第三十章：開張前準備
嗬，看來這個珍味的來頭不小啊。竟然這種話都說得出來。
“是嗎？隻是不知珍味能給我的庇護有多大？我總不會隻限於在這小小的和平鎮，甚至更大一點的城鎮也不是我的最終，而且將來的範圍也不會隻限於酒樓。”項天琦很好奇，而且也對珍味充滿期待，如果真的能有一個有力的靠山的話那麽今天的“犧牲”也不是不可。
項天琦雖話語平淡沒有了以往的歡笑和頑皮，可是這言語間的自信，眉眼間的豪氣萬千卻都蘊含其中，仿佛她真的將如她所言一般。說出的話語讓周圍的其他人聞言皆是一震！原來她的目的在這裏！原來這就是她的打算，怪不得她會將麵館給和氏，怪不得她會……。
而張掌櫃同樣如此，他能想到項天琦必定不會隻做一個小麵館，可是沒想到她的抱負會這麽大！這是一個普通的農家女子能做到的嗎？這點更加肯定了他原來心中所想。
這是項天琦第一次在其他人麵前展現她的宏偉藍圖，也不管此話帶給其他人多麽大的震撼，她隻是說完以後就靜靜的看著張掌櫃。
張掌櫃仿佛是被她所形容出來的藍圖震驚到了一般，縱使他經曆頗多，該正經的時候一向不形於色，此時也是半響才說話，“這點你不用擔心，既然說了能給你庇佑，那麽肯定就會說到做到，隻是你說的將來不隻是酒樓，那其他方麵……”
“張伯不必多言，如果你們能做到，那麽酒樓的事情我答應你們，但是其他的方麵目前我還沒打算。隻不過就算隻有酒樓，憑我的本事，也能讓你們的酒樓聞名全梁國，成為龍頭老大。”項天琦拒絕了張掌櫃接下來的話，她當然知道接下來他想說什麽，隻是既然隻用酒樓這一項就能換來的東西，為什麽她還要多付出其他？如果到時候真到了必要的時候也不是不也可以考慮，但是現在卻不能開口。
張掌櫃聽懂了項天琦的意思，隻是她說的也隻是目前，以後的事誰能說的好呢？所以現在打好基礎，等以後有機會了也可以近水樓台不是？
“行，那就酒樓吧。至於其他的以後咱們再說。”敲定了事情，張掌櫃又恢複了以前的笑嗬嗬道友模式。把剛才的話也沒敲死，其他的當然是以後再說。
兩個人達成了協議，也不用開新的酒樓了，就用珍味，項天琦占珍味的幹股3成，隻負責提供新菜色，每個月4道，其他一概不管。至於那八道菜就當是新提供的菜色了，至於銀兩就等月底統計出來了再說。
隻不過張掌櫃還是先拿了100兩給項天琦，她們新店開張開銷肯定不少，項天琦也沒拒絕，告訴張掌櫃，等月底分紅出來了從裏邊扣掉就可以。
談好事情，張掌櫃就讓小趙帶幾個人去鋪子那邊。親眼看到之後對鋪子更是滿意。也不用重新裝修了，就打掃一下，將桌椅板凳搬進來就能用。幾個人商量了一下，和強和項天琦先去牛市看看，和升去買床鋪上用的，翠英和二嫂子在店鋪負責打掃，其他的因為上一個租客隻把桌椅賣掉了，其他還有，就不用重新置辦了。
幾人分工好了就散開各自忙去了。項天琦跟和強在小趙帶領下到了牛市。
“馬三，馬三”趙小哥到了牛市扯著嗓子喊。
“唉，來了來了，呦，趙哥您今兒怎麽過來了。”來人黑瘦黑瘦，眼露精光，一看就是個精明的主。此時在項天琦他們跟前，對著趙小哥彎腰點頭笑嗬嗬。
“這兩位是我們珍味的客人，想來買輛牛車，我就帶著過來了，你給好好選選。”小趙不在意馬三，隻是對著他說了自己來的目的。
“行，趙哥放心，馬三我絕對把這件事辦好。”一般的客人能讓掌櫃跟前的人親自來？
所以馬三忙不迭的迎著項天琦二人往裏走去，並親自給他們選牛車。趙小哥就在後邊跟著。
“兩位貴客請看，這一頭3歲，剛剛成年，長的也強壯，如果用來拉牛車或者耕地都很合適。”馬三一來就給他們介紹了這裏最好的牛，而且也是最適合他們的。
項天琦對這個不懂，所以看向和強。誰知道和強也是一臉茫然的看著她。好吧雖然和強是是老實的莊稼漢但卻是沒怎麽用過牛，更別提懂了。
趙小哥見兩個人對選牛都不在行就走了上來。對著馬三介紹的牛左看看右看看。“嗯，不錯，這個牛正好。如果買再小點的，拉牛車有點早了，至於下地耕地就更會有點費勁，但是還一點不少吃，而再大點的也不是不可以，隻是既然有剛成年的還是找剛成年的吧，還能多幹兩年活。”
趙小哥之前家裏也是農民，所以對這個還是要了解的。
兩個人聽趙小二這麽說，再加上衝這個馬三對趙小二的恭敬度來看，想來也不會忽悠她們，問了一下銀兩，一頭牛是8兩銀套車的話外加一兩，一共就是9兩。所以就買了這頭牛，然後又讓套了車，給了馬三10兩銀，但是那一兩卻是直接給了馬三，雖說人家是看在趙小哥的麵子上，但是該花的人事錢，還是要花，就算為以後買方便了。
