969 零食驛站

  「曹總，您要的咖啡。」

  「謝謝。」

  秘書走進來，將兩瓶很常見的瓶裝咖啡彎腰放在茶几上，旋即沖沙發上的蘭總點頭一笑，旋即轉身離開。

  雖然不知道曹總為什麼放著高檔手磨咖啡不喝非得喝這種便利店裡最常規的飲料，不過作為下屬，不該過問的事，當然不要多嘴。

  「對了，多少錢？」

  秘書快要走到門口的時候，曹錦瑟出乎意料的喊了聲。

  「啊……十塊。」

  秘書愣了下，然後才趕忙回頭應道。

  「兩瓶一起嗎。」

  曹錦瑟著實有點莫名其妙。

  「是的曹總，兩瓶一共十塊。」秘書恪盡職守的詳細解釋。

  「嗯，知道了。」

  曹錦瑟沒有說報銷，十塊而已，她的秘書，可是正兒八經的高薪崗位，請她們兩位老總喝瓶咖啡，無足掛齒。

  「蘭姨。」

  秘書出辦公室后，曹錦瑟將一瓶咖啡遞給蘭佩之。

  「我不喝這種東西。」

  蘭佩之不出意外拒絕。

  「不含糖的。」

  曹錦瑟笑道。

  糖。

  是女人的天敵。

  會加速衰老。

  蘭佩之還是搖頭。

  見狀，曹錦瑟沒再勉強，自己把手裡那瓶咖啡扭開，喝了一口。

  「好像也不是假貨。」

  說著，她把蓋子重新擰上，「蘭姨知道這瓶咖啡單價是多少嗎？」

  「五塊。」

  顯而易見，這輩子蘭佩之應該都沒有碰過這種東西，可是人家秘書剛才說了啊。

  小學生都會的算數。

  「我說的是正常的市場價。」

  面對蘭佩之的目光，曹錦瑟一邊將喝了一口的常見瓶裝咖啡放在茶几上，一邊道：「這種咖啡在其他便利店以及超市一般售價在7到10塊浮動。」

  還真是體恤民情啊。

  「可是在咱們公司樓下那家新來的零食驛站，卻只賣5塊。」

  「會不會是臨期產品。」

  看著剛喝了一口的曹錦瑟，蘭佩之語氣里隱約透露著一縷異樣的調侃。

  在這種位置開店，過期貨肯定是沒人敢賣的，可是臨期產品這樣的灰色地帶，那就說不準了。

  曹錦瑟不以為意，將未開封的那瓶遞了過去。

  蘭佩之接過，看了下外包裝，旋即放下。

  生產時期很正常，距離過期還有大半年。

  「小商品，大學問，一瓶咖啡差價這麼大，那綜合起來的競爭力，就極為恐怖了，樓下新開不久的那家零食店，蘭姨去過嗎。」

  蘭佩之輕輕搖頭。

  「它才開好像不到一個月，可是已經在周圍寫字樓打響了名氣，每天下班的時候，店裡都擠得人滿為患。」

  大老闆不愧是大老闆。

  觀察力細緻入微。

  也是。

  善於尋找機會的人，都是能在看似尋常的生活中發現商機。

  「我有次經過看到排隊都排到了店外才注意到。以前那裡原本是家便利店，老闆幹了七八年，和周圍的寫字樓白領都處的不錯，生意一直很好，裡面還有個麻將室，靠著這家店，老闆幫自己的兒子在四環外買了套房。這種穩賺不賠並且能長期盈利的買賣，要是我，肯定不會轉讓。」

