第一章 準備行頭
第二日，三娘準備了一桌菜說是要給他們接風洗塵。菜名都很好聽，有金玉滿堂，吉祥如意，花開四季，五福臨門……怎麼吉祥怎麼起。
姜曲夾起一塊炒得金黃的雞蛋，他還想著許是用不一般的調味做的佳肴，畢竟人不可貌相，菜也一樣。長生做的菜就如她的人十分樸實無華，但味道極好，色香味畢竟最重要的還是味，許這店也是一樣。
他放進嘴裡嚼了嚼，發現是他想多了，就是普通的炒雞蛋，鹽還放的重了些，他趕緊到了一碗清湯漱口，「這就是金玉滿堂？」
三娘笑著一一給他們介紹他們店裡的招牌菜，「這一道下足了材料足足打了三個蛋，炒成金黃色的，不就是金玉滿堂了。豆芽菜也叫如意菜，你瞧這一根一根像不像是白玉雕成的玉如意，吃了這一道，保准你們吉祥又如意。五福臨門則是用了牛肚牛膀牛腸牛橫利和牛肺一塊炒，能補益氣又養胃。」
三娘白玉那樣漂亮的手在菜上扇了扇，讓他們問問味，「香吧。」
也就是普通的牛雜味，姜曲指著那道花開四季，「那這道呢，又是有什麼來頭。」
「來頭可大了，是我特意從帝都請的一個廚子就用廚房裡那把大刀雕成的花，是不是栩栩如生，他用了黃瓜南瓜白蘿蔔紅蘿蔔，我還讓他挑了一個大冬瓜做燉盅，還有一道移山倒海的湯沒有上。」
姜曲道，「三娘店裡的招牌菜果真是特別。還有沒有其他的？我不要求精緻，就普通的炒牛肉炒豬肉就得。」
卦燎咬了一塊牛腸，嫌棄的把它吐出來了，抓過盤子上的蘿蔔雕花來玩。
狄三娘笑得花枝招展的，「有是有，不過這陣子不知為何，這豬啊牛啊雞啊死得特別多，我們這店別的不說，食材都是要保證最新鮮的，這死豬死雞死鴨的是絕不會賣的，所以這物以稀為貴。」
姜曲笑道，「三娘的意思我明白的。」
「聰明。」她轉身朝廚房大聲喊道，「上牛肉雞肉和魚肉。」看到有客人要結賬，她便讓他們自便，「就像在自己家一樣，賓至如歸，想吃什麼隨便喊，熟人一場會算你們便宜些。」
狄三娘往櫃檯走了，姜曲嘀咕道，「在家裡吃東西可不會算錢。」
弗恃道，「我是嗜酒如命，她是嗜錢如命。你要是不讓她賺錢，比殺了她全家還嚴重，她絕對會拿把掃把來把你掃地出門。要不你就別吃了。」他拿起筷子要夾，結果筷子頭敲在空盤子上，裡頭的菜都沒了。
姜曲看著長生狼吞虎咽，「還真是不用吃了。」
長生從自己碗里夾起一塊牛肚，嘴裡塞得滿滿，囫圇吞棗那樣一下就吞下去了，三娘說過貨物既出就不會退換了，如果師弟他們都不吃，那她要吃完，免得浪費，她問道，「還剩一塊，師父你要麼？」
「我要吃。」卦燎張嘴咬住，皺了臉后把它吐到地上了，他還以為媳婦吃得這麼津津有味她碗里的會好吃點的，原來還是一樣難吃。
店小二又上了幾道葷菜，這一次的味道正常些了，鹽下少了些，但淡的總比咸要好入口。
司馬鹿鳴給弗恃和長生夾了雞肉，長生笑道，「謝謝師弟。」
姜曲把碗也遞上，逗他道，「那我的呢，鹿鳴師弟。」姜曲拜入非恆門下時，姜曲還在跪著求弗恃收他為徒，他自認是比司馬鹿鳴入門早幾日的。
司馬鹿鳴面無表情的夾了一塊雞屁股進他碗里，「吃吧，師兄。」
狄三娘按著他們的尺寸給他們準備了成衣。當然這幾件衣服也是要他們自己掏錢的，她只是幫準備。姜曲拿起一件紅得刺眼的衣服，「這是給我們穿的？」
司馬鹿鳴也拿起一件，他那件和姜曲的是一模一樣的。
「廢話，難道是給我穿的。」狄三娘拿一件羅裙在長生身上比著，很是興緻勃勃。
姜曲把衣服放下，說道，「我出門時多帶了幾件衣服，要不我穿我自己的吧。」
「你們現在扮的是僕人，僕人就要有僕人的樣子，你們兩那衣服，估計不是錦就是緞，像下人穿的么。」
姜曲喃道，「可我家下人穿的也不是這樣啊。」今兒個又不是大年初一，實在沒必要把自己打扮成紅包吧。
「最近的大戶人家都喜歡紅色，紅色表示紅紅火火，吉利。這幾件還是我和綢緞莊的老闆有幾分交情，他才讓給我的。你們兩樣貌好，樣貌好的人穿什麼都好。」
弗恃伸手在桌子上摸著，「我的呢？」
狄三娘清了清嗓子，一雙瞳人剪秋水，媚態橫生，「給你兩個選擇，一呢扮我相公，讓人伺候，二是扮老僕，伺候人。」
弗恃想也不想就道，「那我還是扮老僕吧。」
姜曲在長生耳邊嘀咕了幾句，長生對弗恃道，「師父，你還是扮三娘的相公吧，姜曲讓我說如果你不從，我們就都沒好果子吃了。」
「長生，你不用轉述得這麼原封不動。」姜曲道。
弗恃伸手拍了他們三個的頭，包括什麼都沒說的無辜的司馬鹿鳴，「你們三為了自己連我都退出去賣。」他問三娘，「我還有得選么？」
狄三娘反問，「你說呢。」她含笑拉著長生上樓，卦燎也跟了上來。狄三娘指著一張椅子道，「坐下，三娘給你梳頭。梳完頭就換上那條裙子。」
長生把手放在膝蓋上，坐直了，「我不是扮丫鬟么？」
三娘拿了梳子，把她發上的木簪子取下，幫她梳起頭髮來，「長生的頭髮長得真好看，我要是早早就嫁出去，如今也該有你這麼大的閨女了，許也會給她梳頭。」
「三娘不是才二十多歲么，像我姐姐。」
狄三娘笑道，「女人是最會騙人的，不僅僅是臉。我都已經是徐娘半老了，到底幾歲不能告訴你，因為這是女人的秘密，連你師父都不知道。但就算你當我女兒，那也是綽綽有餘的了。」