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第五十七章

  第五十七章餃子


  (上接作者有話要說)

  王猛進了門,一手接過安逸遞過來的毛巾,一手把護在袖子里的碗拿出來遞給他,既無奈又好笑的說道,「喏,給你的,我的那份兒,還是你娘看著吃完的。」


  換句話就是說,他娘不滿意,是不會讓他下桌的。


  對自己老娘十分了解的安逸同情的看了他一眼,才帶著一絲絲的幸災樂禍接過了那個被某人護得很嚴實還帶著些體溫的碗,「餃子?怪不得我總覺的忘了點兒什麼,年夜飯必備的就是餃子嘛。」說著,安逸也不用筷子,直接用手夾了一個放入自己口中。


  那餃子顯然是剛出鍋的,但畢竟被王猛帶著在外面待了一段時間,雖然溫度還很熱,離燙口卻已經有些遠了,一個餃子下肚,連帶著安逸整個人都暖洋洋的,「嗯,還是我娘包的餃子最好吃了。就是分量太多了,我可吃不完,你還要嗎?」


  「不、嗝兒~。」看到餃子,王猛條件反射的打了個飽嗝,這才道,「不用了,我吃飽了,你自己吃吧。」


  安逸挑挑眉,眼中帶著偷笑,「好吧,那我就一個人獨享了。」


  說是這麼說,那碗餃子,安逸最終也沒有吃完,還剩下了半份兒,都足夠他再吃一頓的了。


  年夜飯是在臘月三十這天的晚上。年夜年夜,即是跨年的這個夜晚啊。雖然晚飯安逸和王猛二人均吃的很飽了,但等守完夜,順利的跨年後,年夜飯還是要再吃的。


  於是,發現自己沒有包餃子后,倆人不怕守夜沒事幹了,一個案板一個面盆,倆人包起了餃子。


  還沒開包,王猛看了眼面盆和菜餡兒,就面有難色的看著安逸,「你這是要包多少?」不會包好了還要給岳家送吧?他雖然不在意這些東西,但岳家明顯已經包了不少了,送過去他得到的肯定不是感謝而是訓斥吧?

  「這你就不知道了,大年初一那天是有講究的,不能動刀,得吃現成的才行。我也是沒單獨準備過過年的東西,都忘了這茬。尤其是年初一的早晨,餃子是必須吃的。所以,咱們今兒晚上,不但得把年夜飯的這頓弄出來,最好還是把明天的三餐都弄出來……」


  安逸說的不在意,王猛眉頭都皺起來了,「不至於吧……難道明天一天你都要吃餃子不成?再說咱們這幾天也準備了不少東西,吃不完的吧?」


  「這有什麼。」安逸不以為意,「那些東西是要吃到十五元宵節后的,怎麼會吃不完?我都怕不夠呢。」


  不夠……


  王猛默默無語,看著興高采烈的已經開始包餃子的安逸,只能默默的加快手上麵皮的速度……


  餃子一直包到午夜凌晨,面盆里的面和餃子餡兒才算是耗光。為了避免屋裡的溫度太高,包好的餃子不經放,每每麥稈兒做的圓蓋兒整齊的碼滿一整蓋兒,王猛就要蓋上一層薄薄的乾淨的蒸籠布,端出去放在院子里。


  現在外面的溫度,潑盆水幾分鐘就能凍成冰,用來冷凍食物最好不過。而且,王猛家靠近牆邊放著一排長長的木質架子,不高,只有三層,但把蓋子放整齊的話,也能放下好多。


  不算目前準備要放的餃子,上面早就已經整齊的碼好了不少木耳、銀耳、腐竹、豆皮、紅薯條等等吃食的蓋子,就連頭兩天準備的丸子、酥肉、炸肉塊、年糕等等過年的特色吃食也在上面,就等要吃的時候,直接從上面取了。


  看著架子上滿的幾乎快放不下的食物,王猛哭笑不得,「這麼多,別說到十五了,就是二十五,也吃不完吧……」怪不得剛做好,他就要分出一半來讓自己給岳母家送去了,這麼大的量,只他們倆吃的話,憑他們倆貪吃好新鮮的個性,還沒等吃完,就已經膩的夠夠的了吧。


