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第三十六章:魷魚燒烤

  再次出海,程霖的心情可比當初來的時候輕鬆了許多,畢竟有了一百八十多萬壓底子,可以說他現在才真正開始享受釣魚的樂趣了。


  小漁船劈浪前行,時不時的一些海鷗踏浪而來,落在船舷上梳理羽毛。又時不時的一些魚躍出海面,在空中做著各種花式動作。


  此行目標地比較遠,有了王老伯在掌舵,程霖和王振傑兩人就閑不住了,打算釣點小海鮮中午吃。


  這幾天程霖可是天天吃海鮮,一些知道的一些不知道的都品嘗了許多,可是就是沒吃過他的最愛——魷魚!

  一說到魷魚大家可能就會想到小吃街,烤魷魚,鐵板魷魚等等數之不盡。


  他剛剛靈光一閃也想到了鐵板魷魚之類的,瞬間口水就下來了。


  你還別說他這麼沒品位,那麼多海鮮不吃,就想吃鐵板魷魚的。說起來鐵板魷魚對於以前的他來說還真是高消費食品,一個小小的魷魚腿就要好幾塊一串,幾口就吃沒了。


  一想到就忍不住,對王振傑說:「王哥,我們這樣開著船能釣魷魚么?」


  「哈哈,是不是想吃烤魷魚了?」王振傑也是一個吃貨,一聽程霖問這個就知道他打的什麼主意。


  程霖舔著臉說:「嘿嘿,還真是想吃烤魷魚了。你不知道,前天第一次吃海鮮,還是白水煮的那種,真吃不習慣,雖然這幾天有點接受了。可不知道怎麼的,剛剛突然想到魷魚,就特別想吃烤魷魚了!」


  「哈哈,看來你可以叫我王半仙了,我就知道你會眼饞這個,上船時特意帶了一些啤酒上來!」王振傑一腳踩著船舷,昂首挺胸,一身長袍了。


  程霖沒好氣的說:「得得得!您老是半仙行了,你該給我說說能不能釣了吧?」


  「釣是能釣,不過就是不好釣而已!」


  王振傑見自己裝比失敗也不失望,反正對於他來說裝比也不差這一會。


  「怎麼?難道這邊沒有魷魚么?」程霖有點失望,本來他以為海里到處都是魚呢,哪會沒有普通的魷魚。


  「有是有,只不過不多了!你是不知道近幾年那些漁民的瘋狂,大的要情理之中,可小的也要,這就有點過了!只不過我說的不好釣主要方面不是這,而是季節問題!」


  王振傑雖然是世代漁民,可他們家從來不走什麼歪門邪道,就拿魷魚來說吧!


  魷魚每到春季產卵時,成群的小管游到近岸產卵。卵都包被在一個棒狀的、透明膠質鞘內。常有很多棒狀卵鞘基部聯在一起,附著在岩石或其他物體上,形狀好像一朵白色的花,非常好看。


  不僅好看,而且好吃又好捕撈!


  這樣有卵的魷魚叫飯小管,價格比普通的高上幾塊十幾塊左右。


  這簡直就是天上掉餡餅啊!

  這讓他想到了以前看到過的一些報導,說什麼海洋垃圾造成魚類死亡、石油污染造成大面積魚類死亡、打撈過渡造成海洋漁資源匱乏等等。


  他那時候還不信,現在聽了王振傑的述說,他總感覺心裡堵得慌。


  雖然他現在可以說是一個職業釣魚人了,可他都是有自己的原則。比如說一種魚成年魚能長到三十公分,十五公分以下都只能算幼苗,還不能繁殖下一代,那他也都會放生掉。


  這不是古板,也不是做作!

  就拿青山湖來說,現在有放毒藥的,有用流水網的,等一零年之後就算國家不管讓他們去弄他們也不會去弄了。


  為啥?


  沒魚了唄!


  要不是國家加強管理,並且有人接手承包,青山湖早就成死湖了。


  程霖嘆了一口氣,說:「沒辦法,誰讓它值錢呢?」


  「是啊!產卵不要緊,成群結隊也不要緊,要緊的就是值錢啊!」


  王振傑也有點傷感,他想到以後漁民的出路該是何方了。


  確實,人無遠慮必有近憂,這幾年這邊的漁民漸漸的感覺到問題了。


  不是捕上來的魚體型小了,就是魚的密度小了,更有甚者在沿海都捕不到魚了。


  然後就要遠航,一遠航費用就提高,費用一提高就需要大量的海產品來補充,於是每一網上來也就不管大小了,統統打包帶走!

  這是一個惡性循環!

  「汗,不說了,再說我都捨不得吃它了!哈哈!」


  程霖見挑起一個話題卻不曾想如此沉重,於是笑哈哈的岔開話題。


  王振傑也是一個人來瘋,提到吃的一下就來了精神,對他說:「你等一下,我去拿魚竿,再叫大伯開慢一點,咱倆開釣!」


  「哎,你等等,你不是說不好釣么?還釣魷魚?」剛剛他可是聽王振傑確確實實說現在由於季節的問題,魷魚不好釣了。


  難道現在開釣能夠三個人的午飯?

