第126章 又是要逼她爆馬甲的節奏
她隻是一個神色表情就搞定了徐總,蔣秀秀跟著寧景染進廚房的時候忍不住想要學習一下她的本領:“景染,你到底是怎麽做的?”
“有的客戶不能寵,但是有的客戶你要寵到底。”寧景染進到廚房便係起了圍巾戴起了帽子,瞬間就有了大廚的感覺。
她淺藍色的襯衣搭配著白色的圍巾和高帽子,一股大廚的氣質油然而發。
“景染,你會炒菜嗎?”
咳咳咳,會不會炒菜?這位店長你確定要發出這種靈魂問題嗎?
蔣秀秀一直唉聲歎氣的:“景染,我覺得我可能不適合做店長,我把這個店弄成這個樣子……”
寧景染根本就沒有聽她說話而是自顧自的炒自己的蛋炒飯,下鍋翻炒每個動作都幹淨利落,翻鍋的動作也很英姿颯爽,一陣火忽然冒起來,從蔣秀秀的麵前一閃而過嚇得她一個哆嗦,等到她反應過來的時候,寧景染已經把蛋炒飯放在盤子裏了。
她開始脫裝備了:“拿出去吧。”
“人家要吃的是佛跳牆,你給人家弄成蛋炒飯。”蔣秀秀覺得蛋炒飯這種東西是不是不太適合在一品齋上桌。
“拿出去再說。”
徐總是一個很好麵子的人,或許隻有魚翅鮑魚山珍海味才配得上他的身份,這一份蛋炒飯他看見了會作何感想,蔣秀秀顫抖著手把蛋炒飯送到了徐總的麵前。
果然,徐總瞬間就暴跳如雷:“你讓我等你這十分鍾就是搞出這種東西?”
寧景染寵辱不驚道:“徐總,你可以先嚐嚐看。”
徐總心情很差勁,不過看在寧景染長得漂亮的分子上,他就勉強一試,他拿起勺子才剛剛碰到那個蛋炒飯,結果飯像個蛋殼一樣裂開了,裏麵金黃色的蛋液流了出來,因為飯保持著同一個溫度,所以蛋液流出來的時候就熟了。
還沒吃就先感受到了這麽有誘惑力的視覺盛宴,讓人想要嚐一嚐這個味道如何。
徐總舀了一勺放在嘴巴裏麵,他細嚼慢咽的將蛋炒飯吃到了肚子裏,一種從未有過的感覺在他的味蕾不停的飄散著。
那味道非常香,每一粒米都被鮮嫩的蛋液包裹著,吃起來還有點脆脆的,口感和一般的蛋炒飯完全不一樣,光是他的香氣以及隱藏的那種後勁都讓人身心淪陷其中了。
他的腦子裏一直充斥著一句話:怎麽會有這麽好吃的蛋炒飯!
從味蕾到感官,再到神經和細胞,所有的器官都被這道蛋炒飯給徹底俘虜了!
徐總完全沒辦法控製自己一下子就把這整碗蛋炒飯吃得幹幹淨淨,剛吃下去的時候是讓人想要狼吞虎咽的,可等到吃完了卻又後悔剛剛沒有細細品位這蛋炒飯。
徐總望著那空盤控製自己去舔盤子的衝動,他驚訝的問道:“這個是你們後廚的廚師做的?”
目睹徐總恨不得把盤子都給吃了的過程,蔣秀秀的心情久久難以平複:“嗯。”
徐總發出了靈魂般的拷問:“有這麽好的手藝為什麽剛剛還會做出那麽垃圾的菜?”
蔣秀秀連忙道歉:“不好意思。”
剛剛在看到那蛋炒飯神變化的瞬間蔣秀秀也是很吃驚的,尤其是最後徐總吃得無法自己的模樣,讓她根本就沒有想到,寧景染竟然會做出這麽好吃的飯菜出來,在她的心裏麵,寧景染應該是一個五指不沾陽春水的人。
衝著這道蛋炒飯,徐總沒有再為難她了。
“過兩天我孫子的周歲宴繼續在你這邊辦,但是!”徐總堅定的說著,“一定要讓做這道蛋炒飯的廚師幫我設計菜單並且掌勺,如果做不到,我就撤回。”
寧景染一口答應了下來。
她做周歲宴的那一天,便是整個世界的廚師界在顫抖。
送走了徐總,蔣秀秀各種拍馬屁的,像極了個好奇寶寶一個勁的問:“景染,你是怎麽做出來的?”
寧景染站在一品齋的門口,看著門可羅雀的停車場,以及電力不足般一閃一閃的日光燈,而在隔壁剛剛開起來的酒樓卻形成了非常鮮明的對比,豪車不斷,燈火通明。
“旁邊那家店的老板叫什麽名字?”
“好像聽說是陸家人。”
“陸家?”她現在怎麽就和陸家人這麽有緣,什麽事情都能夠扯上這陸家人。
“是啊,景染,而且還是個女的。”蔣秀秀說到那個人就一肚子火,“前兩天她還過來砸我們一品齋的牌子了,說什麽我們一品齋現在就是靠著百年招牌這四個字在死撐。”
“她說得沒錯。”
“啊?”寧景染怎麽胳膊一下子往外拐了。
“一品齋的菜色一直都沒有變,口味也都是一往如常,最主要的是廚師不思進取沒有弄出新花樣,客戶吃膩了便會想要挑戰新口味,可一品齋卻覺得是客戶在找事,這就是一品齋現在最大的敗筆。”
聽到了這番話,蔣秀秀頓時間臉都紅了,寧景染批評得太對了!先前的那個廚師周海波是有兩把刷子沒錯,不過他做的菜一成不變,也不接受別人的建議,閉門造車是做不出什麽好菜的。
“這一次總廚走了,反倒可以栽培幾個新人上來。”寧景染心想著換一下新鮮血液,找一些可以聽得進意見的新人廚師栽培一下估計效果更好。
“可是景染,都沒人帶這些新人,他們現在連翻鍋都不會啊。”蔣秀秀都快愁死了,讓她做什麽店長的,天天煩得半死。
寧景染風輕雲淡回答:“我會有辦法的。”
這時候大門口傳來了很大的聲響,是一品齋的員工和對麵的三品齋員工在對罵。
“你們真是不要臉,客人本來是要來我們一品齋吃飯的,結果你們耍陰招把我們的客人都給騙走了,真是太不要臉了!”
“是啊,有本事你們就把客人在搶回去咯,現在客人都喜歡吃我們三品齋的菜,你們一品齋落後了!”
三品齋的員工得意洋洋的把搶來的客戶帶進了自己家店裏,而一品齋的員工隻能幹跺腳。
“景染,這已經不是第一次了,三品齋偏偏就開在人流量更多的地方,但凡是有客人經過,這些服務員就會衝出來搶客戶,就是故意要把我們一品齋的客人全都搶走。”蔣秀秀氣得牙癢癢的,恨不得把這夥人生吞活剝了。