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第四十六章,唯美食不可辜負

  大爺沒事,這個消息簡直太讓我興奮了。


  二子也同樣興奮的不得了:「我就說吧,咱大爺,不是一般人!下次見面我非得學幾招不可!」


  我激動過後就按著這個手機號撥過去,裡面卻傳來「您撥打的電話已停機。」


  看來大爺身上的秘密實在太多了,不過只要他還活著我就已經很滿足了。


  「走!今晚這頓不光吃好,還得喝好!咱倆不醉不歸!」二子渾身都散發著得瑟的小火苗,一邊開車一邊對著我眉飛色舞。


  「成!今晚喝趴你!」


  「誒我去,又要比?喝酒我可沒輸過你哦!」


  「哈哈哈!」


  「哈哈哈!」


  我們不禁對視一笑,這樣的生活真好!

  開了快一個小時的車才進了縣城裡,二子開著車七拐八拐的,終於在一家店門前停下。


  「老二涮肉坊!」我抬頭念出了牌子上的名字一臉疑惑的看著二子:「老二?不會是你背著我開的私產吧?這就你說的吃好的?」


  這小門臉,樸素的裝修,怎麼看都覺得好不到哪去!

  「你不懂了吧,這家涮的肉可不是一般肉!」


  「難道是人肉啊?」


  我吐槽道!


  「你給我滾蛋!一提人肉老子就想起洞里的情景,真Tm噁心!這家涮的可不是牛羊肉!是鹿肉!梅花鹿的肉!」


  「鹿肉?沒吃過,挺新鮮哈,走,你請客還不趕緊給我開門去!」


  我嬉笑著就抬腿往店裡走。


  二子翻著白眼,極其無語我的善變,不過還是趕緊跟上來。


  「二位裡面請,今個鹿肉賊新鮮!」老闆是個中年漢子,看見有客上門,一臉憨厚的笑著就迎了上來。


  你別說,這小小的門臉,裡面卻很大,基本都快坐滿了,這剛到飯點就這麼火爆,這要是過來晚了不得排號啊,瞬間就讓我有些期待味道了。


  「老闆有包房么?」


  「不好意思,今天包房都滿了,那面角落剛走一桌,也清凈著呢,要不坐那桌?」


  我們順著老闆的手指看過去,的確在角落裡有一個兩面臨牆的空桌。


  「行!就那桌,肉按著4人量上,鮮鹿茸兩片,青菜什麼的你看著來!」二子來吃過,也就不用徵求我的意見直接開始點菜!

  「好嘞!二位是喝酒還是飲料啊?」老闆一邊記著菜一邊問著我倆。


  「來白的吧!」我有些饞白酒!

  「成!就來白的,老闆,白酒都有啥?」


  「咱家自己釀的小燒不錯,純高粱,大家都很愛喝,要不要嘗嘗?」


  老闆推銷著自釀的小燒,卻不推薦貴的白酒,一下子就又讓我升起一抹好感。


  「成!就來小燒,來二斤!」二子聽了哈哈一笑直接點了兩斤,這貨是真要不醉不休啊。


  老闆樂呵呵的忙活去,我們倆就從坐滿人的飯桌空隙中往角落的空座艱難的走過去。


  「我去,這生意可真夠火爆的!」好不容易坐下的我望著滿是食客的店忍不住說著。


  「那可不,哥能領你去差的么!之前小毛領我來吃過,一直打算領你來嘗嘗,今天可逮到機會了!哥有的是錢,你今天可得可勁造啊!省錢哥跟你急!」


  看著二子那做作的暴發戶樣,我忍不住遮起臉來,我不認識他,太TM丟人了!

