  鍋裏一頓翻滾，程然熟練的操控著手中的炒勺，有人不斷的把準備好的配料遞到他麵前。


  醃製過的雞肉，被爆炒出誘人的香味，隨後雞肉出鍋，擺入一片由黃瓜片鋪平的盤底。


  二兩雞胸肉，擺出兩隻鴛鴦的形狀，緊緊貼在一起，而青綠的黃瓜片，就像一汪水池，池中有銀耳化作的蓮花，有菠菜變成的荷藕，最——

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