第162章 兄妹嚐鮮

  司徒汐嬌笑著說道，“大哥如此盛情，若是小妹推脫豈不是不識趣？可大哥家大業大，小妹確是個身無分文的，今日莫不是大哥請客？”


  司徒墨見司徒汐一副鐵公雞模樣，當下覺得好笑，便故意說道，“司徒大夫這是在與在下哭窮麽？要知道，這京中都知道司徒大夫千金難請，難道你還要來與我比較財富不成？“


  司徒汐見司徒墨不買賬，便昂起脖子說道，“大哥此言差矣。若論財富，小妹可比不得大哥。上有無所不知的摘星樓，下有整日運作的工廠，敢問若是比富，小妹如何能與大哥想比呢？”


  “哈哈，你這丫頭實在是狡詐。今日叫你憨貨倒是不實了。也罷，念在你前去救我的份上，今日大哥便請你一回。”


  “隻一回？大哥真是摳。”司徒汐一邊抱怨一邊跟著司徒墨走進了獅子樓，兄妹二人嘰嘰喳喳地在小兒的引領下走進了酒樓。


  那酒樓中設置的倒是奇特，酒桌都設置在四周，就連二樓也是中空，四周擺著酒桌，而酒樓中間則擺著一個戲台子，那戲台子上麵正有戲子正在唱戲，咿咿呀呀的司徒汐倒不是很喜歡，隻是司徒墨卻是一副繞有興趣的樣子，司徒汐見狀，便說道，“大哥既然喜歡聽戲，不如我們在二樓尋個好位置，可好？”


  司徒墨見司徒汐深知己心，心下歡喜，便點了點頭。


  二人找了個正對著戲台子的位置坐下，便開始點菜。司徒墨見司徒汐也不見菜譜，直接報了菜名。


  “一份極鮮醬，一份透花糍，一份蟹肉燒豆腐，一份九月肉片，酒要你們這裏最好的桂花酒。”


  小二見司徒汐並未看菜譜，便笑著說道，“客官真是聰明。這幾樣菜都是我獅子樓的拿手好菜，想必客官定是在哪位客官那裏聽來的。既然是熟客帶來的，我們老板說了，那桂花酒免費贈與熟客的朋友。二位客官稍等，這便將菜做了取來。”


  待小二下去，司徒墨這才問道，“怎麽之前不曾聽小妹提起這等喜歡美食的朋友？”


  司徒汐此時捂嘴笑道，“哪裏有這種人。小妹不過是聽晚心他們說起的。這街上許多等人都來過這獅子樓，說這裏的極鮮醬與透花糍乃是大家最喜歡點的兩樣菜。想必這店家也是個會做生意的，教小二如此說辭，想必也是為了拉攏客人的吧。不過這桂花酒既然送與我們，也算是占了這店家便宜，不吃白不吃。“說完，司徒汐調皮地咋了眨眼。


  司徒墨寵溺地看了一眼司徒汐，想著自家小妹高興，自己也便隨她去了。


  沒多一會兒，那小二便將幾樣菜與酒全部端了上來。司徒汐見這菜色果真與傳聞無二，當下便強忍著口水，對司徒墨說道，“大哥，我們開動吧。”


  司徒墨見小妹一副吃貨的樣子，一下子笑了出來，故意說道，“瞧你那樣子，但真叫人看了覺得好笑。不過大哥倒要考考你，你既然知曉這幾道菜，不如你為大哥講解一下如何？”


  司徒汐見司徒墨一臉挪逾的樣子，便自信一笑，說道，“這有何難？”


  說完，司徒汐指向一旁的極鮮醬，“此菜名為極鮮醬，用上等的魚肉與羊肉用快刀切成小丁，在用獅子樓獨門秘製醬料快炒而成，肉質軟彈極為鮮美，取自‘魚羊成鮮’的意思，因此名為極鮮醬。”


  “在南市有上等的豆沙，名為靈沙臛，再用上好的糯米蒸熟，花上半日時間大成糍糕，將靈沙臛置於糍糕內，擀成薄片，捏成蓮花狀，蒸熟而成，因此糕輕薄透亮，故名為透花糍。”


  司徒墨見司徒汐竟如此了解，心下覺得小妹聰慧，便含笑看著司徒汐，並未插話。


  “這蟹肉燒豆腐，乃是采用上好的大閘蟹，去其蟹殼，去其膏肉，再鍋中輕炒再加入西市買來的上好豆腐，加入調好的料汁燒製而成，而在出鍋時放入蟹籽，味道極為鮮美。至於九月肉片，是大哥平日最愛吃的。”


  說完，司徒汐加了一筷子豆腐放置於嘴中，並未咬碎，而是用舌尖將豆腐碾碎，讓那種滑膩清香的口感完全浸滿味蕾，閉眼享受這等美食。待口中之物咽下，才睜開眼睛，笑著說道，“大哥可還滿意？”


  司徒墨見司徒汐一副俏皮樣，哈哈一笑，“你這丫頭，說的倒是不錯。好吧，大哥十分滿意，若下次小妹想來，大哥便衝著今日你的解說，也要再請你吃一次。”