第531章 宰大戶
「錢收回來了嗎？」華珺瑤問道。
「嗯！錢到提貨，一手交錢一手拿貨。他們搶著付錢，生怕晚了沒貨了。」華國慶撓頭道，「就這我還怕得罪人呢！為這事，我可是沒少上腦筋，索性都安撫住了。」接著感慨道，「果然辦事得講究方法方式，總之一句話和氣生財。」
「所以今兒你請客。」華珺瑤看著華國慶道。
「沒問題！」華國慶很爽快地應道。
「還是別去外面吃了，我們買些菜在家裡做著吃也挺好的。而且天這麼冷，小乖出去萬一著涼了怎麼辦？」夏靜姝不贊成道。
「沒關係，我們坐計程車去。」華國慶笑道，「小乖她姑姑，就歇歇，吃一回現成的。」
「對啊！我們打土豪，吃大戶。」華珺瑤笑著說道。
帶著靜姝姐出去也換換心情，所以華珺瑤極力支持。
「還是想想去哪兒吃的好。」蕭楚北問道。
「京城飯店如何？」華珺瑤挑挑眉毫不手軟地說道，「離咱家也近，走著就能過去了。這樣也省下計程車錢了。」
「你省錢，我可就破財了。」華國慶誇張地心疼地捂著腰包道。
「咱還是在家吃好了。」夏靜姝信以為真道。
「姐，別被騙了。宰大戶嘛！得配得上小乖她舅舅不是。」蕭楚北隨聲附和道，末了眨眨眼道。
「完了，完了，妹夫，你跟著瑤瑤學壞了。」華國慶哇哇地叫道。
「行了，別耍寶了。」華珺瑤朝他呲著牙道。
「今兒你就認命吧！」蕭楚北非常理解地拍拍華國慶的肩膀道，怎麼聽都覺的幸災樂禍的。
「你們夫妻倆一唱一和的，我要是說不，是不是走不出這個家啊？」華國慶拍著胸口一副小生怕怕的樣子道。
「有可能啊！」華珺瑤重重地點頭笑道。
「那我們吃什麼？」華國慶問道，「飯店裡可有不少的餐廳。」
「去西餐廳！」華珺瑤給了個華國慶無法拒絕的理由，「到了香江，你不可能迴避西餐的。」
「得！今兒咱們就開洋葷。」華國慶闊氣地說道。
「可是西餐我們都沒吃過，刀叉都不會用怎麼辦？到了餐廳要是丟人現眼可怎麼辦？」夏靜姝擔心道，現在倒是慶幸昨兒他沒出現了。
「就是不會，才去學的。」華珺瑤想了想道，「不過邵恆說的也有道理，我們要個包廂，就我們自己人，誰也別笑誰土包子。」頓了一下又道，「至於怎麼吃西餐，我教你。」
「瑤瑤怎麼會吃西餐！」華國慶好奇地隨口問道。
「在師父那裡吃過。」華珺瑤回答道。
「我先打電話訂個位子，別到時候沒位子可就慘了。」華國慶說著起身去了蕭楚北的書房，訂下了十多人的包廂。
到了快中午時間，一行人浩浩蕩蕩的殺到了飯店。
到了西餐廳，真是開眼界來了，它有著兼具中法建築特色的飯店外景。洋溢著無限熱情的黃銅大門，奢華無比的酒店內部裝潢。高聳的大堂屋頂，寬敞的室內空間和拱形的屋頂設計，都盡顯出了帝王般的輝煌和魅力。
包廂內裝修奢華，幾何狀桃花木貼板牆壁上的鎏金藤條圖案、楓栗樹葉狀的吊燈和壁燈、似乎望不到盡頭的水晶玻璃牆、摩自盧浮宮的古典壁畫、絢麗的彩畫天花板、繽紛的繪圖玻璃窗，使人彷彿置身於19世紀的法國宮廷。
華珺瑤看著在座的家人，表現的還不錯，雖然內心如劉姥姥進大觀園似的，眼中有驚嘆，但卻很克制自己的舉動。
搖曳飄忽的燭光、芬芳迷人的玫瑰、曼妙經典的音樂，色味俱佳的美味，真是充滿浪漫和優雅、古典與時尚。
「飯店是你選的，菜你來點吧！」華國慶直接看向華珺瑤道，這裡也就她吃過西餐。
華珺瑤翻了一下菜單后，直接點道：開胃菜，魚子醬；湯類，羅宋湯；主菜，波爾多酒鵝肝批、罐燜牛肉、勃艮第少司焗蝸牛、奶油蘑菇湯、牛扒、羊排、鵝肝醬、龍蝦……人多點的就多。
服務員記下來后，「請稍等。」
從開始上菜后，華珺瑤就開始教他們西餐的禮儀，刀叉的使用，什麼菜配什麼酒……
作為哺乳的媽媽，華珺瑤沒敢喝酒。因為酒精會進入你的乳汁，並有可能傷害或刺激到小乖，有時候甚至會醉奶。另外，之所以不讓在哺乳期喝酒，還因為哪怕只喝一小杯酒，也會抑制分泌乳汁的能力。
大家有樣學樣的，笨手笨腳的，切著牛排，菲力牛排是牛排中最頂級的部位。腰內肉部分牛腰肉最嫩處切出，是牛脊上的肉，形狀頭大尾小，脂肪含量少。
華珺瑤解釋道，「波爾多紅酒醬是法餐中配牛排的一種經典醬汁，濃厚鮮美之餘有淡淡的來自紅酒的酸味。再加入高湯及香料一起濃縮，最後點綴以碎歐芹即可。亮點在於這道菜的配菜普羅旺斯風味蕃茄，簡單又美味。多汁軟嫩的蕃茄裡面包著金黃酥脆的麵包屑，大蒜末，各式香草和橄欖油的混合物，簡單健康，酸甜酥香。」
「哎呀！這肉還留著血水呢？還沒熟呢？生的怎麼吃啊！」何秀娥驚叫道。
「別大驚小怪的。」華鶴年壓低聲音道，「外國人都這麼吃，應該沒問題。吃吧！閉著眼睛吃，入鄉隨俗。」
何秀娥深吸一口氣將切下來的小塊兒牛排，還真閉著眼睛放進了嘴裡。
嗯！還能接受，吸吮甜美的肉汁，肉質鮮嫩。內部的汁水會浸滿過舌，略微甜甜又不腥膩，咀嚼起來絲毫不用力，微微咬動已經滿口肉香。
「菲力牛排包裹在牛腹腔中，所以肌肉都沒運動到，故肌肉纖維不粗。是牛排中單價最高的。」華珺瑤接著又道，「『菲力，沙朗，肋眼，紐約客，丁骨，紅屋，肋排，牛小排……』這些菜單上常見的字眼，全指的是牛排肉取材的部位。不過呢？吃什麼會依自己喜好的口感質地，來選擇適合部位的牛排。」
使用刀叉最棒的是蕭楚北，畢竟經常摸刀摸槍的，擲飛鏢可是百發百中。野外生存時，用匕首宰殺野味兒熟練的很。可以說是玩兒刀的好手，很快刀叉用的就像樣兒了。
而且還幫著華珺瑤眼前的牛排切成等分的小塊兒，拿著叉子喂到華珺瑤嘴裡。
當真讓人羨慕！刺激的單身狗們，考慮自己要不要找個伴兒。