本來想買兩輛牛車，後來想了想還是算了，在鎮上基本不怎麽用牛車，如果 實在要用車，等回頭麵館盈利了，買輛馬車得了。在外麵，馬車要比牛車方便。
套上車，給了馬三銀兩三人就回去了。路上路過書齋的時候項天琦又進去買了紙筆，和強詢問，她隻是說有用，就不再多說。
路上趙小哥告訴她們明天去珍味，齊老爺會來，讓她們跟齊老爺見見麵，項天琦表示一定會到，三人就分開了，項天琦跟和強直接回了鋪子。
等回去以後翠英她們已經將鋪子收拾好，和升也回來了。
時間還早，幾個人就在大堂坐著，商討鋪子開張的事情。
“這幾天我跟和強寫一些單子，你們就去周邊發一下，一定要說明開張當天，一律半價。”項天琦拿出紙筆，說明了買這些的用處，其實對現代來說很常見，就是發傳單。隻是在古時來說，卻是頭一遭了。
“我也會寫點字，我可以跟著你們一起寫。”翠英忙說道，多一個人寫速度也快點。和升表示也會寫。隻有二嫂子沒說話。
翠英隻是挑了下眉，看了兩人一眼，但是也沒說什麽，隻是應了聲好。
“還有，之前我賣菜方得了35兩，還有前兩天賣給珍味的花椒100兩，再有今天的100兩，一共是235兩，但是拋出之前花費的10兩，還有今天買牛車，外加買被褥等的20兩，所以咱們手裏現在一共還有205兩銀。不過明天還需要給齊老爺租鋪子的錢，我打算直接給一年的租金”項天琦算了算現在手裏有的錢，雖說來的快，但是花的也快啊，這就隻剩105兩了！唉，看來還是得抓緊掙錢啊。
“這，要不先半年試試，一下就一年……”和強表示有點擔心。而且，這錢都是項天琦的，但是這個鋪子她說了以後糊是和氏的，所以和強也不太想讓項天琦花太多錢，目前他們沒有能力所以迫不得已用項天琦的，但是如果生意真的像項天琦說的那樣好，那下半年的租金可能他們可以自己付，不用項天琦再破費了。
“就這麽說定了，一年。生意肯定會好的，有我在你們不用擔心，就算上半年掙了錢，但是咱們得先顧村子裏，所以上半年的錢不能動，所以你們就不用跟我爭了，如果過意不去，那就好好的把麵館幹好。以後等我混不下去了，你們也好養我。”項天琦一言拒絕和強的話，說道最後竟然調侃起來了。
別看項天琦平時說話沒正行，笑笑哈哈，但是等到她做了決定的時候沒人能改變。
和強他們跟著她這幾天也算是熟悉了點她的性子，知道再說也沒用，所以也不再說了。隻是和強也跟著她的話笑道“行啊，沒問題，你盡管去外邊闖蕩，如果外邊待不下去了就回來，家裏的人永遠都在。”
項天琦被和強的調侃驚到了，沒想到和強竟然還有這一麵，驚的同時心裏又欣慰加感動，自己的付出總算是值得的，他們都不是忘恩負義的人。以後自己算是在這裏有根了嗎？心裏默默的想。抬頭看向其他人，隻見他們都一臉微笑又堅定的望著她。
“好，我去外邊闖蕩、打前鋒，家裏就由大哥你們還有和爺爺他們做我的後盾”項天琦重重的點點頭。
話畢五人相視一笑，此刻五顆心無比的接近，沒有任何隔閡。多年後幾人都兒孫滿堂再次相聚的時候想到今天這一幕，心裏都是萬分的慶幸和感恩。
一天很快又過去，第二天和強按她們昨天說的，趕著牛車回去把做好的桌椅拉過來。而項天琦則跟和升去了珍味，翠英就在家按項天琦編寫好的廣告抄寫著。
項天琦和齊老爺見了麵說好了鋪子的事，又在珍味吃了頓飯，當知道項天琦要跟珍味合作，並且每個月都推出新菜品的時候高興的不得了，對於齊老爺這樣，把珍味當自家廚房的人來說，珍味出新菜色比他賺錢了還高興。
項天琦將開張的日子定在了五日後，張掌櫃跟齊老爺知道以後紛紛表示當天會親自上門道賀。項天琦則表示當日一定會親自下廚迎接兩人。而這讓兩人也是高興不已。
項天琦和張掌櫃二人吃完飯回去以後，崔應該還在抄寫，旁邊已經有很厚一摞。二嫂子則是在旁邊研磨。項天琦跟和升也加入抄寫行動中，不一會一旁就摞了厚厚的一遝。三個人奮鬥了一下午才寫完500張。項天琦覺得差不多了就不再寫了。
項天琦第一次用毛筆，雖然字是寫出來了，但是卻寫的一般般，而且寫完手都累癱了，隻好坐在一旁看著二嫂子跟和升收拾，而翠英去廚房做飯去了。
飯剛做好，和強也回來了，將讓和強牛車停到後院，幾人先到大堂吃了飯，才去後院，一塊把桌椅卸下來。
這個時候天已經黑了，不再好幹活，所以幾人就回去睡了。等明天早上再往大堂裏收拾。
（啊！！又差一點，下一章，下一章一定讓麵館開張了！！！！認真臉！）