第七十七章 大千食界8

  金老闆說完話，店中一片沉默。


  倒是常萬樓大笑起來，道：「金老闆說得好聽。你將各族獸類下鍋的時候，可有想過他們本來應該是度過平淡一生的？」


  金老闆不語，似乎難以反駁。


  火五爺卻嘿嘿笑了起來。


  「火五爺，您為何發笑？」常萬樓皺眉道。


  火五爺道：「我只是覺得，一個用幾十種食材來做佛跳牆的人，說出這樣的話，實在是諷刺。」


  常萬樓冷哼一聲，道：「我連自己的命都賭上了，這一道菜，也就顧及不了這麼多了。」


  高老闆笑道：「確實。就算是金老闆，也要忍痛做了『悶宮少陰陽』這種禁菜，就是為了不把這家店輸給你。【零↑九△小↓說△網】所以，這一局，我認為是金老闆勝了。」


  店中頓時一片嘩然。


  常萬樓面有怒色，高聲問道：「這邊三位居上都認為我的佛跳牆做的更好。看另外兩位的意思，也是想替金大千說話而不知道如何開口，明顯是無法反駁我的佛跳牆更好的事實。高松先生有什麼理由一票就改判結果？」


  高老闆不慌不忙，淡淡道：「原因有二。其一，飲食之道，如果僅僅是為了滿足口腹之慾，還如何能被稱為是一種技藝呢？調百味如和陰陽，沒有心境凌駕其三，也始終只是個煮夫罷了。我們說過，這第三道題不是菜品，而是主題。【零↑九△小↓說△網】常先生的佛跳牆味道雖好，但對於『百鬼夜行』一題的解釋，實在太過膚淺。金老闆的水煮肉片已經證明他的廚藝在你之上，我覺得如果他也做出佛跳牆來，未見得會輸給你。」


  看著常萬樓開始顫抖，高老闆又繼續道：「其二，大千食界是妖街之店。妖街中的店主，除了個人修行，還要明陰陽，曉義理，懂得天行之道。所謂海納百川，有容乃大；天生萬物，覆載至仁。金老闆心有慈悲，所以即便是以人為食材的第二道菜，他已然因為不忍心導致失了水準，輸給了你。金老闆精研食道，但從不妄做生殺，以一道貫通各族是他的信念。讓所立下賭輸要變成食材的規矩，也不過是設個門檻，好讓那些無知宵小不敢輕易來犯。而你常老闆在第二道菜時，對於禁菜的無動於衷就已然顯出你心性陰冷。第三道菜，你直接囿於表象而做出需要幾十種食材的佛跳牆，足見你漠視生命。你這樣的人，是萬萬不可能成為妖街的老闆的，更遑論第三道菜你解得太差，不足稱勝。」


  高老闆一番論調，換來一片讚歎聲。


  左馗五個居上心悅誠服，都不約而同地點著頭。


  常萬樓火冒三丈，他指著金老闆，拍著桌子大喝道：「難道這個混賬有烹無類，毫不考慮不同食客的心思，而且為人類服務，你們就覺得他有資格這樣妄為下去？」


  高老闆淡淡道：「我剛剛說了，金老闆會這樣，正是因為他視眾生於平等。至於廚師認為自己在做對的事情，可以並且想要引導食客改變想法，我認為這事情本身並無不妥，成敗在天罷了。」


  常萬樓咬牙切齒，恨恨地向後退了兩步。


  「很抱歉，常先生。」高老闆道：「我想這次比試，是金老闆贏了。諸位，可有什麼異議么？」


  高老闆的話，即是和左馗五人說的，也是和所有圍觀的妖類說的。


  店裡店外的探討聲此起彼伏。


  最終，沒有人站出來反對。


  常萬樓頭上冒出汗來。


  「那麼，就請常先生到后廚去吧。」


  高老闆說完，又把捲軸在他面前晃了晃，補了一句道：「願賭服輸，有契在此。」