第五章:生財之計
「娘,我先洗一下,等會兒你幫我把它剁條縫。」林枝把板栗放木盆里洗了一遍,濕漉漉的拿給她娘。
樊氏頗為嫌棄的甩了兩把,才放到案板上,使勁把二十幾個板栗全部切開殼,切口是林枝要求的十字形狀,方便等下剝殼。
等這邊弄完了,林枝又去灶膛生火。
在林枝家,燒火這種活,一般都是林木在做,林枝還是第一次生火。家裡用的是火石,不知道這兩塊石頭裡面是什麼成分,只要用力快速的摩擦,就會有火星冒出。
林枝碰了兩下,兩塊石頭完全沒反應,什麼情況?以前看林木做挺簡單的啊。
樊氏原以為林枝是想把刺團籽切開吃的,但這丫頭怎麼又去生火了?算了,今天也不忙,就隨她鬧吧,等最後這東西不能吃,丫頭怕是要傷心了。樊氏心裡盤算,等會兒給她弄個甜餅哄哄她。
「我來吧。」樊氏拿過林枝手裡的火石,「這東西要怎麼燒?」
「拿水煮熟就能吃了。」林枝墊著腳往鍋里加水,然後把全部的板栗放到鍋里,蓋上鍋蓋。
樊氏看她小小個子在灶房裡走來走去的樣子,不由的一笑,點了火,又將堆在牆邊的番薯,往灶膛里扔了兩個。
林枝坐到樊氏邊上看灶膛里的番薯,母女兩人一邊說話一邊燒火,顯得很清閑。
林木抱著小娃娃走過來問,「煮什麼呢?」
小娃娃正是學舌的年紀,奶聲奶氣的重複,「煮什麼呢。」
樊氏和林枝還沒搭話,小娃娃又說道,「香!」
「娘,烤番薯了?」林木使勁聞了一下。
樊氏把灶膛里的番薯扒拉出來,放到舊的籮筐里給林木,「稍微冷一冷再吃。」
林木到外邊般了兩張小板凳進來,帶小娃娃圍著籮筐坐好。林枝爹外面的罐子洗完了,進來拿剩下的,看孩子們圍著烤番薯坐在一起,笑道,「才吃過早飯又餓了?」
「早飯沒做多少,他們肯定沒吃飽。」樊氏說。
林枝爹笑笑沒說什麼,今年收成好,賦稅也少,兩個番薯放這會兒來看,還不算什麼,孩子們想吃,他當然不會攔著。
林木幫著收拾了幾個小罐子放到前院,林枝爹又坐回去開始洗這些東西。
等番薯不那麼燙了,林木把番薯分成兩半,把外面的皮撕掉一圈遞給林枝,「小心燙啊。」然後照樣處理剩下的一半,弄好后吹了吹,給了小娃娃,同樣也是一句小心燙。
林枝看著自己這個哥哥,明明就是跟二伯家林谷一樣的年紀,但是他做事總讓人那麼暖心。
剩下一個番薯,林木拿給樊氏,樊氏沒吃。拿給老爹,老爹意思意思的咬了一口,然後林木幾口吃掉了剩下的。林木帶著小娃娃坐在灶房也不出去,灶膛里燒著火,整個房間都暖洋洋的。
「什麼味道。」林枝爹進來問道。
「番薯的味道?」林木說。
「不是。」林枝爹看著冒煙的鍋,「這煮是的刺團籽?」
「是啊,阿枝非說好吃。」樊氏這時候也聞到板栗的味道了,伸手打開鍋蓋,不確定的看向自家男人,「這東西難不成真的能吃?」
林枝去水缸里打了水,「娘,幫我把它撈出來,放到冷水裡。」
樊氏看她一套一套的,蠻有章法,所以直接照著林枝的話去做了,林枝接過水盆,快速的剝開栗子殼,往自己嘴裡扔了一個,確實是她印象中的板栗味道,而且比她前世吃過的更加甜糯。
「娘幫我一起剝吧,時間長了,殼就難剝了。」林枝說。
林枝爹比較關心林枝,「丫頭,吃了這個身上沒有不舒服吧。」
林枝一邊剝殼一邊搖頭,「我沒事,這東西挺好吃的,爹你嘗一個。」林枝把手上的剝完遞給她爹。
林枝爹非常小心的咬了一口,贊同道:「這東西確實蠻好吃的。」
林木聽到他爹都說好吃,一下扒住林枝,「妹子,給我吃一個。」
二十幾個栗子剝完殼,一家人也都嘗了一遍,「妹子,你怎麼知道這東西能吃的?」林木問。
林枝爹也看向她,等著她說話。林枝不知道怎樣回答,索性無賴的說道,「我就是知道。」
「是不是你致遠哥告訴你的?」林枝爹能想到的唯一可能,就是隔壁致遠。畢竟他家有人在皇城做官,那孩子又經常看書,說不定是從書上看的。
林枝也不解釋,就讓老爹這樣認為吧。
「這東西可以給孩子當個零嘴。」樊氏說,「你去砍柴的時候,順便撿些回來。」
林枝知道,這東西可不止是零嘴。板栗含有蛋白質、維生素等多種營養素,能養胃健脾、補腎強筋,滋補功能可與人蔘媲美。
「爹,你什麼時候去砍柴,我也去。」林枝說。
「等我把罐子洗完了就去。」林枝爹嚼著板栗覺得味道真心不錯,集上買的糕點都比不上,心想自己這麼多年怎麼就想不到去吃它呢?
