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第五十八章 薛老六

  古代油炸這種烹飪方法出現的其實挺早的,炮烙估摸著是最早的鐵板燒,用炭火燒熱銅柱,將人綁於銅柱上燒死,據說最早發明炮烙刑罰的不是商紂王而是夏朝的最後一個暴君桀,也是大禹的不知道多少代孫子。


  然後夏桀的廚師受到了啟發,這人被炮烙的時候有一股異乎尋常的香氣,銅柱上嗞嗞的有油流出。這要是在鐵板上放點油,再把肉片放上邊煎不就能做出好吃的東西了。發展到後來,有人發現把足夠多的油放到鍋里,然後把食物放裡邊炸竟然能做出比鐵板上煎還要酥脆鮮香的美食,漸漸的這種油炸的做法傳了開來。


  在唐代,葵花,芝麻,油菜的種植也沒有推廣開,再加上榨油技術的限制,植物油依然還是非常難得,而動物油脂雖然製作簡單,但由於肉類難得,豬肉在這時候又是下賤上不了檯面的東西,故而豬油都很少見。


  所以民間的食物做法最主要的還是煮,無論什麼東西都是一鍋煮,幾乎也不見油星。


  王公貴族說起來也可憐,除了烤肉,剩下的依然是煮,油煎的都少。


  更遑論說武元慶這樣用麵糊裹著炸了,最主要他把蘋果,梨,菜葉子,蘑菇,等水果蔬菜類的也都給炸了。


  獨一無二的製作手法令人嘆服,看著金黃的炸串出鍋,聞著誘人的香氣,一個個喉頭涌動,直咽口水。


  待武元慶撒上自製的孜然粉后,香料和炸串間發生了奇妙的化學反應,那股子直刺心脾,讓人味蕾翻滾的香氣,真的讓所有人都垂涎三尺。


  李承乾迫不及待的伸手抓了一串炸蘑菇,都顧不上燙,直接就往嘴裡噻。


  一口塞了兩片炸蘑菇,撐得嘴裡慢慢的一邊嚼一邊口齒不清的說道:「嗚嗚,好吃,好吃,太好吃了,真真兒的酥脆鮮香,武元慶,這個比在你家吃的那些炒菜還要好吃哦」。


  看著太子那狼吞虎咽的吃相,剩下的人也都食指大動,紛紛拿上一兩根烤串吃了起來。


  一時間讚美聲四溢。


  尤其是看著王子瑜和襄城兩個半大姑娘微張紅唇,小口的吃著炸水果,那紅唇開合之間,實在是美不勝收。


  自己做的吃的能得到大家的認同,武元慶臉上也樂開了花。


  把掌握火候的注意事項交給一個僕婦,讓她做油炸的事情,武元慶則抽身去烤兔子肉。


  「你們幾個少吃點油炸的哈,這邊還有兔子肉,山雞肉等著你們自己個兒烤呢,我跟你們說,自己做的吃的才是最好吃,最有成就感的哦」武元慶對搶著那炸串的幾人說道。


  聽到竟然還能自己烤東西吃,從來都是衣來伸手飯來張口的眾人,也都很有興趣,果然不再搶吃炸串了。


  燒烤應該是人類進化以來最早學會的用火做食物的方法。


  當然往烤好的東西添加香料自然是很久以後才發生的事情了。


  燒烤方法簡單,但掌握火候卻非常不易。尤其是心急的人,武元爽李承乾兩人就是代表。


  在其他人都拿著自己烤好的雖然不太好,但依然熟了的吃的時候,他們兩人只能看著自己手裡烤的一半焦黑,一般還有血色的肉相顧無言。


  最後還是武元慶看不起,好心的分給兩人些烤好的肉才罷。


  最後一整隻的烤狍子,幾人也就拿著刀削了幾片嘗了嘗就吃不動了。


  大快朵頤,的確不怎麼適合這些飯量不大的少爺小姐。


  剩下的不能浪費,讓李承乾出面分給了宮女僕婦,以及侍衛們,每個人分到的不多,但能得到太子賞賜,吃同樣的東西,都高興的很,覺得自己臉上有光。


  吃完了飯,武元慶斜靠著車轅在打盹,武元爽,李承乾,王倫三個則在鬥地主,剩下五個小姑娘湊一塊聊著私房話。年齡最大的王子瑜顯然和其他幾個有點代溝,只是抿嘴聽著,一般不插話。


  這邊享受著飯後的美好時光,那邊挖煤的還在揮汗如雨的干著活。


  馬別駕帶的這些人平時也不怎麼幹活的,都是有薪俸的,又有油水收的。


  結果今天被安排挖煤,一個個累得要死,腰酸腿疼,一上午時間兩手都打起了泡來。


  有忍耐力差點的眼中已經飽含淚水了,疼得。可偷懶卻沒一個敢的,誰讓這是太子下的命令,別駕大人親自督辦的。


  沒看別駕在一邊汗流浹背臉色通紅都不肯找個陰涼地歇歇嗎?