  我們就干看著旁邊桌的吃,脖子都伸長了,不一會服務員把青菜蘑菇木耳都端了上來,二子著急的趕緊說:「老妹啊!給哥催催,肉快點的!先上這老些菜乾嘛?」


  小服務員抿嘴一笑,答應著趕緊走了。


  「來來來!都讓一下哦,別燙著來啊!」


  店裡的師傅,端著盛滿炭火的老式銅火鍋就穿越人群給我送來,看著我心驚膽戰。


  現在火鍋很少能見到這種純銅的,更難得的居然還是燒炭的,滿滿的都是回憶,讓我不禁再一次期待起味道了。


  當火鍋里的山菌鍋底開始翻花時,二子再也忍不住了。


  「來,鵬,先給你盛碗湯,一會下肉了湯就沒法喝了,他家這湯是老鴿子熬的,裡面放上人蔘,枸杞,各種菌類,味道那叫一絕!」


  說完就給我盛了一碗,看著飄著蔥花的湯碗,的確很誘人。


  我拿著湯匙舀了一勺子,晾了晾送入嘴中,二子期待的小眼神就等著看我的反應。


  說實話,這湯真的是異常鮮美,不同於老母雞湯的那種味道,一口下去,真真是唇齒留香,老鴿子的肉香加上各種菌類的味道都滲透在湯里,一口下去似乎能見到整座山一般。


  「咋樣?咋樣?」


  二子急急的催問我。


  我左手拿著碗,吹了吹就一仰脖一碗全喝了下去,然後用手給他比了個贊,二子才心滿意足的也開始喝湯。


  這湯頭都這麼好喝,真不知道一會的鹿肉會不會讓我失望啊?我都有些擔心我會期望值過高。


  千呼萬喚的鹿肉終於端上桌了,只見圓圓的大盤子上用碎冰碼滿,上面均勻的平鋪著薄薄的肉片。


  這肉片顏色特別紅,白色的肥肉很少,上面是一紋一紋的亮亮的。


  看我盯著肉看,老闆熱情的給我介紹到:「咱家這涮肉用的都是鹿腿肉,肥肉少,但是不柴,那一紋一紋都是筋,切的夠薄保證不塞牙還有嚼頭,這入秋吃最好,補氣養血,強腎益精,還有```」


  「老闆,這是啥啊?」我聽著老闆開始沒完沒了的說鹿肉的好處,趕緊指著一個小盤子問道。


  這個長條小盤子里,放著兩片薄薄的東西,實在看不出是什麼。


  「哈哈,這個是咱家店的特色,鮮鹿茸片,取第一年生的鹿茸,長過10公分的最佳,橫向刨成薄片,夾著在熱鍋里一涮,兩下就好,大補啊!」


  老闆剛說完就被別的客人叫走了,我也樂得耳根清凈。


  二子看我鬆了一口氣的樣子有些好笑,然後開始給我講起故事來。


  「這老闆雖然話多,不過講的還都真是呢,我給你講個袁世凱的故事,這話說袁世凱那大家都知道,女人無數,男人嘛,這日子長了難免腎虛,他呢不吃藥,也不吃鹿茸,而是就愛吃鴨子。」


  「鴨子?鴨子也能補腎?」


  「哈哈,鴨子當然不能,可是他吃的鴨子都是特殊餵養的,從小就將鹿茸搗碎,拌著高粱餵養長大,長此以往這鹿茸的營養就都滲透到鴨肉中了。」


  「我去,老傢伙挺能享受啊。」聽完我忍不住扯扯嘴,真難想象那是一種怎樣奢靡的生活。


  「快!不說了,麻利的,開涮!」


  一片片薄薄的肉片下鍋2秒就熟了,吃在嘴裡一點不膻,竟是一種青草的香氣。而那珍貴的鹿茸,有些像軟骨,下肚后,又喝了幾口小燒,整個人渾身都熱熱的,也不曉得到底是肉還是酒造成的。


  我們就著火熱的火鍋,開開心心吃著涮肉。


  有那麼一瞬我覺得此生有二子這樣的朋友陪著喝酒吃肉就夠了,真的不在奢求更多。


  就在涮肉進行了2個小時的時候,桌子上的手機,嗡嗡的開始震動,我一看,竟是李偉的電話,我看看二子,二子也看看我,都有些疑惑。


  這傢伙怎麼消失這麼久突然來電話了?

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