  「王猛!你放個東西放到安陽城去了啊!還不快回來!」屋裡安逸等了好一會兒不見人進來,高聲喊了出來。


  「誒!來了!」王猛被他弄得心頭一樂,把每個蓋子上的蒸籠布都蓋嚴實,不讓空氣中的髒東西落在裡面的吃食上面,這才搓著手掀起門帘進屋去了。


  因為就在門邊,他也沒穿外衣,只一身薄棉衣就出了門,雖然在門外也沒待多長時間,卻著實把他凍得不輕,「好冷啊……」


  「原來您也知道冷啊?」安逸冷笑,「我還以為您已經羽化登仙,寒暑不侵了呢。」


  「是是,我錯了,下次一定穿外衣,再也不圖省事了。」王猛苦笑,知道他不聽勸惹人生氣了,忙又是作揖又是保證的,才算是把這頁給揭過去。


  「行了,看你態度還算誠懇,又是初犯,就原諒你這一回。」安逸下巴抬了抬,示意了一下,「麵皮已經用完了,快點再切一塊兒面來擀麵皮,別總想著偷懶!」


  被訓斥為偷懶的王猛:「…………」


  「你說,咱們來年要不要買幾畝田地?」雖然可以開荒,但最終能開成功的,都是農家的老把式,王猛自覺自己這個新手可挑戰不了那個難度,還是老老實實花錢買比較穩妥。


  「買地?我哥找你了,還是我爹?」安逸不覺得這人能自己想起這茬來。他們家倆人可都不是種田的料,真要是擔心生活,無論他出山教書還是王猛上山打獵,都比種地來錢快,還輕鬆。


  「不是,是我舅舅。」王猛搖搖頭,「他雖然知道我的本事,但老擔心我打獵危險,而且打獵也是有節氣的,畢竟不如種地穩妥,還一直說什麼手裡有糧萬事不慌。」雖然他不懂舅舅這樣的老農心裡對於田地的依賴,但舅舅的好心他是知道的。而且,他也不確定安逸這個農家出來的孩子,是不是也在乎田地。


  相較於王猛這個一知半解的,一直身處農家,家裡親人就是田裡刨食的、一年四季面朝黃土背朝天的安逸,顯然更能明白庄稼人對於田地的在乎,而且,他娘周氏早就鼓搗著他去買地了,最近一段時間,也一直在幫他們小兩口關注著望山村內田地的動向。


  可惜,田地是莊稼漢的命根子,不是萬不得已,想要賣的很少。


  以前有戶人家因為家裡的困難,逼不得已賣了地去周轉,等周轉開了,想花兩倍的價錢,都贖不回自己的地。以至於,後來想要賣地的人家顧慮就更多了。


  別說莊稼漢,就是田產眾多的大地主,有了錢也只會買更多的地,從不會把田地往外賣。可以說,在大慶朝,買賣田地的有,但確實是很稀少的。大多數人都傾向於自己開荒,或者幫田地多的人家種,既省了錢還省了事,簡直一舉數得。


  「買地我同意,等以後有機會遇到合適的,就買下來讓別人種。咱們收個租子,夠自己的食用就成了。又不是必須得受那份苦,也不必非得自己種。」安逸面上沒有什麼情緒,彷彿就再談一件微不足道的小事一般,「買了地也好,至少有了地,在你舅和我爹娘他們眼裡,咱們以後生活就有了保證,不會在為咱們擔心了。」


  說的好像買地就是為了不讓家長擔心一樣。王猛眼中瀰漫著濃濃的笑意。不過想到他們倆的實際情況,發現還真不合適種地,買了確實是租給別人種最好。


  聊著天,干這活兒,時間很快就過去了。等王猛披上厚厚的大氅,把裝滿餃子的蓋子端出門,「噼里啪啦」的一陣鞭炮聲響,新年到了。


  倆人齊心合力的把客廳收拾好,王猛便端了客廳內特意剩下的一蓋兒餃子去了廚房——這是今天晚上他們倆的年夜飯。而安逸則也穿戴整齊,把廚房內準備好的年夜大餐陸陸續續的端進客廳。


  雖然只有倆人,王家的年夜飯也是很豐盛的,雞鴨魚肉、肉蔬果脯樣樣全齊,有葷有素的,愣是弄出了十盤十全十美的好寓意。當然,為了避免吃不完浪費,每道菜的分量都不多。


  安逸的飯菜剛擺上桌,王猛的餃子就出鍋了。等王猛端著一大一小兩碗餃子進來,安逸笑著問他,要點鞭炮和煙花嗎。


  從沒有這種經歷的王猛當場眼睛鋥亮,「你買了?我怎麼不知道?」


  「你天天跟我在一起,我買沒買你不知道?」安逸拿眼睛白他。


  「那……」怎麼說讓我放啊?王猛感覺很委屈,深覺自己被逗了。


  「我嫁妝里的,你哥頭一次來時送給我們家的禮物,說是讓我看看近幾年新出的花樣,解悶用的。因為一直沒機會放,我都給忘了,後來我娘看外觀挺名貴的,以為是什麼貴重物品,就給我添妝用了……」說來也好笑,要不是這樣,這些消耗品也不至於留到現在,讓某人的親弟弟體驗了一把童趣了。

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