第107章蒸麵條（求月票，求打賞）
事不宜遲，孟川立馬就開始動手，方班長笑道：「孟少尉，不急，咱們剛巡邏完，休息會，吃個飯，到時候在想也不遲，別把身體搞壞了。8 1Ω中文網」
說到吃飯，孟川還真的是有點餓了，中午吃的壓縮餅乾和風乾肉，到現在也消化的差不多了，於是孟川說道：「那正好，我這裡又想到一種做飯的新方法，絕對適合高原上，你們也可以學一下。」
孟川的手藝哨所的戰士可都是見過的，方班長立馬說道：「孟少尉，有啥新方法啊，您趕緊說說。」
孟川說道：「這種辦法我也沒試驗過，這樣，我先跟你說一下，要是你覺得可能性高的話，那我就試試，這樣也可以讓戰士們多吃點麵食。」
方班長立刻點頭道：「好好，孟少尉，你說。」
孟川說道：「我這次打算做上一個蒸麵條，因為咱們這哨所也沒有專門蒸饅頭的壓力容器，所以蒸麵條也是有難度的，但是也不是不可能的，因為咱們在高壓鍋里蒸麵條最大的困難就是怕鍋里的水上來，把麵條給浸濕了，只要咱們把這點給克服了，那就應該是沒啥問題的，所以我想的是要不就不加明水了。」
方班長疑惑道：「不加明水是啥意思啊。」
孟川解釋道：「就是在高壓鍋裡面墊上紗布，把水加到紗布裡面，這樣的話，水不就出不來了么，然後咱們在高壓鍋里放上篦子，然後讓它蒸，如果這個蒸麵條能成功的話，搞不好下次蒸饅頭也能成功。」
麵食啊，這對沒有專門做麵食壓力容器的哨所是多麼難得的東西，方班長立刻點頭道：「孟少尉，我覺得可行，不管咋說咱們都要先實驗一下，作為哨所班長，一直給戰士們吃米飯，或者吃囔麵條，的確是我的工作沒做好。」
孟川連忙說道：「方班長，這又不怨你，高原上特殊的環境在這放著的，這也是沒有辦法的事，而且戰士們一個個生龍活虎的，能看出來，你帶兵有方。」
方班長點頭道：「孟少尉，那咱們快點做實驗吧，如果真的能做熟麵食的話，我們整個哨所的人都不會忘了你的功勞的。」
孟川笑道：「我就是炊事員，干這個是老本行，沒啥功勞不功勞的，那好，我現在就開始做。」
孟川先拿出麵粉開始和面，戰士們聽到和面的聲音紛紛跑下樓來看孟少尉又要做啥。
面很快就揉好了，然後孟川就開始拉麵，戰士們見到孟川要做麵條，都有點擔心，晚上不會要吃囔麵條吧，那玩意吃的真不得勁。
方班長看到戰士們的表情，說道：「孟少尉這次要做蒸麵條，大家都不要說話，安靜的看著，如果蒸麵條能做好，咱們下次就可以做饅頭了。」
戰士一聽孟川在實驗做麵食，都特別激動，戰士有南方有北方，也不能天天吃米飯啊，要是真能做出麵食的話，那後面的生活就好太多了。
麵條很快就拉好了，孟川說道：「方班長，去拿點紗布吧，多拿點，咱們多放點水。」
紗布很快就拿出來了，孟川把紗布放在一層一層的疊在高壓鍋里，然後倒入水，紗布吸水，很快就吸收了半盆水，看著鼓鼓囊囊的紗布，水應該是夠多了，蒸熟麵條肯定沒問題，然後孟川就放入篦子，在把拉好的麵條放上去，蓋上蓋子就開始蒸了。
麵條放著蒸不用管，孟川就開始做菜了，哨所里的蔬菜只有蘿蔔，白菜，土豆，另外還有牛肉和罐頭。
孟川說道：「咱們哨所的菜也只有這麼幾種，這無所謂，搞不好蘿蔔白菜土豆，加上牛肉和罐頭配出來的蒸面更好吃呢。」
然後就開始弄菜，蘿蔔切丁，白菜切片，土豆也切成片，牛肉切成小塊，因為牛肉耐炒，切大塊了根本炒不熟，罐頭都是麵粉做的，容易熟，所以直接切成大塊的就行。
在高原上炒菜是炒不熟的，還好做蒸面不需要炒熟菜，只需要隨便翻炒一下，後面加入高壓鍋蒸熟就可以。
麵條蒸了十五分鐘，差不多就夠了，孟川把高壓鍋拿了下來，就開始炒菜，倒入油，燒熱之後，倒入辣椒醬，和花椒，八角，干辣椒等輔料，爆香一下。
然後就開始倒入牛肉爆炒，反正也炒不熟的，所以孟川就炒了兩三分鐘，把味道給炒出來就行，然後倒上一碗水，在把蘿蔔，白菜，土豆，罐頭一股腦的到了進去，多加點醋，這樣入味，醬油上個色也是必不可少的，最主要的就是鹽了，鹽能提味。
鍋里的菜湯很快就沸騰了，孟川就立馬出鍋。
此時把高壓鍋打開，高壓鍋里乾乾的，孟川拿著筷子挑出一根麵條，放進嘴裡，嚼了嚼，戰士們立刻屏住呼吸，全都盯著孟川，想聽到孟川說麵條熟了這句話。
孟川看著戰士們的緊張樣子，笑道：「我看你們打仗都沒這麼緊張，現在咋一個二個都緊張成這樣了。」
方班長連忙問道：「孟少尉，你就別賣關子了，戰士們都等不及了，麵條熟了沒啊。」
孟川點頭道：「麵條熟了，來，你嘗嘗。」
方班長聽到孟川這句話，立刻拿著筷子挑了一夾麵條塞進嘴裡，咽下去之後，激動道：「真熟了，真熟了。」
戰士們聽到方班長這話，直接伸出手想直接抓麵條來嘗嘗，孟川一人手上給敲了一筷子，戰士們吃痛立馬縮回了手。道：「你們急什麼急，等飯做好了，我絕對把你們一個二個給喂撐，現在菜都還沒加呢，這麼著急幹啥啊。」
方班長立刻附和道：「孟少尉說的對，你們著啥急么，又不是不給你們吃，孟少尉，那咱們就趕緊做吧，戰士們都餓的不行了。」
孟川先把面給撈出來，然後把紗布給取出來，紗布還是濕濕的，看來這些紗布絕對夠用了。
孟川把面放回高壓鍋，然後把鍋里的菜連著菜湯一塊倒了進去拌勻后，就把高壓鍋蓋上，蒸個五分鐘。
五分鐘后，那香味順著壓力閥都出來了，戰士們也都等不及了，碗筷都準備好了，就等著出鍋吃個爽。
孟川把高壓鍋拿下來，直接放到了桌子上，道：「你們先吃著，我在去蒸上一鍋，保證你們吃撐了。」
方班長連忙說道：「孟少尉，我來做吧，您先去吃飯。」
孟川笑道：「咋了，對我的技術不放心，你就安心去吃飯吧，我就是干炊事的，做飯這活肯定是我來幹了。」
(未完待續。)