  薛老六,顧名思義在家排名第六,是老幺,也最得父母疼愛,他老子以前是問事,也就是執杖行刑的衙役,去年因為歲數大了,得了病,本想著把職位蔭補給薛老六的,畢竟問事雖然是最小的吏,可也算是有薪俸能領的,用現在話說就是正式工。


  可惜為了給老爹看病,花了大部分積蓄,沒有足夠的錢送給上頭,薛老六沒能成功蔭補問事之職。不過看在他老爹的面子上,還是給他安排了一個白直的差事,意思就是額外差役,在官當值無月薪的小吏,用現在話說就是赫赫有名的零時工群體。


  就如同後世公安局派出所里的零時工合同工一樣,雖然工資不高,但油水多。


  薛老六是個老實人,話不多,也不會來事,不會討好上官,關鍵還是個軟心腸,不忍心卡油,雖然一直想恢復父輩的榮光,做一個問事,可惜,事與願違,雖然有苦活累活都搶著干,但上官還是看不上他,據小道消息說,可能連白直這個沒有薪俸的職位都要保不住了。


  今天被安排著挖坑,薛老六雖然一直都是愁眉苦臉擔心著自己的前途,但手上的活卻沒耽誤,做得飛快,結果原本位於中間位置的,別人嫌他挖坑太快,挖的太深,一路你趕我趕的把他給趕到了最外圍。


  武元慶畫了個中心,然後讓從這個中心往外挖,一個兩個都覺得中間肯定最好,結果都擠在中間,就薛老六在最外邊一個人苦幹。


  想著自己被人這樣排擠,薛老六越想越傷心,越傷心手上用的力越大。


  刺啦一聲金鐵交鳴,火花四濺,倒霉,又刨到石頭了,薛老六這樣想著,就伸手準備扒拉開土準備看看石頭大不大,好不好挖。


  誰知,剛扒拉了一下土,一抹黑色出現在眼前。


  難道?想到了一種可能,薛老六心猛然劇烈的跳動起來,嘴唇哆嗦,顫顫巍巍小心翼翼的再次伸手往開扒拉了一下土,而這次那抹黑色更大了,一些黑色的碎屑鑽了他的指甲縫裡。


  雖然沒有用過煤炭,但薛老六還是見過的,更何況武元慶怕有人不知道煤炭什麼樣,專門給講了的。


  薛老六很確信自己挖出的就是煤炭。


  這就是太子要的煤,哈哈哈,薛老六低著頭大張著嘴無聲大笑,狂笑,爆笑,發了發了,老薛家要翻身了。


  」我挖到煤了,我挖到了「薛老六大聲嘶吼著,因為激動而顯得乾澀的聲音透著興奮激動,遠遠的傳開,一直到了天際彌散。


  」去你媽,是老子挖到的「就在薛老六興奮的爬出坑要找馬別駕報告的時候,一個人突然竄了過來。一腳將他踹倒在地。


  這人往坑裡看了一眼,看到那一片黑色的石頭,放下心來,拔腿就往馬別駕那兒跑。


  薛老六爬起來就追。要平時被這人踹一腳,他肯定吭都不敢吭一聲,因為這人是參軍事的小舅子胡奎,也是幾個問事裡邊領頭的。


  參軍事雖然是個從九品下的芝麻綠豆大的小官,但起碼是有品級的,絕對不是薛老六能惹得起的。


  可今天這事是關係到老薛家能不能翻身農奴把歌唱的重要功勞,薛老六決計不能忍了。


  等武元慶,李承乾兩人聽到消息高高興興過來后,看到的就是薛老六和胡奎兩人抱在一起廝打,馬別駕在旁邊呵斥的場面。


  了解了緣由,武元慶走到了場中,薛老六,胡奎見武元慶和太子來了,也趕緊分了開來,但還是氣鼓鼓的互相瞪著。


  武元慶開口問了問其他人有沒有人看見是誰發現的,結果所有人都搖頭說沒看見。


  「不是說,有人喊了句我挖到了嗎,難道你們都聽不出來是他們兩個中誰說的嗎」武元慶冷笑著問道。


  眾人依然搖頭,雖然很多人都知道肯定是薛老六挖到的,但不合群的薛老六很明顯得不到這些人的支持,這些人也更不可能為了他得罪胡奎以及參軍事。


  沒有得到想要的答案,看著同樣衣衫凌亂的兩人,一個汗流浹背,一個脖子上還掛著一方雪白的汗巾,又走到發現煤炭的坑邊看了看,武元慶心裡有了計較。


  」你們誰發現的煤炭「武元慶明明知道兩人就是因為爭這個發現人廝打的,還故意問道。


  」我「」是我「不出所料,兩人同時答道。


  」胡奎是吧,你說是你發現的煤炭?」武元慶把目光看向掛著雪白汗巾的人問道。


  「是的,小公爺,是小人第一個發現的」胡奎急忙回答,同時心中暗喜,問我了問我了,看來是認準我發現的了。


  「那我問下,你是從坑的哪邊爬上來的」武元慶笑著問道。


  胡奎還記得自己是在那邊踹倒的薛老六,於是指了一邊說是這裡。


  武元慶點點頭說道:「你把腳抬起來我看看」。


  胡奎雖然不明白,但是還是忐忑著抬起了腳,武元慶掃了一眼。


  又讓薛老六抬腳看了看,然後笑著對李承乾說道:」從有煤的這邊爬上來,很明顯是會踩到煤的,我剛才看了下,那煤層上邊也的確有個泥腳印。可是這個胡奎腳上除了黃土什麼都沒有,而薛老六腳上有黑色的煤渣痕迹,手指也是黑的,而胡奎肩膀上的汗巾上也有一個黑手印,可他的手卻不是黑的,所以挖到煤的是薛老六,不是胡奎。承乾啊,胡奎在騙你,他想搶功「。


  」把他拖到一邊,打斷雙腿「武元慶最後一句話點燃了李承乾的怒火,怒喝道。

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