第97章 雪花飛翅
整張地圖展開足足有一平方米大小,沈鍾跪坐在地上,認真的看著地圖上面每一處標註,每一個設計,他的的表情時而十分嚴肅,時而十分認真。地圖上繪製的正是李小魚和沈川前一陣子商議建設的首都中心商務區的地理概況圖。地圖上將原本十字交叉的交通道路,變成了圍繞著宮城的環形路,原來的四街四巷,開拓出了一個巨大的坊市,巨大坊市的商鋪足足有三千餘戶。
商鋪的全部是國有化,每一處商鋪按照其處於的地段,交通方便程度,和店鋪大小,分門別類的被規劃出來,而且在地圖的另一側,還有關於這項工程施工下來的造價核算。
「這些都是李小魚設計出來的?這不可能?」沈鍾看著紙上的歪歪扭扭的筆跡,真心感到不可思議,李小魚不會用毛筆寫字,別人不知道,他可是清清楚楚。第一次看見李小魚用毛筆寫字,他可算是長見識了,字能寫的這麼丑的真心不多,李小魚算是一個。他當初是真的沒法想象,李小魚這麼一個大家閨秀,怎麼能寫出這麼差的字?
「沒錯,你二哥跟我是這麼說的,你二哥的秉性你也知道,他說是李小魚辦的,那肯定就是她辦的。」沈道全喝了口水,緩了緩神。
沈道全長嘆了口氣「可惜了,這圖要是早一年到我手裡,就好了,現在馬上開春了,那隴西的人估計要正式和咱們開戰了,現在在京城大興土木,必然危及國體,等及平定了隴西三姓,再按照地圖興建。」
沈鍾放下地圖,沉思了一會問道「父皇,此番平隴,你要派何人領兵。」
「斛律將軍和你七哥,對了,我想要給你七哥封王,你們哥幾個除了不爭氣的老三,和那一天到晚沒個正形的老六,也就老七沒封王了。」沈道全最近聽高麗公主說了不少沈朔的好話,人到老了總覺得有些遺憾,心也會變軟,沈道全也覺得直接對老七不夠好,現在想彌補下這點遺憾。
「只是朝中那些高句麗的遺老,對朔兒征討高句麗一事卻是頗有微詞,我怕到時候.……」沈道全一臉為難的說道。
自己太子的地位已經確立了,沈鍾現在感到十分放鬆,沈朔那個人平時自己接觸的不多,以前他只知道自己的七哥不在宮裡住著「父皇大可不必擔心,七哥征討高句麗,雖然沒有上奏朝廷,但是將在外,君命有所不受,更何況高句麗妄動刀兵,七哥出征揚我國威,應當論功行賞。」
「可是這一事,你二哥也不同意!」沈道全眯著眼睛,琢磨著幾個皇子之間微妙的關係,而沈鍾也沒想到沈道全居然這麼看重沈川的建議,他咳嗽了一聲。
他展顏一笑「咳咳,父皇,二哥不滿您給七哥封王,無非是因為二哥的王爺做的只有名號和府邸,卻沒有封地,不如也給七哥王位和封號,至於封地也算了吧,這樣一來二哥想必也無話可說了。」
「這.……」
「父皇,這事你不如和馮宰相商量一番,順便幫我提親,我願意娶瑾兒做小。」沈鍾說這話的時候,心中卻五味雜陳,他願意娶馮瑾兒,可是馮良碧願意嫁女兒嗎?
