174 三不粘（打賞加更）
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“不對啊，怎麽沒有味道？”
“嗯？怎麽這麽淡？”
“看起來不錯，怎麽吃起了如同嚼蠟？”
幾位評委眉頭緊皺，紛紛搖頭。
李玉兒也夾起一塊，放入口中，剛嚼了兩口，就呸呸的吐掉。
“這是怎麽一回事？”周凱心中疑惑，他也拿起自己的大煮幹絲，嚐了一口。
呸！
果然，雖然看起來不錯，但吃在嘴巴裏卻沒有一丁點味道。他放的鹽呢？蝦仁和蟹黃呢？
他急忙拿起邊上的食材，放入口中嚐了嚐。
竟然一點味道都沒有，雖然外形和氣味十分的逼真，但那些都不是真正的食材，隻不過是做成一模一樣的人造食物。就連鹽和糖都沒有味道。
周凱也後悔，自己做菜的過程中沒有嚐菜的習慣，否則一定會提早發現的，但他剛才進行的十分順利，使得他向之前一樣，嚐也不嚐就端了上去。
懊惱之後，周凱猛的一回頭，就看到朱曉仁那張醜惡的嘴臉，正獰笑著看向自己。
“我的材料都有問題！”周凱心裏著急，拿起自己的食材，放到了評委們的麵前，大聲說道，“這場比試不公平！”
孔興眯著眼睛，看也不看周凱，說道：“這些東西你在用之前沒有檢查過麽？作為一個廚師，連分別食材好壞的能力都沒有的話，還來比什麽廚藝？”
周凱被這樣一說，弄得啞口無言，他突然想起了什麽，連忙轉身跑向那口正在煮高湯的鍋。
打開鍋，用小勺挖出一口嚐一嚐。
果然，和白開水沒有兩樣。
“怎麽了？”
羅裳英和雪莉二女幾乎同時跑了上來，在周凱身邊關切的問道。
周凱將情況說明了一下，二女都氣得咬牙切齒，但此時廚藝比試還要繼續進行下去，又不能再相信富大貴飯店了。
“你們去幫我買這些材料，要快！”周凱連忙給二女列了一個表，讓她們就近去買東西。
二女立刻跑去買東西，周凱則是坐在了灶台後麵，思索著對策。
此時，熊興賢已經開始做三不沾了。他將雞蛋和糖混在了一起，然後在加入水澱粉，不停的攪拌。
等到混合物變得粘稠起來，就倒入燒熱的油鍋裏，不停地翻炒，同時，用小勺一點點的加入油。
三不沾做起了極為麻煩就是因為在製作過程中，翻炒和加油都不能停下來，這就需要廚師有很好的炒功，同時對火候和油的把控也要精準。
相比於忙碌的熊興賢，周凱安靜的坐在椅子上，看著對手一點點的完成，心裏雖然焦急，但也要強行壓下來。
“那小子怎麽停下來了？是不是不會做啊？”
“該不會是現學吧？不會就直接認輸吧！”
圍觀的人們開始抱怨了起來，廚藝比試本來很精彩，現在突然一個人坐了下來，這算什麽？
熊興賢一邊翻炒著鍋裏金黃色的三不粘，一邊嘿嘿笑著說道：“年輕人，不行就放棄了吧！”
周凱心裏很煩，很惱，沒想到對方居然用這麽被逼的手段，俗話說巧婦難為無米之炊，他現在不僅是無米，甚至連鹽都沒有。
但同時，周凱在迫使自己靜下來之後也回憶了起來，開水白菜、大煮幹絲和三不沾，這正是自己6歲開始學廚的時候，父親就讓自己練習的。煮湯、刀工、炒功，父親正是用同樣的菜譜來鍛煉自己，整整兩年，他都在練習這三樣東西，熟的不能再熟了。
可是，為什麽父親會安排這三個菜讓自己練呢？難道說他早就知道了？
回想起之前，不論是瓦坎星的星際之門，還有亞當機甲裏的留言，周凱覺得自己父親似乎很神秘，似乎很早以前就預知了未來。
不過這些都無法說明五年前他為什麽會消失，而他現在又在哪裏。
圍觀者鬧的越來越大聲，他們中有不少人是朱曉仁花了錢請來的，目的就是為了讓周凱在做菜的時候幹擾他。如今周凱為材料的事情發愁，看起來心煩意亂，朱曉仁當然不會放過這個機會，瘋狂的暗示那些人，一定要讓那小子沒心思做菜。
不多時，雪莉氣喘籲籲的跑了回來，她帶來了一打雞蛋、一包白糖和一包麵粉。
這下，做三不粘的材料已經齊了，周凱迅速的站起身，拿過大碗來，重新打雞蛋，加糖，加水澱粉。
他的動作開始加快了起來，並用上了金屬控製力，來幫助自己。
將蛋液過篩，然後倒入滾熱的油鍋裏，開始不停的翻炒。周凱用金屬控製力幫助自己做出顛鍋的動作，同時手裏的炒勺、油勺不停的輪換。
熊興賢雖然也會做三不沾，但他卻沒有像周凱那樣專門練過兩年，而是在當初學廚的時候練過幾次。相比之下，周凱的動作就要熟練很多，翻炒的速度也快上許多，金黃色的三不沾在鍋裏慢慢的成型。
熊興賢先完成了這道菜，一盤金黃色的三不沾端到了三位評委的麵前。
孔興先是看了看這盤三不沾的顏色，然後用筷子試了試表麵的張力，點了點頭。
所謂的三不沾是指不粘盤子、不粘筷子、不粘牙，金黃色的蛋要嫩軟沙甜。因為這道菜對廚師的要求很高，又費工夫，所以很少會放在飯店的菜譜裏。
李玉兒也是第一次看到這個菜，好奇的用勺子挖起一點，放入口中。
雞蛋的香味瞬間在口中擴散開，那滑嫩的口感更是讓人心醉，而吃起來像是糕點有像是粥的口感，也讓人感覺一新。
“哇！還有這麽好吃的東西！這個不就是雞蛋嗎？怎麽這麽好吃！”李玉兒誇張的大叫起來，引得圍觀的人們一種流口水。
廚師協會的會長和副會長們也紛紛動手，挖起一勺放入口中，也都是讚譽有加。
“熊廚師還真是功夫精湛，這個三不粘就是要做到這麽嫩。”
“嗯！翻炒的火候和勾芡的功夫都不錯，這個色澤就像黃金一樣！”
有了評委們一致的認可，熊興賢嘿嘿一笑，轉頭看向周凱。
周凱那邊也完成了裝盤，熱騰騰的一盤三不粘端到了評委的麵前。