「這東西挺好吃的,我拿幾個去給爹嘗嘗。」林枝爹很自然的說。
但他還沒出灶房就被林枝攔住了,「爹,這東西先不要拿給爺唄。」
林枝爹以為她是沒吃夠,蹲下來跟她講,「這東西山上都是,等爹下午上山給你撿一籮筐回來,到時候叫你娘全煮了給你吃。」
刺團籽能吃這件事,林枝一開始沒打算瞞著村裡人,但現在忽然想到,她還指望這些板栗賺些錢呢,怎麼能讓村裡人知道這東西能吃?
家裡雖說有餘糧,但住房不寬裕,等林木和她長大了,難道還要跟爹娘一起睡?還有他們身上穿的衣服,雖然乾淨,但至少都打了三個布丁,她也想要件新衣服。
林枝之前沒有好好想過,只覺得只要自己不說,別人就不會知道,但在這個圍牆都沒有的村莊,能有什麼事情瞞得過周邊的鄰居,他們都不要張口問,只要伸頭一看,就知道他們加吃的是刺團籽,到時候山裡的那些可就不是她林枝的了。
所以她覺得,就算是拿給爺爺吃,現在也為時尚早,「爹,我們把這個做成板栗糕再給爺送去吧。」
林枝爹是實在人,不懂林枝要幹什麼,「怎麼說?這個就蠻好吃的了,還要做成什麼糕的,你娘也不會做啊。」
林枝嘆了口氣,把灶房門關了起來,「爹,我有個打算。我想拿這個賺錢。」林枝的想法是,反正這件事情,還是要爹娘幫忙才能做得起來,倒不如一開始就把自己的打算告訴他們。
林枝爹摸了摸林枝的腦袋,「阿枝啊,你還小,想吃肉包爹給你買。」
林枝都想翻白眼了,但白眼解決不了問題,「爹,你聽我說,我要是說的沒道理,你就當聽個笑話,要有道理,那就是我們家賺錢的機會啊。」
林枝爹找了個小板凳坐下,看著林枝,「好,那爹聽你說。」
「娘一直在家綉些小東西,托二伯娘帶給她家親戚寄賣,雖說沒有多少,但一直以來也能補貼家用。昨天那麼一鬧,我想娘應該不願意再去拜託二伯娘了。」林枝看著樊氏說。
「而且,咱家這房子還得再建,等地里的糧食和爹打短工的錢,不曉得要等到什麼時候才能有錢建房。」
林枝爹聽到她說的話也沉默了,確實家裡沒什麼進項,孩子們一點點長大,這個房子總是要砌的。
「如果我們把這東西做成糕點拿出去賣,應該是頭一份吧。」林枝握著板栗說。
「可是阿枝啊,娘不會做糕點啊。」樊氏為難道。她也覺得糕點是條路子,畢竟這東西以前都沒人吃過,可她不會做呀。
「這東西簡單,我一說娘就會做了。」
「阿枝,要真是做法簡單,那別人不是一看就會了?」林枝爹想的比較遠。
林枝說:「爹,我們把做好的糕點拿到鎮上買。鎮上的人不知道這東西是什麼做成的,就不知道怎麼做。我們不把做成的糕點給村上人看,他們就不知道這東西能吃,更加不知道這東西能做糕點了。」
林枝爹認真想了想,又想出不妥的地方來,「可我們老去撿刺團籽的話,周圍鄰居總會疑心的。」
「爹要不這樣。」林木想了個辦法,「我們去撿刺團籽的時候順便砍柴,你再帶上我和妹子,要是被村上人看到,就說我們撿著玩的。背回來的時候,在籮筐上蓋一層樹枝擋著,怎麼樣?」
樊氏點頭,「也行,能瞞一會兒是一會兒。就算他們知道我們撿刺團籽,也不知道我們撿來幹什麼用。不過最要緊的是,這個糕點要怎麼做?要做的不好吃,那也白說。」
「等爹帶我們上山,再多撿些回來,我們做一回試試。」林枝說。她上一世照著食譜做過各種各樣的板栗糕,但現在多說無用,還是讓爹娘嘗一嘗味道才最簡單。
吃過午飯,林枝爹背著籮筐帶著林枝和林木上山了。
雖然以前林枝爹也不吃刺團籽,但他知道哪裡有,帶著林枝他們沒多一會兒就找到好幾顆刺團樹。
林枝是帶著火鉗來的,用腳踩住板栗外邊的毛刺,再用火鉗把板栗夾出來,有工具在手,她的動作要快上許多。