第161章:香草
大家都有條不紊的幹著自己的活一時間隻有擺放東西的響動聲,還有時不時的吆喝聲。
廚房裏翠英跟二嫂子在燒水,火燒的旺旺的,烤的人身體也暖烘烘的。在這冬日裏格外的溫暖。
在這麽大的火力下沒多久鍋內就傳來了‘咕嘟嘟’冒泡的聲響。
“水燒好了。”
翠英朝門外喊了一聲,就掀起木質的鍋蓋,一股蒸汽鋪麵而來,因著高溫度的水蒸氣直鋪整個臉麵,熏的她臉上一時水嫩無比而且微微發紅還有些許發燙。
溫度太高,翠英有點受不了,所以腦袋偏向一方並且用蓋子擋住。
木質的蓋子吸收了水蒸氣變得很沉,放下去的時候發出沉悶的聲響。“咚”的一聲,就像是錘在很重的大鼓之上。聽起來讓人心裏也覺得悶的很。
二嫂子在翠英掀起蓋子時候就起身去了櫃子邊,從底下的格子裏拿出來一小撮灰白色但明顯是經過曬幹的細長葉子的幹草,放一點到鍋裏裏,幹草遇水立馬就舒張開,融入到水中並且散發出一種淡淡的清香。
然後拿起去了瓜瓤,從中間一分為二製成的瓢,在鍋台旁放置了三個專門用來打掃時候用的盆子。用兩瓢冷水,兩瓢熱水兌成一盆微燙的水。
然後把人叫進來讓他們端走兩盆,並且給大堂送去一盆。
之後她們就開始收拾廚房了。
廚房整天油煙環繞,有時候還會飛濺一些油腥什麽的,所以就算她們打掃的勤再打掃的時候也還是會有種黏膩感。
所以她們每次打掃的時候都比較費力。
今天沒開張所以沒多少多餘東西要收拾的,隻再把櫃子什麽的擦洗一遍就可以了。
剛剛來到這裏的時候項天琦還發愁如何清洗碗筷,難道用什麽草木灰?
咦~~~想到用草木灰清洗的場景她就陣陣雞皮疙瘩。
而且看到家裏人用的碗筷都很幹淨。用草木灰洗的東西即使肉眼看不到但是手感還是不一樣的。所以她清楚的知道這肯定不是草木灰洗的。
好奇之下她問了問才知道原來他們這裏有一種草,這種小草看著不起眼,但卻是清洗東西的好幫手。
不僅是油漬,用來清洗衣服,洗臉洗澡都可以。
當然這種東西也隻有他們這些買不起皂角的人才用。雖然這個東西也不錯,而且還有一種淡淡的草香味。但是僅僅它這個不起眼的形態就足以讓那些自持身份的有錢人看不起了。
所以當他們知道項天琦要去買皂角的時候雖然有點驚訝覺得浪費但是也米說什麽,畢竟他們才剛認識而已。
所以項天琦覺得她就這麽當了一回冤大頭。
所以後來她就再沒買過皂角。
每次用完這種小草洗完臉都覺得有股清新的芳草香,她特別喜歡這種感覺。
而且也不知道他們是怎麽想到辦法的竟然將草弄成了汁液,雖然也有應該是過濾的步驟,但是比不上現代的那麽精良,所以還是有些許的雜質在裏麵。
雖不影響使用,但是卻有點不美觀。隻是大家都是自己在用,也不用拿出去賣或者如何所以也不怎麽介意這些。
這種草一直到秋季,而到深秋就見不到一絲蹤影了。所以他們都提前將草曬幹,然後保存起來。等冬天需要用的時候就直接放到鍋裏連同水一起煮開或者直接將草放到燒開的水裏。
隻不過這種草有一種特性,越熱的水它可以發揮的效力就越好。
所以一般人都會選擇將草煮上那麽一小會,好讓草的效力盡量全部發揮出來。
至於鍋。且不說大梁對鐵管的嚴厲。就說對鄉下人如何省錢就如何生活,一口鍋也足夠他們用了。隻有很少的人家有兩口鍋,一口做飯,一口同時用來做別的用。
而煮過草的鍋,也都隻用水再清洗一遍就可以了。這種草本就有清潔的功能,而且無毒無害,所以不用擔心會吃壞肚子。清洗的作用隻是為了避免做飯的時候沾染上苦澀的味道。
這世上哪有十全十美的存在呢。所以這種草雖然優點可以羅列一大筐,但是缺點也依然有,那就是口感不好,吃到嘴裏有種苦澀的滋味。
到是以前在人們還沒發現它可以清洗衣物的時候用來喂過家畜。
經常用來給家裏的豬,羊什麽的當下腳料。
後來不知道是什麽年底的事情了,據說是有一次有人家的小孩不懂事將草扔進了家裏正在泡衣服的盆裏,並且掩蓋在衣服底下。