  「所以呢。」

  蘭佩之似乎被勾起了一絲興趣。

  「蘭姨沒看見過那家店張貼的宣傳海報？它的形象大使，蘭姨應該認識，東海的女星，神州的代表藝人，裴雲兮。」

  裴雲兮其實不是東海人，只不過常居東海而被打上了地域標籤。

  同樣被認為是東海系的蘭佩之當然聽說過這個紅透半邊天的女星，不禁想起了某次在浦江邊的會面。

  「是江辰的店？」

  「嗯。」

  曹錦瑟點頭，「這家零食驛站就是江辰創立的零食品牌，裴雲兮作為形象大使。讓裴雲兮這種體量的明星來代言零食，也只有他做得出來。」

  富豪與藝人。

  本就是充滿曖昧的話題。

  當初某人來找她求助，她袖手旁觀，可是曹錦瑟二人的相識，卻是她牽線搭橋。

  所以蘭佩之不予置評。

  「不聲不響把自己的零食品牌開到公司樓下，蘭姨，你說他是不是假公濟私，恐怕對原先便利店的老闆進行了威逼利誘，不然人家肯定不會把位置騰給他。」

  「便利店換成了零食店，沒什麼差別，恰好有利於禁煙。」

  蘭佩之出奇不意道了句。

  曹錦瑟莞爾，右腿優雅的搭疊上左腿。

  「盤子越來越大，我以為這傢伙會穩健一些，可是我天真了。貪多嚼不爛，真不怕噎著？」

  不理不知道，一理嚇一跳。

  不知不覺間，某人的商業版圖已經覆蓋了最基礎的衣食住行。

  「最近比較閑，還有精力替他操心。」蘭佩之輕聲問。

  曹錦瑟搖頭一笑，「我只是覺得他這種模式比較有趣而已，就像春筍，一夜之間開遍了各個城市，現在估摸已經達到了兩千多家。」

  「兩千多家？」

  蘭佩之也始料未及。

  「嗯，應該差不太多，天賜資本肯定沒這個人力。能在一夜之間大江南北遍地開花，直營不可能有這麼快的推廣速度，只能靠加盟。」

  曹錦瑟道：「不過和傳統的加盟模式不同，也不知道誰想的點子，這個零食驛站特立獨行的是，需要加盟費。」

  「他又在做慈善？」

  蘭佩之一針見血。

  曹錦瑟笑。「那倒不是，就算他是開印鈔廠的，現在印鈔機也得冒煙了，有項目虧錢，就必須得有項目賺錢，不過他這個店，單價這麼低，靠賣零食的那點利潤根本不可能賺錢，而且他又沒想收割加盟商。」

  眾所周知。

  加盟模式。

  加盟商就是最大的韭菜。

  「那他打算怎麼賺錢？」

  術業有專攻。

  論做生意，蘭佩之肯定比不過曹錦瑟這類的超級高手。

  「雖然沒有加盟費，但是想要加盟這個零食驛站，還是得投50萬。這個50萬不是加盟費，其中一部分會作為貨品押金，另外一部份則是裝修費。如果不幹了，這筆押金會全額退還。並且之後門店的運營、貨品投放以及員工招聘管理等等的一系列工作，也都不用加盟商費心，總部全權負責，也就是說，加盟商只需要負責剩下的門店租金、水電、物業費以及員工工資即可。」

  女人就是這樣，當對於一個男人產生好奇時，就逐漸的不自覺想去了解他的全部，哪怕路邊的一個小小零食店都會被注意到。

  「除此之外，不同於市面上其他連鎖品牌，這個零食驛站的營收分成是以日結的形式給到各個加盟商的。沒錯，這是我覺得最奇特的地方，它居然是日結。」

  曹錦瑟越說越饒有意味，「日營收按照54%和46%進行分成，46%屬於加盟商。並且為了消除加盟商的顧慮，它還設置了一個兜底方案。」

  「如果這個點子不是江辰想出來的，那麼想出這個點子的人真是個人才。如果有加盟商擔心即使在裴雲兮強大的廣告效應下還可能賺不到錢，沒有關係，可以選擇每年額外多交5萬管理費的方案來進行兜底，選擇這個方案后，零食驛站會給你一個保證，在接下來加盟的三年時間裡至少能賺回去40萬的利潤。換作任何人，這5萬肯定得交，所以零食驛站才能在這麼短時間內裂變兩千家，不僅開店不用投錢，而且保底方案會讓加盟商拿著鈔票爭先恐後的衝進來。」

  「這隻能證明不需要投入成本，怎麼保證一定能盈利，如果不盈利，拿什麼去給加盟商兜底？」

  雖然比不上曹錦瑟，但蘭佩之的商業頭腦也不是普通人可以相提並論的，畢竟在長城集團成立前，她就已經經歷商業的漂白道路，提出的問題直切要害，

  「因為除了下游，上游也被整合了。靠著這套新盈利模式，零食驛站在上游整合了近千家食品廠，並且這個數字每天都在增加。規定貨款每次只給30%，剩下70%要賣完之後才會結清。所以這也就倒逼工廠在保障零食品質的同時，又得緊跟大眾口味。另外由於體量龐大，所以為了統一採購原材料，零食驛站成立了一個採購聯盟，從而將絕對的溢價權和定價權掌握在手裡，不僅增加效率同時還降低了成本。」