  聽到程霖的招呼,王振傑轉身對他講解:「釣魷魚最好的時候是每年的三至六月份,其中最好的是三、四月份了,因為一到了五六月大西南浪來了,魷魚就少了。可我們現在離大陸也比較遠了,應該還能釣一些,說不得個頭都還比較大呢!」


  「哦,原來是這樣啊!那行,你去拿裝備,我準備餌料!」程霖沒釣過魷魚,可不知道魷魚的用擬態餌釣的。


  「哈哈,不要餌料釣的,是用木蝦釣的(這個我還真不知道那時候有沒有木蝦,反正現在用木蝦等擬態餌較多)!我都帶了,你就在這等吧!」


  王振傑對他揮揮手,然後哈哈大笑地去拿裝備了,只留下一臉茫然的程霖。


  很快,王振傑就拿著裝備出來了,隨之能明顯感覺到船速下降。


  按照王振傑的指點,兩人片刻就綁好線組,掛上了木蝦,程霖還調侃王振傑說:「王哥,沒現在的你還有一手啊?」


  「哼!那是當然,想當年我也是叱吒下棋村沿岸的人,區區魷魚砸能難倒我!」王振傑一臉臭屁的回味著想當年,有一股「啊,我那逝去的青春啊!」的感慨。


  程霖是真的服了,連忙說:「行了行了,青春一去不回,咱們還是先解決中午飯再說吧!」


  說完不等王振傑反應,率先下了桿。


  根據王振傑的講解,先等木蝦感覺到底后就開始做擬態的拖線動作,讓木蝦在水裡產生動作。動作不易過大,防止木蝦失真。


  等木蝦有動作后就一停一拖,直到感覺魚線有動作再揚桿刺魚!


  「唉,你耍賴啊!」見程霖先下桿,王振傑咋咋呼呼的也連忙下桿。


  他們可提前說好了的,誰釣的少誰就在中午給大家做燒烤的。


  釣魷魚是很容易連桿的,萬一就因為程霖提前下了這麼一會就超過了他呢?

  還真別說,在未開發的釣點釣魚,先下桿還真有可能先中魚!


  這不,程霖剛下桿沒一會,就感覺魚線傳來異樣,就立馬揚桿刺魚。


  「哈哈,我中啦!」程霖很興奮,第一次釣魷魚居然還是大魷魚,對著王振傑說:「哈哈,沒想到魷魚這麼好釣,而且力量都還不錯,很爽!」


  說完就提起魷魚,摘下木蝦把它丟進了一旁的魚桶里。


  「喲,你這是槍烏賊啊!」王振傑一瞧,發現居然是個槍烏賊!


  程霖就納悶了,這明明是魷魚嘛,哪是什麼烏賊,對王振傑說:「你還吹什麼牛呢,這明明是魷魚都不認識,還說什麼叱吒下棋村沿岸的男人呢!」


  王振傑沒好氣的白了一眼他,實在是不想和他交流了,想了想卻還是說道:「槍烏賊不是烏賊,是魷魚,大魷魚!ok?」


  這倆天程霖感覺自己臉皮確實也厚了,此刻只是淡淡的「哦,原來如此!」,然後就不吭聲了,安心的釣大魷魚,不,是槍烏賊去了!


  這邊王振傑氣的直磨牙,那邊程霖也不好受,脖子都紅了!

  接下來就你來我往,兩人釣的好不熱鬧。


  直到王老伯感覺餓了,出來看看兩人是不是真釣到魷魚了,可出來一看魚桶,發現別說中午了,連晚飯加夜宵都夠了,連忙對他們倆說:「夠了夠了,你們倆還打算讓我這個老頭子這幾天在船上天天吃鐵板魷魚啊?」


  這時候他們倆才反應過來,一看魚桶程霖驚訝的說:「嘿嘿,王哥,沒想到我們確實有釣魚天賦啊!按你說的,這樣的季節魷魚不好釣,可你看,我們倆都釣了有四五十個了吧?」


  「哈哈,也不看看是誰教的!」王振傑一臉得意!

  「那是,教會徒弟,餓死師傅!王師傅,我記得剛剛是我釣的多吧?唉,為了不餓死師傅你,你就動手做鐵板魷魚吧!」


  還沒等王振傑得意完,程霖就接上話,一副悲天憫人的說。


  王振傑現在感覺就像是夏天的時候給潑了一通冰水,瞬間透心涼!

  可事實擺在眼前,也不能抵賴,只好撈起幾個可憐的魷魚去處理了。


  「哈哈,小傑啊,讓你得意,現在知道了吧?」王老伯也樂了,在一旁補了一刀。


  程霖沒想到比較嚴肅的王老伯居然也有這一面,心底默默的給了一個大拇指。


  中午就是程霖和王老伯在一旁等吃,王振傑在烤架旁忙裡忙外。


  程霖拿著魷魚對王老伯說:「王伯,還真別說,王哥的技術還真不錯,這魷魚烤的……嘖嘖!」邊說還邊吃,證明王振傑有廚師天分。


  本來王振傑還想乘機吹一波,可見王老伯接著說:「是啊,就是速度慢了點!這樣吧,晚上也讓他來,練練手!」


  王振傑瞬間感覺這個世界無愛了,有一種「寶寶心裡苦,可寶寶不能說!」的感覺,默默的給兩人烤著魷魚!

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