沈道全自然看出來兒子一臉的消沉,趕忙插話「嘿,小子,陪爹去看看那倆人做的怎麼樣了,老段那個暴脾氣,誰都制不住,那極品海虎翅他可是惦記了好久了。」
沈鍾似乎還有些不甘心,低聲問道「父皇,兒臣和小毓之間可能有些誤會,她現在已經搬出去住了,而且前一陣子我休妻之事,鬧得滿城風雨,現在接她回府,兒臣顏面何存啊?。」
「男子漢大丈夫,古代名臣重將能受胯下之辱,你一個東宮太子還放不下這麼一點身段?」沈道全剛要起身,聽到沈鍾還在推辭,不由得有些發脾氣。
看到沈道全臉帶慍色,自知錯在哪裡,臉面含首說道「呃……兒臣只是……只是怕小魚她不想回來罷了。」
「放心,今天的事情,你二哥給你安排好了,現在李小魚在後廚里估計受著氣呢,老段現在估計應該和那丫頭賭上了。」
「賭上了?」
「嗯,那小丫頭雖然做飯不錯,可是跟老段比起來,差的挺遠的,而且丫頭性子隨他爹心高氣傲,跟誰都不服輸,這一次也讓她吃吃虧。」沈道全頗為得意的站起身來,緩緩走向小院。
此時已經是傍晚時分了,後院內燈火通明,顯得格外溫馨,當沈道全和沈鍾走到后廚的時候,李小魚正和段宏不知道爭論著什麼,而他們身邊的桌子上,則擺放著密密麻麻的菜肴,有的菜肴甚至已經涼了。
「我覺得你這道西湖醋魚也就是花哨一些,至於味道其實也只是稍好而已。」老人家品評著李小魚的菜,李小魚則是微微點了點頭「這魚不新鮮,若是新鮮些,味道定然能上一個層次。」
「嗯,不過,這道鳳梨汁燉肉,味道獨特,如此新穎的美味我還是第一次吃到,原來鳳梨和肉在一起燉煮竟是如此美味。」
李小魚聽了微微一笑,其實最早的嫩肉粉就是從菠蘿里提純出來的。我們用純菠蘿汁燉肉不禁健康,美味,燉出來的牛肉也更清香滑口。而菠蘿汁燉牛肉的訣竅就是燉肉前,先把肉切成塊,泡在汁里,大約泡兩個小時,然後再燉,不僅爛糊得快,而且肉質鮮嫩。
「哦?看來你們一老一小聊得挺開心啊?我們是不是來的不說時候啊?」沈道全開著玩笑,一進屋,先拿起筷子就開始品嘗桌上的美味佳肴。
「好吃,這麼一看,朕現在真覺得御膳房的那些人都是些廢物,好東西放在他們手裡都白瞎了。」沈道全亂亂的說著,卻是沒發現段宏的表情有些尷尬,他是自然尷尬,他沒有完成老友託付給自己的事情,此時也不好意思搭話。
倒是李小魚還沒意識到此事,她和段宏是初次見面,對此人也是不了解,還以為二人的約定是他的一時興起「陛下,你還給自己的肚子留點地方吧?那一大扇魚翅可是給您留著呢。」
「嗯?朕倒是把這茬給忘了。」沈道全坐在一旁,李小魚連忙端出了已經做好的魚翅。
「這道是我做的金玉滿堂,選用上好的濃湯配上其餘幾樣食材,更能凸顯出魚翅的質地.……」看著段宏介紹這道菜,不但語氣沒有平時那麼自信,就連表情也有些不自然。
沈道全拿起白玉勺,輕輕挖了一口「嗯,好吃,老段的手藝真是厲害,好東西還得交給你做!小魚,你做的是什麼啊?」
李小魚微微一笑,從鍋里端出來一個製作一場精美的碟子,上面白茫茫一面,還豎立著一朵朵花瓣,卻是不見一絲魚翅的影子。
「這是?」
「雪花魚翅,發好魚翅放入水裡用小火慢慢燒開,撈出用冷水漂去腥味,而後上籠用旺火蒸軟爛后取出瀝干水分,嫩雞肉剁成雞茸,用打發好的蛋清拌勻雞茸,加入秘制的調料,之後用清油滑鍋,鍋底留兩大匙油,再倒入蛋糊及魚翅,以中火顛翻炒,淋一點雞油,輕輕拖入盤,把火腿末撤在上面即成。」
沈道全看著這道菜,不由得大呼驚奇「這上面的花朵是火腿沫?」
「正是。」
「這真是太不可思議!」沈道全剛說出這句話,自己就察覺出來氣氛有些詭異,段宏一臉羞愧的站在一旁,也不說話,就那麼瞅著李小魚的菜,一臉的羨慕。
「得了,按照咱倆的約定,我也該戳瞎自己了,我這鼻子上的倆窟窿眼,還真是白長了。」一邊說著他緩緩的豎起了雙指,馬上就要戳向自己的雙眼。
「慢著,段前輩,咱們也是說著玩的,你別當真啊。」李小魚攔住了段宏,她發現了這老爺子,可不是說著玩的。