  如果江辰在這，肯定會感到失措。

  換誰底褲被人掏光，恐怕都會不自在。

  專業不愧是專業，曹錦瑟不急不緩，便把一個獨角獸項目的脈絡剖析得一清二楚。

  「這家零食驛站本質上完全是掛羊頭賣狗肉，它根本不是一家零食店，而是一個食品行業的輕資產賦能平台，加盟商出錢幫忙代運營，供貨商出貨幫代售賣。它的工作只有兩樣，給上游解決運營問題，給下游解決賣貨問題，但自己不僅承擔的風險最小，還賺的最多。典型的S-to-B-to-C模式，很多公司都要研究，可是這個零食驛站已經運用得很完美。」

  S-to-B-to-C是什麼，一般人可能聽不懂，但蘭佩之清楚。

  F是產業賦能平台，B是合作商家，C是終端客戶。簡而言之就是把公司做成一個輕資產、高價值、高利潤以及多層盈利的強現金流平台，賺供應鏈的差價，平台賦能的服務費以及下游的管理費，等合適時間包裝上市，又是一例經典的商業教學。

  「我相信這傢伙大學四年真沒有吃喝玩樂。」

  說曹操曹操到。

  只不過江辰「神情疲憊」的推門走進來的時候，並沒有趕上曹錦瑟的這句話評價，不然肯定會大呼冤枉。

  吃喝玩樂？

  他的大學生涯和這四個字根本沾不上邊。

  「抱歉，昨天喝多了，起來得有點晚。」

  「心情不錯嘛。」

  曹錦瑟調侃。

  江辰笑著走過來坐下，順手就把茶几上的咖啡拿了起來。

  「這是我的！」

  曹錦瑟奪過。

  「不好意思。」

  江辰立即道歉，

  蘭佩之將那瓶沒開封的咖啡推了過來，用力巧妙，咖啡在茶几上滑動，穩穩停在江辰面前，沒有搖晃，也沒歪倒。

  真功夫往往體驗在小細節。

  江辰看了她一眼，沒客氣，拿起咖啡瓶擰開。

  不出意外。

  是沒開封的。

  「樓下那家零食驛站，你的店？」

  曹錦瑟問，已經過了需要拐彎抹角的階段。

  「嗯。」

  江辰大方承認，「以後吃什麼零食，報我名字，八折。」

  何等大氣。

  「這種模式挺高明的，誰想的？」

  曹錦瑟詢問。

  江辰喝了口咖啡，看了她一眼，沒吭聲，過了會，才道：「這是天賜管理層的集體智慧。」

  這話當真沒撒謊。

  本來創建零食品牌是已經去旅遊的羅總的主意，只不過羅總只是設定了一個大概的方針，後面經歷了集團的修改與完善。

  作為絕對的核心人物，李姝蕊當然也參與了方案的設定。

  並且其中很多想法，都是她提出來的。

  譬如反對羅鵬的直營模式，以加盟撲店面量，同時對傳統模式進行修改，取消加盟費，同時提供兜底方案。

  她雖然學的是藝術，是舞蹈，可後來那麼多的商業書籍與付出的努力，不是做做樣子。

  零食驛站的火爆，李姝蕊功不可沒，可是這種細節，自然沒必要故意提及。

  長城和天賜畢竟是兩家公司。

  這屬於商業機密，不能輕易對外透露。

  「聽說天賜資本是你和你的幾個室友搭起來的，看來你的室友都挺厲害的。」

  創建時間短暫的天賜資本現在入了曹錦瑟的眼，江辰已經感覺很欣慰了。

  「物以群分，人以類聚嘛。」

  他繼續喝咖啡。

  「昨晚和誰喝的，喝這麼開心？」

  曹錦瑟隨口問了句。

  端木琉璃肯定不可能，人家或許吃肉，但肯定不喝酒。

  「袁潤，袁炳山。」

  江辰如實道。

  「袁炳山？」

  曹錦瑟意外。

  蘭佩之也看了過來。

  可是某人的樣子，確實有點「憔悴」，可是不像挨揍過。

  「你和他關係也這麼好？」曹錦瑟問，這傢伙認識的人，還真挺多的。

  江辰搖頭，「我和他妹，關係還行。」

  「你和他都能喝多？」

  曹錦瑟詫異，顯然也很清楚虎痴的個性。

  「還有一個人。」

  沒賣關子，江辰又灌了口咖啡提神，然後主動坦誠道：「宋朝歌。」(本章完)