第九十七章 最後的食戟之戰（五）

  食戟會場，轉眼間三個小時就過去了，在萬眾期待的目光中，比賽終於進入到了最後的環節。


  「好吃！」*n

  寬敞的大屏幕中正放映著會場中心的景象，只見五位評委正在同時伏案大嚼中，在他們面前的一份公煲似的菜品，裡面裝滿了白色如同星屑般的漂浮物，以及紅紅綠綠的色彩，看上去色彩十分鮮明。這是阿貝以小雞燉蘑菇為原型開創出來的菜品，按理說明明應該是一片模糊狀浮油菜品，但在料理人的高超技藝之下，這湯汁卻清澈得宛如白水一樣，讓整個菜品的色、形直接上升了一個檔次，就彷彿星空下的銀河一般絢麗。


  偷偷咽了一口口水，看著五人吃得如此香甜，不少觀眾都摸了摸嘴角，感覺自己的肚子都餓了起來。


  而站在評委席前，阿貝正笑眯眯地看著這一幕，看著眾人吃得香甜，嘴角就掛起了一個小小的弧度，輕輕介紹道：「這是我為這次大賽特製的烏雞松露粥，除了松露、烏雞這兩味主材外，我還在其中加入了當歸、地黃、芍藥、枸杞子等中藥材料，可以說這一碗粥不僅味道不錯，而且十分滋補，對人體十分有益！」


  「嗚嗚，」勞倫斯大口地咀嚼著口中那美妙的食物，松露那縹緲的香氣與烏雞那厚重的香氣就好像兩重的風暴一般席捲著他的味蕾，讓人整個人都置身於美味的風暴之中，然後就見他眼中閃過一絲困惑，對著阿貝問道：「阿貝主廚能麻煩你透露一下，你到底是如何處理這兩樣食材的嗎？據我所知松露的香氣偏向於甘甜，而烏雞的香氣更多表現於肥美，但在你的這道菜品中這兩種香氣卻完美融合在了一起，給人一種欲罷不能的感覺，這到底是如何做到的？」


  面對著勞倫斯的提問，阿貝卻是輕輕一笑，只見她微微轉身，就從料理台取出了自己料理的容器對著評委晃了晃，那是一個被挖空的雞胸腔，在裡面隱隱可見一層類似茶葉紙包的濾膜，上面正淅淅瀝瀝地泛著油光。


  到底是美食界的大佬，勞倫斯在看見這容器的瞬間就明白了阿貝的做法。


  「你是用雞胸腔將所有食材調料都包裹了起來，然後放入高湯中燉煮，將烏雞的精髓直接滲透到粥之中，不僅撇去了油膩，而且這樣粥本身自然而然地就帶上了烏雞的香味，厲害，真是厲害，不愧是首屈一指的中國大廚！」


  而坐在勞倫斯的身邊，薙切仙左衛門也不甘示弱，不知何時他的衣衫已經綻裂，一邊細細地品味著粥，一邊低聲說道：「不止如此，如果我沒嘗錯的話，這道菜品之中還加入了山楂，那種淡淡的酸味不僅健胃潤肺、讓人食慾大開，而且還有效地中和了松露與雞肉的香味差距，讓兩者的香氣呈幾何倍地爆炸開來，可謂是點睛之筆！」


  畢竟是中系菜肴日本菜系的代表，仙左衛門對於阿貝菜品的理解還要在勞倫斯之上，一眼就看出了這道菜品中的另一個亮點。


  阿貝點了點頭，算是默認了，只是有句話她沒有說，那就是她還在菜品中加入了少量的玉米，用這樣穀物的糧食香作為烏雞肉香與松露鮮香的過渡，這才讓整道菜品顯得無懈可擊。


  只是雖然沒有弄明白所有的原理，但對於食物的美味眾人卻是都認識到了。


  一口氣將所有的粥喝乾，評委開始給出了各自的分數。


  「勞倫斯先生17分，薙切仙左衛門19分，莫聞先生18分，安逸倫也先生20分，切廷蒂爾克先生17分，阿貝選手最後的得分為91分！」


  伴隨著一排排鮮紅的分數在大屏幕上顯示，主持人一臉興奮地曝出了阿貝的最後得分。


  看著這個得分，阿貝微微一愣，隨即鞠了一躬就從容地走下了台去。


  莫聞看了勞倫斯、切廷蒂爾克一眼，聳了聳肩，也沒說什麼。


  因為時間限制和想要凸出幸福這一主題的緣故，阿貝這道菜品並不是她最拿手的那一道，菜品的分值應該在18分到19分之間，莫聞之所以給了18分，完全是因為阿貝的料理他吃多了，有些免疫了而已，就像外行人倫也什麼也吃不出來給了20分一樣。至於勞倫斯、切廷蒂爾克給的分明顯偏低，自然是為了接下來好提高四宮的排名了，別看和真正的分值就差了一到兩分，但在這種層次的廚師料理對決中，這幾乎可以說是致命的。


  對於這一點莫聞心知肚明，也沒心思去理會，只不過他不想管，並不代表其他人就不想管，就見坐在他左側的薙切仙左衛門忽然轉過頭來，壓低了聲音對莫聞說道：「莫聞先生，難道你就這麼眼睜睜地看著勞倫斯、切廷蒂爾克暗自操縱比賽嗎？這可是你麾下的選手啊，他們這麼做可是完全沒有顧及你的面子！」


  莫聞拿眼睛斜了仙左衛門一眼，沒有說話。


  這個混蛋小鬼！

  仙左衛門恨得牙都疼，可是為了自家的大計他又不得不厚著臉皮接著說道：「如果閣下想給這兩人一點教訓的話，我想我可以幫您，現在阿貝選手的分數已經評完了，無法更改，但只要接下來我們下狠手收拾小次郎，結果也是一樣的！」


  莫聞聞言嗤的一笑，沒好氣地說道：「最後上場的繪里奈勝算就大了是不是啊！在我幫你幹掉小次郎之後，你是不是還想在現場和勞倫斯、切廷蒂爾克做筆交易，讓他們兩個放棄已經獲勝的小次郎，和你沆瀣一氣，一起霸佔最後的寶座啊！」


  臉上帶著一絲譏諷，莫聞看仙左衛門的眼神就和看白痴一樣沒什麼區別，在對方給了阿貝一個較高的19分時，莫聞就知道這傢伙到底想做什麼，如意算盤打得還真響，可惜對於莫聞來說這一點用也沒有，因為所謂的神座財閥他一點都不在乎，他來這裡就只是為了品嘗美食而已。


  「——你！」


  被莫聞說的話氣得眼皮一跳，仙左衛門又羞又惱，既有被揭穿心中想法的尷尬，又有對莫聞不配合的惱火，最後也只能悶哼一聲，重新坐回到了位置上，因為這時第二位參賽選手幸平城一郎已經推著小車走到了評委席上了。


  五個蓋著蓋子的菜品被服務人員一一端上席位，然後就見名為修羅男人一聲大笑，一把就揭開了面前銀制的餐蓋。


  大量的白色蒸汽蜂擁而出，伴隨而來的是各種混雜在一起的奇妙香氣。


  「諸位，歡迎品嘗我的土耳其世界烤肉！」