當時正直夏天最熱的時候,衣服就這樣連同小草曬了一中午的時間。
家裏人從田間回來就搬著木盆去河邊洗衣服,當洗到一半的時候才發現盆裏邊有草,當時也沒多想,隻以為是家裏孩子不小心掉了進去。
但是當衣服洗完去晾曬的時候才發現今天的衣服洗的格外的幹淨,而且拿起來細聞還可以聞到一種淡淡的清香。
雖然很淡,但是這炎熱的夏天在聞到這味道的那一刻卻讓人感到一陣清爽,全身的毛孔仿佛都在刹那打開了一般,迫不及待的呼吸著這讓人欲罷不能的清香,渾身的通透。
因為都是平時常見的東西,所以一眼就知道這是什麽草,後來又用這種草洗了幾次衣服跟用以前方式洗的衣服做了對比,發現確實是出在這種草的身上。
鄉下人樸實,什麽都不藏私,所以這件事沒多久周圍的人家就都知道了,慢慢的也就在這一片傳開來。
至於家禽的食物,周圍的野草這麽多,少這麽一種也不算什麽。而至於為什麽這種草為什麽大家都不當成野菜來吃,那是因為不能吃。
餓的不行的時候連土都吃,何況是草呢?隻不過這種草實在是難以下咽,隻有那種實在沒得吃的人家才去采來吃,不然一般人家都是不吃的。
隻是不止人要吃東西,家畜也要吃啊。所以雖然這種草人不可以吃,但是發現那些牛羊隻有吃的就行,一點也不挑。所以後來就隻是用來喂牲畜了。
而至於其他的地方有沒有這種草的存在,這就不知道了。
後來人們慢慢的發現這種草除了不可以食用其他的都可以。
用來清包括衣服在內的所有東西,甚至可以用來當熏香使用,來清新室內空氣。
隻不過清洗的時候不同的東西,清洗的方式不同,需要的草的水溫,草的多少也不一樣,這個是人們用了好久的時間才總結出來的。
而且清新室內,一般也就是小姑娘的閨房,還有那剛進門的小媳婦喜歡用這些來裝點一下。至於那些上了歲數的很少有往屋子裏放著些。
她們總覺得不好意思,或是怕讓人笑話為老不尊。
所以也就有了現在項天琦看到的這樣。
一開始她們還怕項天琦不喜歡,畢竟這種東西也就在窮苦人家才算個寶,而項天琦一看就是那種有錢人家的小姐,就算不是,那也不是她們可以比的,所以拿出來的時候還著實擔心了一番。
哪知項天琦哪有不耐,她簡直是太喜歡了好嗎?
又綠色環保純天然,還有這麽多的優點,而且還是老天賜予的禮物,主要的是,這個味道她超喜歡超喜歡超喜歡的!
那種“空山新雨後”的天氣跟味道,每次都讓她無比著迷與沉醉!
而這種草的味道在她看來就跟那時候的味道一模一樣。
所以在她知道有這種草的存在以後就喜歡上了這種草,還每天用它來熏屋子。
這種草在生長季的時候如果用來熏香那就需要泡在熱水裏才可以讓它的味道更好,更快的揮發出來。
如果是曬幹以後,隻要一放進水中,那味道就立馬散發出來。當然草放的越多味道就越是濃鬱。
後來人們就給這種草起了一個名字,也很簡單直接,就叫香草。
所以在二嫂子放完香草以後,廚房內立馬傳來一陣濃鬱的香氣。
“二嫂,小琦問你要香草你沒給她,這下卻用來大掃除,你看她一會怎麽跟你急。”
翠英笑著跟二嫂子說。
二嫂子剛打算張口說話,項天琦氣急敗壞的聲音就遠遠的從大堂傳來。
“二嫂,翠英你們怎麽可以用這麽多香草來打掃!還不給我用!”
“看吧,我就說她會找來的吧。”
翠英揶揄的看著二嫂子,當看見二嫂子滿臉無奈的時候更是不厚道的笑了。
“一會我可不管勸架啊。我也勸不過。你倆都是大佬,誰也惹不起。我能做的也就隻是在一旁靜靜呆著了。”
翠英滿臉無辜的說,隻是那眼中的笑意卻怎麽也藏不住。
“我會在精神上支持你,給你打氣的二嫂,二嫂加油!我看好你!”
翠英看熱鬧不嫌事大的又加了一句。
“你是不是還想再拿點瓜子,邊吃邊加油啊。”
二嫂子瞪了她一眼。轉而又頭疼起來。她都可以想到項天琦此刻是什麽表情,一會又指不定怎麽鬧呢。
兩人說話的話音剛落,就聽到廚房門口有人,抬起頭就看到項天琦滿臉委屈的朝她們走來。